世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2006年度のカカオ豆生産量ランキングによると、1位はコートジボワール（1,408,854トン）、2位はインドネシア（769,386トン）、3位はガーナ（734,000トン）でした。これら上位3か国で世界のカカオ豆生産の大部分を占め、生産量の偏在が確認されました。アフリカ地域が中心ですが、東南アジアや南米にも生産の重要拠点があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,408,854
2	インドネシア	アジア	769,386
3	ガーナ	アフリカ	734,000
4	ナイジェリア	アフリカ	485,000
5	ブラジル	南アメリカ	212,270
6	カメルーン	アフリカ	164,553
7	エクアドル	南アメリカ	87,561
8	トーゴ	アフリカ	73,000
9	パプアニューギニア	オセアニア	51,100
10	ドミニカ共和国	南アメリカ	45,912
11	メキシコ	南アメリカ	38,151
12	コロンビア	南アメリカ	35,258
13	マレーシア	アジア	31,937
14	ペルー	南アメリカ	31,676
15	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	17,151
16	シエラレオネ	アフリカ	13,940
17	ギニア	アフリカ	13,477
18	インド	アジア	10,175
19	グアテマラ	南アメリカ	9,085
20	ウガンダ	アフリカ	8,500
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	6,900
22	ハイチ	南アメリカ	6,000
23	マダガスカル	アフリカ	5,859
24	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,590
25	フィリピン	アジア	5,415
26	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,474
27	ソロモン諸島	オセアニア	3,835
28	キューバ	南アメリカ	2,120
29	ホンジュラス	南アメリカ	2,000
30	赤道ギニア	アフリカ	2,000
31	サントメ・プリンシペ	アフリカ	1,900
32	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,600
33	スリランカ	アジア	1,560
34	ニカラグア	南アメリカ	1,400
35	バヌアツ	オセアニア	1,314
36	タイ	アジア	1,097
37	リベリア	アフリカ	1,000
38	コンゴ	アフリカ	800
39	パナマ	南アメリカ	653
40	ジャマイカ	南アメリカ	595
41	サモア	オセアニア	498
42	コスタリカ	南アメリカ	450
43	ガイアナ	南アメリカ	298
44	アンゴラ	アフリカ	266
45	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	200
46	ガボン	アフリカ	200
47	エルサルバドル	南アメリカ	175
48	ドミニカ	南アメリカ	145
49	東ティモール	アジア	123
50	中央アフリカ共和国	アフリカ	100
51	ベナン	アフリカ	100
52	グレナダ	南アメリカ	90
53	セントルシア	南アメリカ	55
54	ベリーズ	南アメリカ	43
55	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
56	コモロ	アフリカ	28
57	フィジー	オセアニア	12
58	スリナム	南アメリカ	8
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2006年度のカカオ豆の生産ランキングでは、コートジボワールが1,408,854トンを生産して世界一位となりました。特にアフリカ西部の国が上位を占めており、コートジボワールやガーナ、ナイジェリアといった国々の貢献が顕著です。これには、カカオがこの地域で主要な輸出作物であると同時に、多くの人々の生計を支える農産物となっている背景があります。さらに、インドネシアも2位にランクインしており、東南アジアがカカオの新たな生産地として成長していることを示唆しています。

カカオ豆の生産は地理的・気候的条件に強く依存しており、赤道付近の高温多湿な地域が生産に適しています。このため、主要な生産国はアフリカ、西アジア、ラテンアメリカに集中しています。一方で、ブラジルやエクアドルなどの南米諸国もランキングに登場しており、特にブラジルは5位（212,270トン）と存在感を示しています。これらの国々では、カカオの生産が伝統産業として、また輸出収益の柱としての役割を果たしています。

しかし、カカオ豆生産の現状にはいくつかの課題が指摘されています。ひとつは、生産の地域偏在に伴う経済的なリスクです。例えば、コートジボワールのカカオ豆輸出量の多さは、その経済を支える一方で、市場価格の変動が直接的に国民所得や政府収入に影響を与えます。また、カカオ豆生産は小規模農家による手作業に依存することが多く、過酷な労働条件や児童労働といった社会問題へとつながることも懸念されています。

地政学的には、ガーナやナイジェリアなどの西アフリカ諸国では内戦や政治的不安定が、カカオ生産の持続可能性を脅かす要因として挙げられます。この地域での社会的安定は、カカオ生産と輸出の拡大にとって不可欠です。そのため、国際機関や主要輸入国による協力が求められます。また、気候変動も大きなリスクとなっており、高温化や降雨量の変動が収穫量に直接的な影響を及ぼす可能性があります。

未来に向けては、いくつかの取り組みが求められるでしょう。第一に、生産国の経済基盤を強化するための産業多角化が必要です。例えば、コートジボワールやガーナではカカオ産業だけでなく、農業全般の機械化や加工食品産業の育成を進めることで、経済の安定が期待できます。第二に、小規模農家の支援として、公平な取引（フェアトレード）を推進し、生産者に適正な利益が行き渡る仕組みを構築することが重要です。第三に、気候変動に対する研究や対策を強化し、将来的に持続可能な農業が可能となるような技術を導入することが求められます。

結論として、人々に愛されるチョコレートの原材料であるカカオ豆の生産は、世界経済だけでなく、途上国の発展や地球環境問題にも深く関わっています。生産量の多い国々においては、カカオ豆の収益を社会全体に広げ、長期的な安定と持続可能性を実現するための包括的な施策が必要です。それぞれの国や国際機関が連携を深め、需要と供給のバランスを保ちながら、生産者が報われる産業構造を構築していくことが求められています。