FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が提供する2015年度のコーヒー豆生産量ランキングによると、ブラジルが圧倒的なトップを維持し、2,647,504トンを生産しました。続くベトナムは1,452,999トン、コロンビアが827,750トンでそれぞれ2位と3位にランクインしています。このランキングでは、上位5位をブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシア、エチオピアが占め、これら5カ国で世界の主要なコーヒー豆生産を担っている現状が確認できます。一方で、アメリカや中国などの主要経済国の生産量は比較的少なく、需要国としての役割が明確です。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,647,504トン {{note}} 2位

ベトナム 1,452,999トン {{note}} 3位

コロンビア 827,750トン {{note}} 4位

インドネシア 639,412トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2015年度のデータを分析すると、世界のコーヒー豆生産量は地理的特性と市場特化の両方から強い傾向を見て取ることができます。特に上位国のブラジルとベトナムは、長年にわたり世界的な供給源としての地位を確立しています。ブラジルは地理的条件に恵まれ、大規模農場と進んだ農業技術による大量生産がこの順位の背景にあります。一方、ベトナムはロブスタ種の大量生産に依存しており、その効率性と価格競争力が特徴です。

コロンビアは高品質なアラビカ種の生産で特に評価されており、主に欧米諸国への輸出を通じて経済的な地位を強化しています。また、インドネシアやエチオピアは、土壌や気候の多様性に基づく多彩な品種で特異な存在感を持っています。エチオピアに関しては、コーヒー豆がこの国の文化的遺産であることも重要な注目点です。

ただし、このランキングを見ると、コーヒー豆の生産は低・中所得国に偏在していることがわかります。一方で経済的な利益を享受するのは主に先進国の焙煎業者や輸出管理者であるという構造上の課題が依然として残っています。例えば、アメリカやヨーロッパ諸国はコーヒー消費が最も多い地域ですが、ランキング上位にはいません。この状況は、生産国がサプライチェーン内で十分な利益を得られていない可能性を示唆し、国連が提示する「持続可能な開発目標（SDGs）」における公正な貿易の推進という課題に直結しています。

また、気候変動の影響も無視できない重要な要素です。特にブラジルやエチオピアなどの主要生産国では、気温の上昇や降雨パターンの変化が生産量に影響を与えるリスクがあります。コーヒー農家が気候変動への適応を図るためには、農業技術の革新や品種改良の促進、耐熱性や耐病性の高い作物の導入が不可欠です。

さらに、コーヒー生産は地政学的リスクにも晒されています。例えばアフリカのウガンダやエチオピアなどでは、地域衝突による生産停止の可能性があり、それが全世界の供給不足や価格高騰に直結するリスクをはらんでいます。こうした状況を踏まえ、生産国間や消費国との協力体制強化が課題になります。

未来を見据えた提言としては、生産国側では公正な利益配分を確立するためのフェアトレードの促進が必要です。これは、農家が安定収入を得られ、農業技術革新に継続的に投資できる土台となります。また、国境を越えた技術支援や資金援助の提供、生産データの共有などを通じて、国際的な協力体制を構築することも重要です。さらに、消費国ではコーヒー消費がもたらす影響を考慮し、持続可能な消費を進める意識改革が求められます。

結論として、2015年度のコーヒー豆生産量ランキングは、世界的な経済構造や気候影響、地政学的背景を反映しており、生産国の課題解決に向けた国際協調の重要性を示しています。このテーマは持続可能な開発や地球規模の資源利用の観点から見ても極めて重要であり、個人レベルでも企業レベルでも、積極的に取り組む姿勢が必要です。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,647,504トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,452,999トン	アジア
3	コロンビア	827,750トン	南アメリカ
4	インドネシア	639,412トン	アジア
5	エチオピア	457,014トン	アフリカ
6	ホンジュラス	332,747トン	南アメリカ
7	インド	327,000トン	アジア
8	ペルー	251,938トン	南アメリカ
9	ウガンダ	229,149トン	アフリカ
10	グアテマラ	225,653トン	南アメリカ
11	メキシコ	188,934トン	南アメリカ
12	ラオス	135,925トン	アジア
13	コートジボワール	127,000トン	アフリカ
14	中国	115,140トン	アジア
15	ニカラグア	95,255トン	南アメリカ
16	コスタリカ	83,846トン	南アメリカ
17	フィリピン	72,342トン	アジア
18	パプアニューギニア	57,982トン	オセアニア
19	ベネズエラ	49,987トン	南アメリカ
20	マダガスカル	47,507トン	アフリカ
21	タンザニア	42,674トン	アフリカ
22	ケニア	42,000トン	アフリカ
23	カメルーン	35,938トン	アフリカ
24	エルサルバドル	35,682トン	南アメリカ
25	ギニア	32,230トン	アフリカ
26	コンゴ民主共和国	30,999トン	アフリカ
27	タイ	26,089トン	アジア
28	ルワンダ	21,808トン	アフリカ
29	ボリビア	20,954トン	南アメリカ
30	イエメン	19,257トン	アジア
31	ブルンジ	18,367トン	アフリカ
32	トーゴ	16,093トン	アフリカ
33	アンゴラ	15,000トン	アフリカ
34	ドミニカ共和国	9,888トン	南アメリカ
35	中央アフリカ	9,050トン	アフリカ
36	ミャンマー	8,300トン	アジア
37	ザンビア	8,051トン	アフリカ
38	パナマ	7,464トン	南アメリカ
39	キューバ	7,417トン	南アメリカ
40	マラウイ	7,217トン	アフリカ
41	マレーシア	5,929トン	アジア
42	スリランカ	5,866トン	アジア
43	ジャマイカ	5,755トン	南アメリカ
44	エクアドル	5,297トン	南アメリカ
45	赤道ギニア	4,254トン	アフリカ
46	ハイチ	3,660トン	南アメリカ
47	東ティモール	3,540トン	アジア
48	プエルトリコ	3,369トン	南アメリカ
49	コンゴ共和国	3,039トン	アフリカ
50	シエラレオネ	2,756トン	アフリカ
51	アメリカ	2,390トン	北アメリカ
52	ナイジェリア	1,755トン	アフリカ
53	モザンビーク	804トン	アフリカ
54	台湾	757トン	アジア
55	ガーナ	736トン	アフリカ
56	リベリア	628トン	アフリカ
57	ジンバブエ	500トン	アフリカ
58	ネパール	464トン	アジア
59	ガイアナ	420トン	南アメリカ
60	パラグアイ	395トン	南アメリカ
61	ドミニカ国	370トン	南アメリカ
62	カンボジア	370トン	アジア
63	セントビンセント・グレナディーン	181トン	南アメリカ
64	コモロ	135トン	アフリカ
65	ガボン	107トン	アフリカ
66	ベリーズ	91トン	南アメリカ
67	カーボベルデ	52トン	アフリカ
68	ベナン	49トン	アフリカ
69	バヌアツ	32トン	オセアニア
70	トリニダード・トバゴ	31トン	南アメリカ
71	フランス領ポリネシア	21トン	オセアニア
72	トンガ	16トン	オセアニア
73	サモア	11トン	オセアニア
74	サントメ・プリンシペ	9トン	アフリカ
75	フィジー	8トン	オセアニア
76	ニューカレドニア	6トン	オセアニア
77	スリナム	6トン	南アメリカ
78	クック諸島	0トン	オセアニア