FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1990年度の大豆生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を記録し、52,416,000トンで1位に輝きました。2位のブラジルは19,897,804トン、3位の中国は11,000,000トンと続き、生産量の上位は南北アメリカ大陸と東アジアの国々に集中していました。一方で、日本は220,400トンで17位と下位半分に位置し、国内需要に対して輸入依存が高まる傾向が伺えます。

対象：73の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 52,416,000トン {{note}} 2位

ブラジル 19,897,804トン {{note}} 3位

中国 11,000,000トン {{note}} 4位

アルゼンチン 10,700,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国連食糧農業機関（FAO）が発表した1990年度の大豆生産量データを分析すると、大豆生産が地政学的および経済的に特定の国々が大きな影響力を持つ分野であることが明確に見て取れます。アメリカ合衆国は圧倒的な生産量を誇り、全体の約50％近くを占める一大生産国です。この大量生産の背景には、広大な農地と高度な農業機械化があり、また輸出市場における競争優位性を持っています。ブラジルやアルゼンチンなどの南アメリカ諸国も、肥沃な平野を活かした大規模生産を行っており、特にブラジルは1990年度時点でも上位を保持しています。

東アジアに目を向けると、中国が3位にランクインしていますが、国内需要の大きさに対して供給力が追い付かず、大豆の輸入国へと転じる兆候が既に見られます。日本は17位に位置し、国内生産量は220,400トンと非常に限られています。同時に、食品需要の大部分を輸入によって賄う状況が進行中です。この輸入依存は、経済変動や国際情勢の影響を受けやすい構造的な課題となっています。

地域的な課題として、アフリカ諸国では大豆の生産量が著しく低く、ほとんどの国が1,000トン以下の規模にとどまっています。アフリカは食料安全保障の課題に直面しており、大豆のような高タンパク作物の生産拡大と輸入の推進が必要とされています。一方で、欧州各国、特にイタリアやフランスなどでは中規模の生産が確認されており、大豆需要の多様化に対応しています。

さらに、地政学的リスクと大豆生産の関連性も見逃せません。大豆は飼料や食用油の原料として非常に重要であり、主要生産国の政治的不安定や自然災害は、サプライチェーン全体に多大な影響を与える可能性があります。この観点から、日本を含む輸入依存度の高い国々は、輸入先を分散化するなどリスク管理を強化すべきです。

未来に向けては、大豆生産の持続可能性を高めるための具体的な対策が必要です。たとえば、アジア諸国では国内生産の効率化を進めるとともに、輸出国との安定的な連携強化を図るべきです。一方で、アフリカ諸国では農業技術の導入による生産性向上や、国際援助機関との協力を通じた資金調達が不可欠です。特に、日本においては、優れた農業研究技術を活かして耐候性に優れた大豆品種を開発し、国内生産を増やす施策が求められます。

結論として、1990年度のデータは大豆生産の地理的偏在が示されており、国際市場における供給網の構築は食料安全保障の観点からもきわめて重要です。国家間の連携と技術革新が、大豆生産および流通の未来を支える鍵となるでしょう。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	52,416,000トン	北アメリカ
2	ブラジル	19,897,804トン	南アメリカ
3	中国	11,000,000トン	アジア
4	アルゼンチン	10,700,000トン	南アメリカ
5	インド	2,601,500トン	アジア
6	パラグアイ	1,794,618トン	南アメリカ
7	イタリア	1,750,500トン	ヨーロッパ
8	インドネシア	1,487,433トン	アジア
9	カナダ	1,262,000トン	北アメリカ
10	メキシコ	575,366トン	南アメリカ
11	タイ	530,112トン	アジア
12	北朝鮮	455,000トン	アジア
13	フランス	245,000トン	ヨーロッパ
14	韓国	232,786トン	アジア
15	ボリビア	232,743トン	南アメリカ
16	コロンビア	232,140トン	南アメリカ
17	日本	220,400トン	アジア
18	ナイジェリア	218,000トン	アフリカ
19	エクアドル	166,694トン	南アメリカ
20	トルコ	162,000トン	アジア
21	ルーマニア	141,173トン	ヨーロッパ
22	南アフリカ	118,200トン	アフリカ
23	ジンバブエ	113,440トン	アフリカ
24	エジプト	106,690トン	アフリカ
25	イラン	88,790トン	アジア
26	ベトナム	86,600トン	アジア
27	オーストラリア	77,413トン	オセアニア
28	ハンガリー	54,382トン	ヨーロッパ
29	グアテマラ	42,323トン	南アメリカ
30	スペイン	42,200トン	ヨーロッパ
31	ウルグアイ	37,000トン	南アメリカ
32	ウガンダ	36,944トン	アフリカ
33	ザンビア	26,791トン	アフリカ
34	ミャンマー	25,515トン	アジア
35	カンボジア	22,000トン	アジア
36	ギリシャ	21,000トン	ヨーロッパ
37	ルワンダ	18,096トン	アフリカ
38	オーストリア	17,658トン	ヨーロッパ
39	ブルガリア	14,848トン	ヨーロッパ
40	ネパール	12,840トン	アジア
41	コンゴ民主共和国	12,070トン	アフリカ
42	ニカラグア	11,500トン	南アメリカ
43	シリア	10,775トン	アジア
44	モロッコ	8,560トン	アフリカ
45	台湾	8,140トン	アジア
46	アルバニア	7,000トン	ヨーロッパ
47	フィリピン	4,937トン	アジア
48	ドイツ	4,756トン	ヨーロッパ
49	ラオス	4,210トン	アジア
50	コートジボワール	4,054トン	アフリカ
51	ベネズエラ	3,796トン	南アメリカ
52	ガボン	3,264トン	アフリカ
53	スリランカ	3,200トン	アジア
54	カメルーン	3,000トン	アフリカ
55	ブルキナファソ	2,800トン	アフリカ
56	スイス	2,611トン	ヨーロッパ
57	ペルー	2,547トン	南アメリカ
58	タンザニア	2,000トン	アフリカ
59	ケニア	2,000トン	アフリカ
60	エルサルバドル	2,000トン	南アメリカ
61	イラク	1,900トン	アジア
62	マリ	1,500トン	アフリカ
63	リベリア	1,500トン	アフリカ
64	ブータン	1,311トン	アジア
65	東ティモール	1,076トン	アジア
66	パキスタン	849トン	アジア
67	ブルンジ	500トン	アフリカ
68	コスタリカ	450トン	南アメリカ
69	ベナン	347トン	アフリカ
70	ベリーズ	146トン	南アメリカ
71	マダガスカル	50トン	アフリカ
72	スリナム	33トン	南アメリカ
73	マレーシア	2トン	アジア