世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2012年のカカオ豆生産量データによると、1位はコートジボワールで1,485,882トン、2位はガーナで879,348トン、3位はインドネシアで740,500トンでした。全体を通じて、西アフリカ諸国がカカオ豆生産を牽引しており、上位10か国の合計生産量が大部分を占めています。このデータは世界のカカオ豆供給の中心的な存在とその課題を明らかにしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	コートジボワール	アフリカ	1,485,882
2	ガーナ	アフリカ	879,348
3	インドネシア	アジア	740,500
4	ナイジェリア	アフリカ	383,000
5	カメルーン	アフリカ	268,941
6	ブラジル	南アメリカ	253,211
7	エクアドル	南アメリカ	133,323
8	ドミニカ共和国	南アメリカ	72,225
9	ペルー	南アメリカ	62,492
10	コロンビア	南アメリカ	41,670
11	メキシコ	南アメリカ	38,825
12	パプアニューギニア	オセアニア	38,700
13	トーゴ	アフリカ	34,500
14	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	31,993
15	シエラレオネ	アフリカ	18,000
16	ウガンダ	アフリカ	16,000
17	インド	アジア	13,000
18	リベリア	アフリカ	12,000
19	グアテマラ	南アメリカ	11,666
20	ハイチ	南アメリカ	11,464
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,000
22	ギニア	アフリカ	8,040
23	マダガスカル	アフリカ	8,000
24	フィリピン	アジア	4,831
25	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	4,763
26	ソロモン諸島	オセアニア	4,600
27	マレーシア	アジア	3,645
28	コンゴ	アフリカ	2,800
29	ニカラグア	南アメリカ	2,800
30	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,230
31	キューバ	南アメリカ	2,027
32	バヌアツ	オセアニア	2,000
33	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,000
34	スリランカ	アジア	1,670
35	ジャマイカ	南アメリカ	1,393
36	ホンジュラス	南アメリカ	1,065
37	グレナダ	南アメリカ	800
38	パナマ	南アメリカ	749
39	コスタリカ	南アメリカ	700
40	赤道ギニア	アフリカ	700
41	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	500
42	サモア	オセアニア	450
43	ガイアナ	南アメリカ	430
44	アンゴラ	アフリカ	400
45	タイ	アジア	322
46	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	215
47	ドミニカ	南アメリカ	200
48	エルサルバドル	南アメリカ	180
49	東ティモール	アジア	152
50	中央アフリカ共和国	アフリカ	120
51	ガボン	アフリカ	100
52	ベリーズ	南アメリカ	68
53	コモロ	アフリカ	39
54	ミクロネシア連邦	オセアニア	33
55	フィジー	オセアニア	26
56	セントルシア	南アメリカ	25
57	スリナム	南アメリカ	6
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2012年のカカオ豆生産量ランキングは、カカオ産業における地理的な偏りを如実に示しています。コートジボワールが1,485,882トンで世界最大の生産国であり、これは同年全体のカカオ豆供給における非常に大きな割合を占めています。同様に、ガーナ（879,348トン）とインドネシア（740,500トン）が続き、この3か国だけで全世界の生産量の約60％を占めています。この3か国では、カカオ生産が農村経済の柱として非常に重要である一方、気候変動や労働環境、持続可能性といった長期的な課題も抱えています。

注目すべき点は、西アフリカがカカオ豆の生産において圧倒的なシェアを誇っていることです。ナイジェリア（383,000トン）やカメルーン（268,941トン）なども上位にランクインしており、この地域全体でカカオ豆生産を大きくリードしています。これに対して、アジア勢ではインドネシアが群を抜いており、東南アジアでのカカオ栽培の可能性を示しています。南米からはブラジル（253,211トン）やエクアドル（133,323トン）が挙げられ、特にエクアドルは品質の高いカカオの生産地としても知られています。

しかしながら、カカオ産業には大きな課題も存在します。まず、カカオを主力産業とする国々の多くは経済基盤が脆弱であり、価格変動や気候変動の影響を強く受けます。例えば、大規模な干ばつや洪水が発生すれば、収穫量が著しく減少し、結果的に国際市場におけるカカオ価格が乱高下する可能性があります。また、西アフリカなどでは児童労働の問題も根深く、国際社会の批判を受けることが多いです。こうした現状を改善するためには、労働環境や農園管理の見直しが必要不可欠です。

さらに、カカオ生産が大きく特定地域に依存している現状は、世界的な供給リスクを高める要因です。例えば、地政学的なリスクの増加や武力衝突、さらには農地開発を巡る争いがカカオ生産地域で発生すれば、世界的な供給網に深刻な影響を及ぼします。これに加えて、気候変動が引き起こす気温の上昇や降水量の変化も、一部の国ではカカオ栽培を難しくするリスクがあります。

今後、カカオ産業の持続可能性を確保するためには、いくつかの具体的な対策が必要です。まず、カカオ栽培に関わる農家の収入を安定させるための価格保証システムや、公正な貿易の促進が挙げられます。これによって、特に経済的に脆弱な国の農家の生活基盤を守ることが可能です。また、気候変動に対する適応策として、耐性のある品種の開発や、適切な農業技術の普及が急務です。さらに、児童労働問題への取り組みとしては、国際的な基準を遵守し、農園における監視体制を強化することが求められます。

結論として、2012年のデータは、カカオ生産の地理的集中とそれに伴う経済・社会・環境上の課題を明らかにしています。これに対応するためには、農家の生活改善、持続可能な農業技術の普及、国際的な協力による監視体制の強化が不可欠です。カカオに依存する国々の経済発展と、消費国である先進国の責任ある対応によって、世界的なカカオ産業が長期的に安定することを期待します。