FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1993年度のコーヒー豆生産量ランキングによると、世界で最も多くのコーヒー豆を生産した国はブラジルで、その生産量は1,278,759トンに達しました。ブラジルに続いてコロンビア（818,220トン）とインドネシア（438,868トン）がトップ3に位置しています。これら上位3カ国だけで全体の生産量の半分以上を占めるという結果でした。対照的に、アメリカ合衆国や中国といった大国は小規模な生産量にとどまりました。このデータは、地理的条件、気候、国ごとの農業政策や国際貿易の関係がコーヒー豆の生産量に大きく影響を与えていることを示しています。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 1,278,759トン {{note}} 2位

コロンビア 818,220トン {{note}} 3位

インドネシア 438,868トン {{note}} 4位

メキシコ 335,627トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）による1993年度のコーヒー豆生産量のデータを見ると、各国の生産状況だけでなく、コーヒー産業における地理的特性や国際的な取引の動向も浮き彫りになります。このランキングで注目すべきポイントは、ブラジルが圧倒的な生産量を記録していることです。生産量1,278,759トンは2位のコロンビアの約1.5倍であり、コーヒー市場におけるブラジルの重要性を明確に示しています。これは主に、ブラジルが適切な気候条件、広大な農地、高度な農業技術を持つ点で他国を圧倒しているためです。

2位のコロンビア（818,220トン）と3位のインドネシア（438,868トン）の生産量を比較すると、両国とも豊かな自然条件を活用しているものの、十分なインフラ整備や労働力の違いが生産量に影響を与えていることが推測されます。特にコロンビアでは、標高の高い地域での生産が市場で高評価を得るアラビカ種の品質向上に寄与しています。一方、インドネシアではロブスタ種の生産が多く、強い需要を背景に生産を伸ばしてきました。

アジア地域の上位国にはインド（162,000トン）やベトナム（136,100トン）も含まれています。近年では特にベトナムが高い生産量を記録することで知られるようになりましたが、1993年時点では世界13位に位置しており、コーヒー産業拡大の道のりはまだ初期段階でした。ベトナムのコーヒー産業の急成長は、政府主導の農業支援や市場開拓への積極的な姿勢の成果と考えられます。

さらなる見どころとして、アフリカがコーヒーの主要生産地域であることも挙げられます。例えば、エチオピア（180,000トン）やウガンダ（144,551トン）は、世界的に貴重なコーヒー豆の生産国として評価されています。しかし、これらの国々では頻繁な気候変動や農業インフラの不足が持続的な成長の妨げとなっています。これら課題を解決するためには、国際機関や民間企業の協力を通じて、灌漑設備や輸送システムの改善、農家への技術支援が必要です。

また、主要消費国であるアメリカ合衆国（1,056トン）や中国（4,000トン）は、生産量としては低水準にあり、輸入に大きく依存しています。こういった国々における需要の高まりは生産国の輸出依存度を高める一方で、地政学的なリスクを伴う可能性があります。例えば、気候変動や国際紛争により供給が断たれると市場価格の高騰を引き起こす恐れがあります。このため、持続可能な生産と消費を促進するための取り組みが急務です。

さらに興味深いのは、最下位の国々での生産量が非常に少ないことです。例えば、スペインは5トン、クック諸島はわずか4トンの生産に留まっています。これらの地域は気候的条件がコーヒー栽培に適していないこともあり、生産よりも輸入依存が一般的となっています。これらのデータは、地理的条件がコーヒー生産能力にいかに強く影響を与えているかを示しています。

今後の課題として、コーヒー主要生産国は気候変動への対応を強化し、安定した収穫を確保する方法を模索する必要があります。同時に、生産国間の国際協力を拡大し、農家が直面する経済的・環境的困難を軽減する仕組みの整備が求められます。例えば、小規模農家を対象とした気候適応策の教育プログラムや融資制度の導入が効果的です。また、持続可能性認証制度を広めることで、豊かな自然環境が守られ、消費者も責任ある購買行動を取ることが期待されます。

これらの具体的な対策を実施することで、世界全体のコーヒー産業がより持続可能かつ安定的なものとなっていくことでしょう。これらの取り組みには生産国だけでなく、消費国や国際機関の協力が不可欠です。そして、地球環境の守護と、コーヒー豆を通じたグローバルな連携の深化が、今後の課題解決への鍵となるのです。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	1,278,759トン	南アメリカ
2	コロンビア	818,220トン	南アメリカ
3	インドネシア	438,868トン	アジア
4	メキシコ	335,627トン	南アメリカ
5	グアテマラ	208,650トン	南アメリカ
6	エチオピア	180,000トン	アフリカ
7	インド	162,000トン	アジア
8	コスタリカ	156,927トン	南アメリカ
9	ウガンダ	144,551トン	アフリカ
10	エルサルバドル	140,576トン	南アメリカ
11	コートジボワール	138,937トン	アフリカ
12	エクアドル	137,004トン	南アメリカ
13	ベトナム	136,100トン	アジア
14	フィリピン	124,415トン	アジア
15	ホンジュラス	110,481トン	南アメリカ
16	コンゴ民主共和国	90,109トン	アフリカ
17	ペルー	85,603トン	南アメリカ
18	マダガスカル	78,000トン	アフリカ
19	ケニア	75,100トン	アフリカ
20	タイ	70,426トン	アジア
21	カメルーン	68,417トン	アフリカ
22	ベネズエラ	66,476トン	南アメリカ
23	パプアニューギニア	63,540トン	オセアニア
24	タンザニア	59,574トン	アフリカ
25	ニカラグア	41,818トン	南アメリカ
26	ドミニカ共和国	37,744トン	南アメリカ
27	ハイチ	33,600トン	南アメリカ
28	ギニア	28,800トン	アフリカ
29	ルワンダ	27,510トン	アフリカ
30	シエラレオネ	24,700トン	アフリカ
31	ブルンジ	22,991トン	アフリカ
32	キューバ	17,100トン	南アメリカ
33	プエルトリコ	15,478トン	南アメリカ
34	ボリビア	13,153トン	南アメリカ
35	マレーシア	11,100トン	アジア
36	トーゴ	11,000トン	アフリカ
37	スリランカ	10,090トン	アジア
38	パナマ	9,766トン	南アメリカ
39	中央アフリカ	9,124トン	アフリカ
40	イエメン	8,727トン	アジア
41	東ティモール	8,000トン	アジア
42	ラオス	7,622トン	アジア
43	赤道ギニア	5,329トン	アフリカ
44	パラグアイ	4,950トン	南アメリカ
45	アンゴラ	4,620トン	アフリカ
46	ジンバブエ	4,000トン	アフリカ
47	中国	4,000トン	アジア
48	ガーナ	4,000トン	アフリカ
49	マラウイ	3,780トン	アフリカ
50	ナイジェリア	3,580トン	アフリカ
51	リベリア	3,000トン	アフリカ
52	ザンビア	1,531トン	アフリカ
53	コンゴ共和国	1,501トン	アフリカ
54	ジャマイカ	1,500トン	南アメリカ
55	ミャンマー	1,400トン	アジア
56	アメリカ	1,056トン	北アメリカ
57	モザンビーク	1,000トン	アフリカ
58	トリニダード・トバゴ	874トン	南アメリカ
59	ドミニカ国	340トン	南アメリカ
60	ベナン	300トン	アフリカ
61	ガイアナ	300トン	南アメリカ
62	ガボン	256トン	アフリカ
63	カンボジア	198トン	アジア
64	フィジー	176トン	オセアニア
65	セントビンセント・グレナディーン	150トン	南アメリカ
66	コモロ	92トン	アフリカ
67	マルティニーク	75トン	南アメリカ
68	ニューカレドニア	59トン	オセアニア
69	グアドループ	53トン	南アメリカ
70	スリナム	50トン	南アメリカ
71	バヌアツ	28トン	オセアニア
72	サントメ・プリンシペ	20トン	アフリカ
73	サモア	15トン	オセアニア
74	トンガ	14トン	オセアニア
75	フランス領ポリネシア	8トン	オセアニア
76	スペイン	5トン	ヨーロッパ
77	クック諸島	4トン	オセアニア