FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1988年、国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、世界のコーヒー豆の生産量1位はブラジルで1,348,014トンとなり、2位のコロンビア（708,700トン）を大きく引き離す結果でした。3位はメキシコ（423,000トン）であり、特に南米諸国がコーヒー生産で世界をリードしていることが明確になっています。アジアではインドネシアが4位（391,095トン）にランクインしており、アフリカではコートジボワールが5位（186,705トン）に入りました。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 1,348,014トン {{note}} 2位

コロンビア 708,700トン {{note}} 3位

メキシコ 423,000トン {{note}} 4位

インドネシア 391,095トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1988年のコーヒー豆生産量ランキングは、コーヒー産業における主要プレイヤーがどの地域に位置しているのかを示すとともに、この時期の生産構造や地域間の特性を浮き彫りにしています。データによれば、ブラジルが断トツの生産量を誇っています。これは同国の広大な土地面積と、気候や地質がコーヒー栽培に適していることが強く影響しています。一方、2位のコロンビアや3位のメキシコは、高地の気候条件を生かした高品質のコーヒー生産に注力しています。

4位のインドネシアや12位のインドがランクインしていることから、アジア地域でもコーヒー生産が一定の基盤を築きつつあったことがうかがえます。ただし、当時のアジアの生産量はほかの主要地域に比べて全体的に少なく、世界的な輸出シェアの面では南米やアフリカに劣っていました。

アフリカでは、5位のコートジボワールをはじめ、グアテマラ（6位）、ウガンダ（7位）、ケニア（11位）などが上位に入っています。これらの国々は、適切な気候と土壌に恵まれ、多様な収穫品種や栽培技術を展開していました。しかし、政治的安定性やインフラの未整備といった課題が依然として農業の効率性向上を阻む要因として存在していました。

日本や他の先進国の位置についても触れると、日本自体はコーヒー生産国ではありませんが、当時から世界有数の消費国として消費量が増加していました。1988年当時、日本が輸入していたコーヒー豆の大部分はブラジルやコロンビア産のものでした。このような輸出入の構図は、今日の消費国と生産国の関係の基盤となっています。

問題として、トップ生産国が地域によって偏在していることが確認できます。この偏在は、天候や地質条件だけでなく、農業技術や政策の差にも起因します。また、コーヒー豆の価格変動や需要の変化が、これら生産国に経済的影響を与えるリスクを孕んでいることも無視できません。特にアフリカでは、地域衝突や紛争による農地の荒廃、道路や港湾の整備などインフラ面での課題が一層深刻です。

今後は、コーヒー生産国間での協力体制を築き、持続可能な方法で生産を増加させつつ、環境負荷を軽減する取り組みが求められます。たとえば、精密農業の導入や生産性の向上を目指した品種改良技術が効果を上げる可能性が高いです。また、価格変動リスクを軽減するための適切な保険や価格安定策を推進することも重要です。

さらに、地政学的な観点から見ると、コーヒー豆の主な生産地に位置する発展途上国は、社会的・経済的な安定を構築することで、輸出競争力を維持しつつ、国際市場における地位を確立することが求められます。

結論として、1988年のデータは、コーヒー豆生産の特徴的な分布を示すと同時に、各国が直面する課題や、生産と消費の相互依存関係の動向を予測するための重要な参考となります。生産量の拡大だけでなく、環境問題への対応と収益の公平な分配を実現することで、長期的な持続可能性を目指すべきです。国際機関や各国政府の取り組みにより、地域連携を深めることが今後のキーポイントとなるでしょう。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	1,348,014トン	南アメリカ
2	コロンビア	708,700トン	南アメリカ
3	メキシコ	423,000トン	南アメリカ
4	インドネシア	391,095トン	アジア
5	コートジボワール	186,705トン	アフリカ
6	グアテマラ	179,400トン	南アメリカ
7	ウガンダ	151,157トン	アフリカ
8	コスタリカ	144,900トン	南アメリカ
9	エクアドル	144,401トン	南アメリカ
10	フィリピン	141,892トン	アジア
11	ケニア	128,700トン	アフリカ
12	インド	122,700トン	アジア
13	エルサルバドル	120,290トン	南アメリカ
14	カメルーン	119,400トン	アフリカ
15	コンゴ民主共和国	103,080トン	アフリカ
16	ペルー	99,414トン	南アメリカ
17	ホンジュラス	94,046トン	南アメリカ
18	マダガスカル	83,500トン	アフリカ
19	ベネズエラ	71,040トン	南アメリカ
20	ドミニカ共和国	67,939トン	南アメリカ
21	パプアニューギニア	62,000トン	オセアニア
22	タンザニア	45,510トン	アフリカ
23	ニカラグア	43,447トン	南アメリカ
24	ルワンダ	42,666トン	アフリカ
25	ベトナム	42,000トン	アジア
26	ハイチ	37,693トン	南アメリカ
27	ブルンジ	35,247トン	アフリカ
28	タイ	35,154トン	アジア
29	キューバ	28,801トン	南アメリカ
30	ボリビア	25,450トン	南アメリカ
31	シエラレオネ	25,300トン	アフリカ
32	中央アフリカ	24,482トン	アフリカ
33	ギニア	20,000トン	アフリカ
34	パラグアイ	18,335トン	南アメリカ
35	トーゴ	14,500トン	アフリカ
36	プエルトリコ	13,154トン	南アメリカ
37	ジンバブエ	12,627トン	アフリカ
38	アンゴラ	11,000トン	アフリカ
39	パナマ	10,274トン	南アメリカ
40	中国	10,000トン	アジア
41	マレーシア	9,500トン	アジア
42	東ティモール	8,000トン	アジア
43	ラオス	7,829トン	アジア
44	赤道ギニア	7,000トン	アフリカ
45	イエメン	6,474トン	アジア
46	スリランカ	5,600トン	アジア
47	マラウイ	4,320トン	アフリカ
48	リベリア	3,600トン	アフリカ
49	ベナン	2,700トン	アフリカ
50	ジャマイカ	2,231トン	南アメリカ
51	コンゴ共和国	1,830トン	アフリカ
52	ガボン	1,774トン	アフリカ
53	ナイジェリア	1,570トン	アフリカ
54	ミャンマー	1,501トン	アジア
55	モザンビーク	1,000トン	アフリカ
56	アメリカ	725トン	北アメリカ
57	トリニダード・トバゴ	582トン	南アメリカ
58	ザンビア	540トン	アフリカ
59	ガーナ	377トン	アフリカ
60	ガイアナ	300トン	南アメリカ
61	ドミニカ国	196トン	南アメリカ
62	セントビンセント・グレナディーン	145トン	南アメリカ
63	カンボジア	140トン	アジア
64	ニューカレドニア	107トン	オセアニア
65	コモロ	87トン	アフリカ
66	フィジー	63トン	オセアニア
67	カーボベルデ	50トン	アフリカ
68	モーリシャス	40トン	アフリカ
69	グアドループ	40トン	南アメリカ
70	スリナム	39トン	南アメリカ
71	サントメ・プリンシペ	31トン	アフリカ
72	サモア	20トン	オセアニア
73	セントルシア	20トン	南アメリカ
74	バヌアツ	15トン	オセアニア
75	トンガ	14トン	オセアニア
76	スペイン	13トン	ヨーロッパ
77	フランス領ポリネシア	4トン	オセアニア
78	クック諸島	1トン	オセアニア