FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データによると、2021年度におけるコーヒー豆の生産量ランキングで1位はブラジル（2,985,581トン）、2位はベトナム（1,845,033トン）、3位はインドネシア（786,191トン）でした。この3カ国だけで、世界全体の生産量の大部分を占めています。一方で、上位10カ国にはアジア、南米、アフリカといった地域が含まれ、コーヒー生産は多地域にわたる特徴が見られます。日本や他の先進国においては、消費量が生産量を圧倒的に上回っているのも特筆すべき点です。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,985,581トン {{note}} 2位

ベトナム 1,845,033トン {{note}} 3位

インドネシア 786,191トン {{note}} 4位

コロンビア 560,340トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界コーヒー豆生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2021年度のコーヒー豆生産量データは、コーヒーがいかに所得源として、また各国の農業や経済において重要なポジションを占めているかを明確に示しています。ブラジルが圧倒的な生産量を誇り、世界市場における主要なプレイヤーである点は注目すべきです。2位のベトナムも、ロブスタ種の大量生産を背景に急速にその地位を築いています。3位のインドネシアを含め、これら上位3カ国だけで世界全体のコーヒー豆供給の大部分を担っています。

南米、アフリカ、アジアの特定地域でコーヒー栽培が盛んとなっている背景には、適切な気候条件や肥沃な土壌、安価な労働力があるためです。しかしながら同時に、これらの地域では自然災害や疫病、気候変動の影響を受けやすいという課題が存在します。例えば、コロンビアやエチオピアといったアフリカや南米の有力生産国は、洪水や干ばつ、病害虫による被害を過去にも頻繁に受けてきました。これが農家収入の不安定さの一因となっており、持続可能な栽培方法への移行が重要です。

加えて、地政学的なリスクも見過ごせません。一部のアフリカ諸国では、政治的な不安定さや内戦によるインフラ設備の損失が生産量に影響を及ぼしています。特にウガンダやエチオピアでは、国際的な支援や投資の枠組みが必要となる状況が続いています。秘密裏に政策調整を行うより、地域全体の安定化を目指した国際協調が今後の発展には欠かせません。

さらに、上位生産国が世界の生産量の大部分を占める一方で、下位に位置する国々では国内需要向けや地域的な特殊ブランドとしての活用が中心であり、輸出競争力は限られています。この点、日本を含むコーヒー豆消費国では、フェアトレードなどの仕組みを通じてこれらの国々の生産者を支援することが重要です。たとえば、エルサルバドルやコスタリカのような中規模の生産国は、品質にこだわることで市場での評価を得る可能性を秘めています。

一方で、アメリカや中国は大規模な生産国でないにもかかわらず、世界最大級のコーヒー消費市場を有しており、その消費傾向が今後の国際市場を左右します。これらの国々が、継続可能なサプライチェーンの構築に寄与する政策を打ち出すことが求められるでしょう。

2050年までに気候変動の影響がさらに深刻化すると予測される中、コーヒー生産地域の多様化と持続可能な農業手法の導入が必須です。また、品種改良を通じて異なる気候条件への適応力を持つコーヒー作物を開発することも効果的な対策となり得ます。例えば農業研究部門への国際的な資金供給がこれを後押しする可能性があります。

最終的に、これらの課題に対処することで、コーヒー産業は持続可能な形で発展し、生産国の経済的自立や社会的安定にも貢献する道を進むことが期待されます。消費者としても、サステナブルな商品選びや、フードマイル削減への意識を持つことが小さながらも重要な一歩といえるでしょう。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,985,581トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,845,033トン	アジア
3	インドネシア	786,191トン	アジア
4	コロンビア	560,340トン	南アメリカ
5	エチオピア	545,566トン	アフリカ
6	ウガンダ	414,007トン	アフリカ
7	ホンジュラス	400,674トン	南アメリカ
8	ペルー	363,997トン	南アメリカ
9	インド	334,000トン	アジア
10	中央アフリカ	297,962トン	アフリカ
11	ギニア	261,992トン	アフリカ
12	グアテマラ	226,700トン	南アメリカ
13	メキシコ	174,341トン	南アメリカ
14	ニカラグア	167,831トン	南アメリカ
15	ラオス	161,200トン	アジア
16	中国	108,000トン	アジア
17	コスタリカ	83,449トン	南アメリカ
18	タンザニア	73,027トン	アフリカ
19	コートジボワール	61,312トン	アフリカ
20	フィリピン	60,607トン	アジア
21	ベネズエラ	55,747トン	南アメリカ
22	コンゴ民主共和国	54,108トン	アフリカ
23	パプアニューギニア	47,880トン	オセアニア
24	マダガスカル	45,761トン	アフリカ
25	イエメン	41,933トン	アジア
26	エルサルバドル	41,911トン	南アメリカ
27	ケニア	34,500トン	アフリカ
28	カメルーン	27,060トン	アフリカ
29	ボリビア	23,452トン	南アメリカ
30	トーゴ	23,106トン	アフリカ
31	タイ	21,775トン	アジア
32	ルワンダ	19,467トン	アフリカ
33	ブルンジ	17,100トン	アフリカ
34	ドミニカ共和国	16,186トン	南アメリカ
35	東ティモール	13,314トン	アジア
36	アンゴラ	10,304トン	アフリカ
37	マラウイ	10,000トン	アフリカ
38	キューバ	9,100トン	南アメリカ
39	ミャンマー	8,908トン	アジア
40	ザンビア	8,611トン	アフリカ
41	ジャマイカ	7,990トン	南アメリカ
42	パナマ	6,020トン	南アメリカ
43	スリランカ	5,306トン	アジア
44	エクアドル	4,917トン	南アメリカ
45	ハイチ	4,824トン	南アメリカ
46	マレーシア	4,151トン	アジア
47	赤道ギニア	4,139トン	アフリカ
48	コンゴ共和国	3,127トン	アフリカ
49	シエラレオネ	2,400トン	アフリカ
50	アメリカ	2,270トン	北アメリカ
51	ナイジェリア	1,904トン	アフリカ
52	プエルトリコ	1,197トン	南アメリカ
53	台湾	906トン	アジア
54	モザンビーク	814トン	アフリカ
55	ガーナ	736トン	アフリカ
56	リベリア	662トン	アフリカ
57	ジンバブエ	653トン	アフリカ
58	ガイアナ	600トン	南アメリカ
59	トリニダード・トバゴ	592トン	南アメリカ
60	パラグアイ	388トン	南アメリカ
61	カンボジア	370トン	アジア
62	ドミニカ国	370トン	南アメリカ
63	ネパール	315トン	アジア
64	セントビンセント・グレナディーン	181トン	南アメリカ
65	コモロ	141トン	アフリカ
66	ガボン	104トン	アフリカ
67	ベリーズ	90トン	南アメリカ
68	ベナン	55トン	アフリカ
69	カーボベルデ	41トン	アフリカ
70	バヌアツ	36トン	オセアニア
71	フランス領ポリネシア	22トン	オセアニア
72	トンガ	15トン	オセアニア
73	フィジー	14トン	オセアニア
74	サモア	12トン	オセアニア
75	サントメ・プリンシペ	8トン	アフリカ
76	スリナム	6トン	南アメリカ
77	ニューカレドニア	2トン	オセアニア
78	クック諸島	0トン	オセアニア