FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2012年度のコーヒー豆生産量ランキングによると、1位はブラジル（3,037,534トン）、2位はベトナム（1,260,463トン）、3位はインドネシア（691,163トン）でした。これら上位3カ国が世界全体の生産量の半分以上を占める一方、多くの国が数百トン以下の生産量にとどまっており、コーヒー生産の集中と地域間格差が顕著です。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 3,037,534トン {{note}} 2位

ベトナム 1,260,463トン {{note}} 3位

インドネシア 691,163トン {{note}} 4位

コロンビア 462,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2012年度のコーヒー豆生産量のデータは、コーヒー市場における主要国とその背景を明らかにし、生産量による地域間の違いを浮き彫りにしています。ブラジルが3,037,534トンの生産量で首位を占めており、これは2位のベトナムの生産量（1,260,463トン）を大きく上回ります。ブラジルは豊富な土地、適した気候条件、そして長年培われた生産技術に恵まれており、アラビカ種を中心として世界のコーヒー市場を支えています。対してベトナムは主にロブスタ種を生産しており、その多くがインスタントコーヒーに使用されるという特徴があります。

インドネシア（691,163トン）、コロンビア（462,000トン）、ホンジュラス（343,403トン）といった国々も上位にランクインしていますが、生産量には大きな隔たりがあります。例えば、インドネシアとコロンビアの差はおよそ230,000トンにもなり、このことは地理的条件、生産技術、また輸出市場へのアクセスの違いを反映しています。

一方で、中国（92,064トン）や日本が含まれるアジア地域の中には、コーヒー豆の生産量が比較的少ない国々も存在しています。たとえば、日本はコーヒー豆をほぼ完全に輸入に頼っており、自国内での生産がゼロに近い状態です。この背景として、日本は工業製品やサービスの輸出に注力しており、農業生産においては国土面積や気候の制約が大きいという事情があります。

これらのデータからは、コーヒー豆の生産において地理的条件が特に重要であることが明らかです。同時に、経済的な優位性を持つ国々が効率的に輸出を行い、国際市場で影響力を持っていることが伺えます。しかし、コーヒー豆生産に依存する途上国では、価格の変動や気候変動による収穫量の減少が懸念されています。たとえばエチオピアやウガンダといったアフリカ諸国では、生産量が年々増加傾向にある一方で、生産に携わる農家への収益分配や気候変動への対策といった課題が山積しています。

これらの課題を解決するためには、持続可能な農業技術の導入と国際的な協力が欠かせません。例えば、耐病性や耐乾性を持つコーヒー品種の開発、また農民への教育と技術支援を強化するための国際的な資金援助の確保が考えられます。また、途上国での輸出手続きの簡素化や市場アクセスの改善を通じて、公平な貿易の促進を図ることも必要です。

さらに、地政学的リスクにも目を向ける必要があります。例えば、内戦や紛争が続く地域では、農業活動への影響が大きく、コーヒー豆の供給に不安定要因をもたらしています。具体的には、アフリカや中南米の一部地域では、土地争奪や労働力の確保に関わる問題が顕在化しており、これが生産量と輸出量の不安定さに直結しています。これを解決するためには、紛争地域での平和構築や地域間の協力関係構築が重要な役割を果たします。

結果として、今後のコーヒー豆生産の持続可能性を確保するためには、気候変動への適応策の強化、農民の生活向上、そして国際市場の安定化が重要な優先課題になります。このため、国際連合や世界銀行などの機関が、被害を受けやすい地域での政策支援と資金提供を拡大することが期待されます。また消費国としての日本やアメリカなどが、公平な貿易ルールを推進する責任があります。このような協力によって、コーヒー産業全体の成長と持続可能性の実現が期待されます。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	3,037,534トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,260,463トン	アジア
3	インドネシア	691,163トン	アジア
4	コロンビア	462,000トン	南アメリカ
5	ホンジュラス	343,403トン	南アメリカ
6	ペルー	320,164トン	南アメリカ
7	インド	314,000トン	アジア
8	エチオピア	275,530トン	アフリカ
9	グアテマラ	272,432トン	南アメリカ
10	メキシコ	246,121トン	南アメリカ
11	ウガンダ	186,125トン	アフリカ
12	コートジボワール	121,426トン	アフリカ
13	コスタリカ	117,873トン	南アメリカ
14	中国	92,064トン	アジア
15	エルサルバドル	89,489トン	南アメリカ
16	フィリピン	88,943トン	アジア
17	ラオス	87,330トン	アジア
18	ニカラグア	86,944トン	南アメリカ
19	タンザニア	66,204トン	アフリカ
20	ベネズエラ	60,917トン	南アメリカ
21	マダガスカル	53,364トン	アフリカ
22	ケニア	49,000トン	アフリカ
23	パプアニューギニア	43,620トン	オセアニア
24	タイ	41,461トン	アジア
25	カメルーン	38,127トン	アフリカ
26	シエラレオネ	35,000トン	アフリカ
27	コンゴ民主共和国	31,562トン	アフリカ
28	ボリビア	28,137トン	南アメリカ
29	ドミニカ共和国	27,009トン	南アメリカ
30	ブルンジ	26,340トン	アフリカ
31	ハイチ	20,930トン	南アメリカ
32	ルワンダ	19,995トン	アフリカ
33	イエメン	19,828トン	アジア
34	ギニア	17,907トン	アフリカ
35	アンゴラ	11,740トン	アフリカ
36	トーゴ	10,843トン	アフリカ
37	マレーシア	10,427トン	アジア
38	パナマ	10,049トン	南アメリカ
39	ミャンマー	8,000トン	アジア
40	キューバ	7,560トン	南アメリカ
41	ザンビア	7,372トン	アフリカ
42	エクアドル	7,340トン	南アメリカ
43	中央アフリカ	6,923トン	アフリカ
44	ジャマイカ	6,687トン	南アメリカ
45	プエルトリコ	5,760トン	南アメリカ
46	マラウイ	5,684トン	アフリカ
47	スリランカ	5,560トン	アジア
48	赤道ギニア	4,595トン	アフリカ
49	東ティモール	3,660トン	アジア
50	アメリカ	3,175トン	北アメリカ
51	コンゴ共和国	2,935トン	アフリカ
52	ナイジェリア	2,417トン	アフリカ
53	モザンビーク	900トン	アフリカ
54	リベリア	650トン	アフリカ
55	ガーナ	600トン	アフリカ
56	ジンバブエ	540トン	アフリカ
57	ネパール	425トン	アジア
58	ガイアナ	420トン	南アメリカ
59	ドミニカ国	371トン	南アメリカ
60	パラグアイ	370トン	南アメリカ
61	カンボジア	350トン	アジア
62	セントビンセント・グレナディーン	170トン	南アメリカ
63	コモロ	130トン	アフリカ
64	ガボン	117トン	アフリカ
65	ベリーズ	89トン	南アメリカ
66	カーボベルデ	88トン	アフリカ
67	ベナン	68トン	アフリカ
68	トリニダード・トバゴ	51トン	南アメリカ
69	バヌアツ	34トン	オセアニア
70	フランス領ポリネシア	20トン	オセアニア
71	フィジー	18トン	オセアニア
72	トンガ	16トン	オセアニア
73	サモア	11トン	オセアニア
74	サントメ・プリンシペ	6トン	アフリカ
75	ニューカレドニア	6トン	オセアニア
76	スリナム	6トン	南アメリカ
77	クック諸島	0トン	オセアニア