世界のカカオ豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1975年度のカカオ豆生産量ランキングでは、ガーナが約39.7万トンで1位となりました。続いてブラジル（28.1万トン）、コートジボワール（23.1万トン）、ナイジェリア（21.6万トン）が上位を占めています。これらの上位4カ国で全体生産の大多数を占め、特にアフリカの西部地域が生産の中心地であることが分かります。一方で、東南アジアや中南米からも一定の生産が見られ、カカオ生産が多様な気候帯に広がっている点も注目に値します。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ガーナ	アフリカ	397,300
2	ブラジル	南アメリカ	281,887
3	コートジボワール	アフリカ	231,136
4	ナイジェリア	アフリカ	216,000
5	カメルーン	アフリカ	96,000
6	エクアドル	南アメリカ	75,272
7	パプアニューギニア	オセアニア	36,000
8	メキシコ	南アメリカ	33,588
9	ドミニカ共和国	南アメリカ	30,909
10	コロンビア	南アメリカ	26,000
11	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	19,953
12	トーゴ	アフリカ	17,750
13	マレーシア	アジア	12,880
14	赤道ギニア	アフリカ	10,000
15	サントメ・プリンシペ	アフリカ	7,900
16	コスタリカ	南アメリカ	6,609
17	シエラレオネ	アフリカ	6,340
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	5,300
19	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	5,240
20	ガボン	アフリカ	4,549
21	インドネシア	アジア	3,921
22	フィリピン	アジア	3,313
23	リベリア	アフリカ	3,163
24	ギニア	アフリカ	3,000
25	ハイチ	南アメリカ	3,000
26	コンゴ	アフリカ	2,912
27	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,735
28	ペルー	南アメリカ	2,658
29	グレナダ	南アメリカ	2,411
30	スリランカ	アジア	2,000
31	ジャマイカ	南アメリカ	1,780
32	サモア	オセアニア	1,600
33	マダガスカル	アフリカ	1,380
34	キューバ	南アメリカ	1,251
35	タンザニア連合共和国	アフリカ	900
36	パナマ	南アメリカ	810
37	バヌアツ	オセアニア	700
38	ニカラグア	南アメリカ	617
39	グアテマラ	南アメリカ	603
40	アンゴラ	アフリカ	500
41	ホンジュラス	南アメリカ	300
42	ドミニカ	南アメリカ	290
43	エルサルバドル	南アメリカ	250
44	ソロモン諸島	オセアニア	197
45	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	113
46	ウガンダ	アフリカ	100
47	セントルシア	南アメリカ	100
48	中央アフリカ共和国	アフリカ	80
49	グアドループ	南アメリカ	78
50	フィジー	オセアニア	72
51	スリナム	南アメリカ	55
52	ベリーズ	南アメリカ	42
53	ガイアナ	南アメリカ	40
54	コモロ	アフリカ	21
55	東ティモール	アジア	20
+ すべての国を見る

カカオ豆は主にチョコレート製造の基盤となるコモディティとして、世界中で需要が高まり続けています。1975年のデータによれば、ガーナが世界最大の生産国であり、約39.7万トンという圧倒的な生産量を記録しています。この生産量は第2位のブラジル（28.1万トン）を大きく引き離しており、ガーナの農業や気候条件がカカオ生産に非常に適していることを物語っています。さらに、この時期に急速に生産量を伸ばしていたコートジボワールが3位を占め、ナイジェリアとともに西アフリカ諸国が世界の供給網の中心的な役割を担っていたことが明らかです。

カカオ生産の地理的分布に注目すると、アフリカ、南米および中米、東南アジアの熱帯地域が主な生産地であることがわかります。ただし、中南米は歴史的にカカオの起源地であるという点を考えると、ブラジルが2位に位置していることはその歴史的背景の延長線上にあると考えられます。一方、東南アジアのインドネシアやフィリピン、そしてパプアニューギニアといった国々が徐々にランキングに登場していることは、この地域でカカオ生産が1970年代に入り本格化しつつあった過程を示しています。

この時期の生産体制には多くの課題が伴っていました。ガーナやナイジェリアなどのアフリカ諸国では、カカオ農業が現地経済の柱となる一方で、労働環境や土地利用の効率性改善が求められていました。また、天候の変動や病害虫被害がカカオ収穫量に大きな影響を与えるリスクも存在しており、この問題は現在でも課題となっています。特にモニリア病（カカオの主要な病害）は中南米で深刻な影響を及ぼし、生産量の伸びを制限していました。

未来への課題に目を向けると、カカオ消費が増加の一途を辿る一方で、生産国が抱える労働および地政学的リスクがその供給を阻害する可能性があります。例えば、内戦や政情不安が当時のナイジェリアやコートジボワールで生じた場合、生産および物流への影響が顕著に表れていました。これに加えて、気候変動によるカカオ栽培適地の縮小が将来の大きな懸念材料となるでしょう。

これらの課題に対する具体的な解決策として、各国政府および国際機関が積極的にカカオ産業への技術支援を行うことが重要です。例えば、耐病性や干ばつ耐性を持った新しいカカオ品種の開発、また、気候変動への適応戦略を組み込んだ持続可能な農業プログラムが必要となります。さらに、カカオ豆の収穫から輸出に至るまでのサプライチェーンを強化し、公正な取引体制を確立することで、生産者の収益を保障しながら長期的な成長を促進する仕組みの構築も欠かせません。

持続可能なカカオ豆生産の未来は、消費国と生産国の協力が鍵を握ると考えられます。特に、西アフリカ諸国が中心となる地域間の協力体制や、グローバルな需要バランスをモニタリングする国際機関の役割がますます重要になるでしょう。これらの取り組みを通じて、地域経済の発展と環境の保全を両立しながら、世界のカカオ供給の安定を図っていく必要があります。