世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2011年度のカカオ豆生産量ランキングデータによると、1位はコートジボワールで1,511,255トン、2位はインドネシアで712,200トン、3位はガーナで700,020トンでした。この3か国で世界生産量の大部分を占め、特にコートジボワールは圧倒的な生産量で突出しています。アフリカ地域が全体で上位を占める中、アジアや南米諸国も一定の割合を占めています。ただし、下位の国々では年間の生産量が数百トンにとどまる国も多く、全体として地域差が顕著な分布となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,511,255
2	インドネシア	アジア	712,200
3	ガーナ	アフリカ	700,020
4	ナイジェリア	アフリカ	391,000
5	ブラジル	南アメリカ	248,524
6	カメルーン	アフリカ	240,000
7	エクアドル	南アメリカ	163,152
8	トーゴ	アフリカ	142,500
9	ペルー	南アメリカ	56,499
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	54,279
11	パプアニューギニア	オセアニア	47,600
12	メキシコ	南アメリカ	42,175
13	ギニア	アフリカ	39,600
14	コロンビア	南アメリカ	37,202
15	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	22,856
16	ウガンダ	アフリカ	18,000
17	シエラレオネ	アフリカ	18,000
18	インド	アジア	14,400
19	リベリア	アフリカ	11,700
20	グアテマラ	南アメリカ	11,594
21	ハイチ	南アメリカ	10,334
22	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,500
23	マダガスカル	アフリカ	6,500
24	ソロモン諸島	オセアニア	6,495
25	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,392
26	フィリピン	アジア	4,856
27	マレーシア	アジア	4,605
28	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,580
29	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,219
30	ニカラグア	南アメリカ	2,069
31	スリランカ	アジア	1,630
32	キューバ	南アメリカ	1,510
33	コンゴ	アフリカ	1,500
34	ホンジュラス	南アメリカ	1,499
35	バヌアツ	オセアニア	1,200
36	赤道ギニア	アフリカ	900
37	パナマ	南アメリカ	711
38	グレナダ	南アメリカ	700
39	コスタリカ	南アメリカ	690
40	ガボン	アフリカ	600
41	タイ	アジア	523
42	ジャマイカ	南アメリカ	499
43	サモア	オセアニア	440
44	ガイアナ	南アメリカ	409
45	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	400
46	アンゴラ	アフリカ	372
47	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	211
48	エルサルバドル	南アメリカ	179
49	東ティモール	アジア	147
50	中央アフリカ共和国	アフリカ	124
51	ドミニカ	南アメリカ	119
52	セントルシア	南アメリカ	46
53	コモロ	アフリカ	37
54	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
55	ベリーズ	南アメリカ	26
56	スリナム	南アメリカ	6
57	フィジー	オセアニア	1
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FAO（国際連合食糧農業機関）が発表した2011年度のカカオ豆生産量ランキングデータは、世界中のカカオ生産の特性と課題を浮き彫りにしています。カカオ豆は主にチョコレート産業に利用され、食料消費だけでなく経済的な価値も高い重要な農作物です。このランキングを見ると、特にアフリカ地域が中心的な供給地となっていることが明確です。

コートジボワールは約150万トンという生産量で1位を占め、世界の市場に対して中心的な役割を果たしています。それに次ぐのがインドネシアの約71万トン、そしてガーナの約70万トンです。この3国だけで、世界のカカオ豆供給量の大半を占めていると考えられます。一方で、同じ上位グループのブラジル、カメルーンといった国々では年産約20～40万トン程度にとどまり、供給量における地域ごとの格差が顕著です。ランキングの下位では、ベリーズやスリナム、フィジーのような小規模生産国が存在し、世界市場での影響力は限られています。

地理的な観点からカカオ生産の集中を見てみると、熱帯地域がその中心となっています。カカオの栽培には高温多湿の環境が必要であるため、主に西アフリカ、アジア南部、そして中南米諸国が栽培地として適しています。しかしながら、栽培国のほとんどではインフラの整備が進んでいない地域が多く、効率的な輸送や加工がしにくいという課題を抱えています。また、長期的な視点では、気候変動の影響により、現行の生産地でのカカオ栽培が難しくなる可能性が示唆されています。

さらに、カカオ豆生産における労働条件や経済的な収益分配も重要な問題です。特に、主力生産国であるアフリカ諸国の多くでは、貧困問題が根深く、農業従事者が持続可能な収入を得ることが難しい状態が続いています。この悪循環は、児童労働といった倫理的な問題にも関連しています。この背景を踏まえた場合、カカオ豆の世界的な需要増加に応じて、生産者への公正な収益配分を保証する市場モデルを確立する必要があります。

また、地政学的リスクも無視できません。特に、コートジボワールやナイジェリアなどの主要生産国は、政局の不安定さや地域的な紛争の影響を受ける可能性があります。これらの問題は、カカオの供給を阻害し、世界市場価格の変動を引き起こす原因となり得ます。このリスクを軽減するためには、生産地域間の協力や国際機関による調整が求められます。地域ごとのインフラ改善や栽培技術の教育支援なども、長期的な視点に立った重要な施策といえるでしょう。

将来的には、気候変動への対応が特に重要な課題になります。一部の専門家は、気温上昇や環境の変化によってカカオ栽培適地が移動する可能性を指摘しています。この問題に対抗するためには、品種改良を通じて耐久性の高いカカオ種の開発を進めるとともに、カカオの新たな栽培地域の開拓を検討する必要があります。また、労働環境の改善や生産者への直接支援を行うためのフェアトレード運動やその他の認証プログラムが、持続的なカカオ産業の確立に貢献することが期待されます。

総合的に見ると、2011年度のデータからは、カカオ豆の生産と市場がアフリカ中心に大きく依存している状況が示されています。しかし、それに伴う経済的、地政学的、環境的課題も多く存在します。国際社会は、カカオ産業の持続可能性を高めるために、生産地域への支援や環境対策への投資をさらに強化すべきです。これにより、カカオという重要な農作物が将来にわたり市場と社会に貢献できる基盤を築くことが可能になるでしょう。