FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が公表した2016年度の世界のコーヒー豆生産量データによると、ブラジルが302万トンを生産し圧倒的な1位となっています。2位のベトナム（146万トン）、3位のコロンビア（81万トン）が続き、これら3国で世界のコーヒー生産量の大部分を占めています。一方、アジアやアフリカの新興国の台頭も見られ、例えば中国（11.3万トン）やインド（34.8万トン）の成長が目立っています。このランキングは、生産量の分布に大きな地域差があることも示しています。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 3,024,466トン {{note}} 2位

ベトナム 1,460,800トン {{note}} 3位

コロンビア 818,243トン {{note}} 4位

インドネシア 639,305トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

コーヒーは、経済、文化、社会的な観点からも重要な一次産品であり、多くの国で輸出収入の主要な柱となっています。2016年度のデータによれば、ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、主要なアラビカ種の出荷元として、世界市場に安定的な供給を行っています。一方、ベトナムは主にロブスタ種を生産しており、これがインスタントコーヒーの需要を支えています。さらに、コロンビアは高品質なアラビカ種を主に栽培しており、プレミアム市場での評価が高い国です。

アジア地域では、インドや中国のコーヒー生産量が増加しており、その背景には内需の拡大とともに、これらの国々の農業技術の進展と国際市場を意識した農業政策の推進が挙げられます。インドネシアは伝統的な生産国で、ジャワ島を中心に多様な品種を供給しています。一方、アフリカではエチオピアやウガンダが主要な生産国であり、特にエチオピアはコーヒーの発祥地として知られています。この地域のコーヒーは独特の風味で知られており、高付加価値市場での人気を維持しています。

コーヒー豆生産には地政学的な背景も関係しています。中米やアフリカの多くのコーヒー生産国は、農業技術の低さ、不安定な気候変動によるリスク、さらには経済的・政治的な不安定性に直面しています。例えば、ホンジュラスやグアテマラでは気候変動が収穫量に大きな影響を与えてきました。また、ケニアやルワンダなどでは、地域紛争が農業の安定した発展を妨げる要因となっており、持続的発展が課題となっています。一方、ブラジルやベトナムのような大規模生産国では、気候問題以外にも、農地拡張による環境破壊や労働条件の改善が求められる場面も増えています。

このデータはまた、新興国の影響力が増していることも示しています。例えば、中国やインドなどのアジア諸国では、国内市場の需要が急速に高まっており、輸出だけでなく内需の確保も重点に置いた政策が取られています。一方で、アフリカ諸国では原料供給に留まりがちな状況を脱し、最終製品の生産や加工に進むことが経済多角化の鍵となっています。

このままの生産体制を維持するには、いくつかの課題を克服する必要があります。まず、農業に従事する労働者の待遇改善と技術支援を行うことが重要です。多くの国で、コーヒー栽培者は最低限の収入しか得られておらず、これが労働の持続可能性に影響を与えています。また、農業技術の向上や災害に対する備えを強化し、気候変動への対策を進める必要があります。さらに、環境面でも生産国が抱える問題は深刻です。特に、大規模農地開発による森林破壊は、地球環境全体への負の影響を広げています。

今後は、国際協力がより一層重要です。例えば、公平な貿易条件を提供するプラットフォームの構築や、生産国の技術力向上を支援するプログラムの展開が求められます。加えて、生産国と消費国の間で、透明性のあるサプライチェーンを構築し、労働条件や環境保護の観点が適切に考慮されるような取り組みも必要です。

2016年のデータに基づき、多様な地域課題が浮き彫りになっていますが、これを解決するための具体的な政策と国際的な対応がコーヒー産業の持続可能な発展を支える鍵となります。これにより、生産国の経済成長だけでなく、環境保護や社会的持続可能性を両立する未来が期待されます。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	3,024,466トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,460,800トン	アジア
3	コロンビア	818,243トン	南アメリカ
4	インドネシア	639,305トン	アジア
5	エチオピア	469,091トン	アフリカ
6	ホンジュラス	366,542トン	南アメリカ
7	インド	348,000トン	アジア
8	ペルー	277,760トン	南アメリカ
9	ウガンダ	243,061トン	アフリカ
10	グアテマラ	236,145トン	南アメリカ
11	メキシコ	151,714トン	南アメリカ
12	ラオス	136,600トン	アジア
13	ニカラグア	122,470トン	南アメリカ
14	中国	113,345トン	アジア
15	コートジボワール	106,000トン	アフリカ
16	コスタリカ	93,720トン	南アメリカ
17	フィリピン	68,823トン	アジア
18	タンザニア	60,921トン	アフリカ
19	パプアニューギニア	53,719トン	オセアニア
20	マダガスカル	53,093トン	アフリカ
21	ベネズエラ	50,948トン	南アメリカ
22	ケニア	46,100トン	アフリカ
23	ギニア	38,900トン	アフリカ
24	エルサルバドル	38,636トン	南アメリカ
25	カメルーン	31,388トン	アフリカ
26	タイ	30,579トン	アジア
27	コンゴ民主共和国	29,644トン	アフリカ
28	ルワンダ	24,689トン	アフリカ
29	ボリビア	21,427トン	南アメリカ
30	イエメン	18,945トン	アジア
31	トーゴ	17,933トン	アフリカ
32	アンゴラ	14,680トン	アフリカ
33	ブルンジ	13,624トン	アフリカ
34	ドミニカ共和国	11,471トン	南アメリカ
35	中央アフリカ	10,120トン	アフリカ
36	ザンビア	8,732トン	アフリカ
37	ミャンマー	8,474トン	アジア
38	ジャマイカ	7,580トン	南アメリカ
39	キューバ	7,540トン	南アメリカ
40	マラウイ	7,217トン	アフリカ
41	マレーシア	7,170トン	アジア
42	パナマ	6,135トン	南アメリカ
43	スリランカ	5,593トン	アジア
44	東ティモール	4,920トン	アジア
45	赤道ギニア	4,174トン	アフリカ
46	エクアドル	3,905トン	南アメリカ
47	ハイチ	3,840トン	南アメリカ
48	コンゴ共和国	3,062トン	アフリカ
49	プエルトリコ	3,007トン	南アメリカ
50	シエラレオネ	2,275トン	アフリカ
51	アメリカ	1,960トン	北アメリカ
52	ナイジェリア	1,942トン	アフリカ
53	台湾	841トン	アジア
54	モザンビーク	840トン	アフリカ
55	ガーナ	736トン	アフリカ
56	トリニダード・トバゴ	707トン	南アメリカ
57	ジンバブエ	700トン	アフリカ
58	リベリア	639トン	アフリカ
59	ネパール	532トン	アジア
60	ガイアナ	420トン	南アメリカ
61	パラグアイ	395トン	南アメリカ
62	ドミニカ国	370トン	南アメリカ
63	カンボジア	360トン	アジア
64	セントビンセント・グレナディーン	184トン	南アメリカ
65	コモロ	136トン	アフリカ
66	ガボン	105トン	アフリカ
67	ベリーズ	89トン	南アメリカ
68	カーボベルデ	68トン	アフリカ
69	ベナン	59トン	アフリカ
70	バヌアツ	38トン	オセアニア
71	フランス領ポリネシア	22トン	オセアニア
72	フィジー	16トン	オセアニア
73	トンガ	15トン	オセアニア
74	サモア	11トン	オセアニア
75	サントメ・プリンシペ	7トン	アフリカ
76	スリナム	6トン	南アメリカ
77	ニューカレドニア	4トン	オセアニア
78	クック諸島	0トン	オセアニア