FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、2013年のコーヒー豆生産量ランキングの1位はブラジル（生産量2,964,538トン）、2位はベトナム（1,326,688トン）、3位はインドネシア（675,800トン）でした。これら上位3カ国は総生産量の過半以上を占め、特にブラジルは突出したリーダーシップを示しています。一方、日本などのコーヒー消費国はランキングに含まれず、主要生産国と消費国との関係性が注目されます。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,964,538トン {{note}} 2位

ベトナム 1,326,688トン {{note}} 3位

インドネシア 675,800トン {{note}} 4位

コロンビア 653,160トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

コーヒーは世界的に非常に重要な商業農産物であり、その生産は多くの国と地域で経済と雇用を支える基盤となっています。2013年のデータを分析すると、ブラジル、ベトナム、インドネシアなどの特定地域が世界のコーヒー豆生産を主導しており、それぞれの地理的特性や気候条件がその生産能力に大きく寄与していることが分かります。ブラジルは単独で世界の生産量の約3分の1を占め、安定した気候、広大な土地、長年にわたる耕作技術の進化がこの成果を支えています。

また、ベトナムは2位につけており、生産量1,326,688トンとコーヒー豆の世界市場で重要な地位を占めています。同国の農業政策と輸出主導型の経済戦略が生産量の向上を後押ししています。インドネシアやエチオピアも同様に、適した気候帯や地域特有の栽培方法を活かし、世界市場に独自の存在感を示しています。

コーヒー豆生産の現状にはいくつかの課題もあります。第一に、気候変動の影響が挙げられます。例えば、収穫量の安定には特定の気候条件が不可欠ですが、近年の異常気象が作物の成長や収穫に影響を及ぼしています。この問題に対処するためには、耐気候変動作物の開発や、地域ごとの気象リスクへの適応策が求められます。さらに、収益分配の不均衡も深刻な課題です。主要な生産国の農家の中には、国際価格の変動で十分な利益を得られないケースが多く見られます。公正貿易（フェアトレード）の促進がその一つの解決策として挙げられます。

地域ごとの動向を深掘りすると、4位のコロンビアは「アラビカ種」の高品質なコーヒー豆で世界的に知られており、特にヨーロッパ諸国やアメリカで高い需要があります。しかし、生産地域では内戦や地域衝突が農業インフラの整備に影響を与えてきた歴史があります。そのため、平和的な環境を維持し、持続可能な農業を推進する努力が不可欠です。エチオピアのような発展途上国では、生産者支援プログラムや需給の効率的な管理も大きな影響を持つでしょう。

また、生産量では12位の中国の躍進が注目されます。同国はこれまで輸入に頼る側面が大きかったのですが、近年では雲南省などを中心に国内生産が急速に発展しています。これは、自国市場の拡大に対応するだけでなく、世界市場でも競争力を高める戦略の一環です。この取り組みは他の新興国にも影響を与え、グローバルな生産構造にも影響を及ぼす可能性があります。

日本などの消費国については、生産国との連携がさらに求められるでしょう。輸入に頼る日本では、品質の安定化やサプライチェーンの強化が急務です。このため、フェアトレードや生産過程を重視した認証制度の導入、さらに生産者の支援を通じた持続可能な取引が、一層重要となります。コーヒーの需給構造の安定化は、消費者が日常的に楽しむ飲料文化の存続にも繋がります。

最後に、国際的な視点から言えば、コーヒーの主要生産国が抱える問題は単なる地域的課題でなく、地政学的な影響も含む複合的な性質を持っています。たとえば、中南米やアフリカでは、農地の争奪や紛争が安定供給に影響を与える可能性があります。これに対処するため、各国や国際機関は、持続可能な農業開発支援と地域の平和維持のための努力を強化する必要があります。

結論として、2013年のデータに基づき、コーヒー豆の生産と地理的背景、経済・社会的課題を考察すると、気候変動への対応、公平な市場環境の構築、そして生産環境の安定化が不可欠です。各国政府や国際機関は、生産者の保護や気候変動対策、さらに持続可能な農業技術の普及に向けた投資を拡大し、地球規模での課題解決に取り組む必要があります。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,964,538トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,326,688トン	アジア
3	インドネシア	675,800トン	アジア
4	コロンビア	653,160トン	南アメリカ
5	エチオピア	392,006トン	アフリカ
6	インド	318,200トン	アジア
7	ホンジュラス	280,697トン	南アメリカ
8	ペルー	256,241トン	南アメリカ
9	グアテマラ	248,668トン	南アメリカ
10	メキシコ	231,596トン	南アメリカ
11	ウガンダ	222,894トン	アフリカ
12	中国	116,826トン	アジア
13	コートジボワール	103,743トン	アフリカ
14	ラオス	92,045トン	アジア
15	ニカラグア	84,146トン	南アメリカ
16	フィリピン	78,634トン	アジア
17	コスタリカ	71,381トン	南アメリカ
18	タンザニア	71,200トン	アフリカ
19	ベネズエラ	62,069トン	南アメリカ
20	マダガスカル	51,628トン	アフリカ
21	パプアニューギニア	49,680トン	オセアニア
22	カメルーン	41,800トン	アフリカ
23	ケニア	39,800トン	アフリカ
24	タイ	37,569トン	アジア
25	シエラレオネ	36,000トン	アフリカ
26	エルサルバドル	32,864トン	南アメリカ
27	コンゴ民主共和国	29,701トン	アフリカ
28	ボリビア	29,455トン	南アメリカ
29	ブルンジ	22,625トン	アフリカ
30	イエメン	19,984トン	アジア
31	ドミニカ共和国	18,552トン	南アメリカ
32	ギニア	18,440トン	アフリカ
33	ルワンダ	18,346トン	アフリカ
34	マレーシア	14,739トン	アジア
35	アンゴラ	12,550トン	アフリカ
36	トーゴ	10,950トン	アフリカ
37	ハイチ	10,320トン	南アメリカ
38	キューバ	8,944トン	南アメリカ
39	ミャンマー	8,100トン	アジア
40	中央アフリカ	7,975トン	アフリカ
41	エクアドル	7,760トン	南アメリカ
42	ザンビア	7,415トン	アフリカ
43	パナマ	7,096トン	南アメリカ
44	ジャマイカ	6,984トン	南アメリカ
45	マラウイ	5,699トン	アフリカ
46	スリランカ	5,570トン	アジア
47	プエルトリコ	4,881トン	南アメリカ
48	東ティモール	4,800トン	アジア
49	赤道ギニア	4,402トン	アフリカ
50	アメリカ	3,175トン	北アメリカ
51	コンゴ共和国	2,987トン	アフリカ
52	ナイジェリア	2,100トン	アフリカ
53	モザンビーク	900トン	アフリカ
54	ジンバブエ	783トン	アフリカ
55	ガーナ	698トン	アフリカ
56	リベリア	637トン	アフリカ
57	ガイアナ	420トン	南アメリカ
58	パラグアイ	382トン	南アメリカ
59	ドミニカ国	371トン	南アメリカ
60	ネパール	366トン	アジア
61	カンボジア	353トン	アジア
62	セントビンセント・グレナディーン	175トン	南アメリカ
63	コモロ	132トン	アフリカ
64	ガボン	114トン	アフリカ
65	ベリーズ	87トン	南アメリカ
66	ベナン	70トン	アフリカ
67	カーボベルデ	62トン	アフリカ
68	トリニダード・トバゴ	51トン	南アメリカ
69	バヌアツ	42トン	オセアニア
70	フランス領ポリネシア	22トン	オセアニア
71	フィジー	20トン	オセアニア
72	トンガ	15トン	オセアニア
73	サモア	11トン	オセアニア
74	ニューカレドニア	7トン	オセアニア
75	スリナム	6トン	南アメリカ
76	サントメ・プリンシペ	4トン	アフリカ
77	クック諸島	0トン	オセアニア