コスタリカの大豆生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データ（2024年7月更新）によると、コスタリカの大豆生産量は1983年の1,967トンをピークに、その後大幅な減少傾向を示し、1992年にはわずか20トンまで縮小しました。この期間で著しい生産減少が見られ、その理由や背景について慎重な分析が求められます。

年度	生産量(トン)	増減率
1992年	20	-90% ↓
1991年	200	-55.56% ↓
1990年	450	-
1989年	450	-
1988年	450	-45.78% ↓
1987年	830	0.48% ↑
1986年	826	-32.68% ↓
1985年	1,227	-32.8% ↓
1984年	1,826	-7.17% ↓
1983年	1,967	-
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コスタリカの大豆生産量推移データは、1983年に記録された1,967トンを最も高い数値とし、約10年間でほぼ生産が停止する形へと変化しました。この現象は、国内農業政策の転換、地政学的要因、そして大豆という特定の作物の経済的優先順位の変化など、多くの要素が絡み合った結果であると考えられます。

1983年から1986年の間にコスタリカの大豆生産量は急激に減少しました。例えば、1983年の1,967トンと比較して1986年には826トンとなり、3年間で約58%も減少を記録しています。その後、1988年から1990年にかけては450トンに停滞し、1992年には最終的にわずか20トンにまで縮小しました。このような急激で一貫した減少を示す背景には、農地の他用途転換、地域市場の縮小、国際競争力の低下などが要因として挙げられます。

背景として、コスタリカでは伝統的にコーヒーやバナナのような高収益作物が主要産業を支えています。この中で、大豆は比較的利益率の低い作物とされ、農家がこれを敬遠した可能性があります。また、1980年代から1990年代にかけてのアメリカ、アルゼンチン、ブラジルといった生産大国の台頭は、国際市場におけるコスタリカの競争力をさらに低下させたといえます。同時に、地政学的な視点から見ると、輸出主体の農業政策を採用したことで国内での大豆需要がほぼ満たされず、国内消費向け生産が停滞した可能性もあります。

さらに気候の変化が影響を及ぼした可能性にも触れるべきです。東エルニーニョ現象などの気象変動や干ばつは、コスタリカの農作物生産フローに大きな打撃を与える傾向があります。これにより、小規模農家が生産を続けることが困難になったことが推測されます。

しかし、大豆は食料セキュリティの観点からも重要な作物であり、再び生産を促進するのは一つの選択肢となります。世界的に見ても、アメリカ、中国、ブラジルのような主要生産国において大豆は食用油の原料や家畜飼料の重要成分として位置づけられ、持続可能な農業の中核を担っています。コスタリカでも政策の再転換により、輸入依存度を軽減し、国内産業の振興へ結びつけることが可能です。そのためには、以下のような具体的な施策が有効です。

まず、生産性向上のための技術導入が必要です。耐干ばつ性や害虫耐性を備えた大豆品種の導入や、最適な栽培技術を普及させることで、農家が持続的に収益を得られる環境を作ることができます。また、政府がサブシディ（補助金）を提供する形で、小規模農家に対する経済的なサポートを行うことが推奨されます。同時に、地域や国際市場における需給を分析し、国内外での需要拡大を実現する戦略を立案するべきです。

さらには、気候変動リスクを軽減するため、灌漑設備の整備や持続可能な農業技術の導入が重要です。コスタリカはすでに環境に配慮した政策を得意としていますが、そのノウハウを活用し、農業活動の一環としての大豆生産を再活性化することで、環境との調和を図ることが可能です。

結論として、大豆生産量の減少は、政策、地政学的リスク、気候変動、国際市場競争の影響が複合的に絡み合って生じた結果です。これに対して、国内生産の重要性を見直し、持続可能な方法を通じて再び大豆生産を推進することは、国内の経済や食料安全保障にも寄与する可能性があります。今後、政府、農家、国際機関の三者が連携し、適切な支援と戦略を展開していくことが鍵となります。

コスタリカってどんな国?

正式名称: コスタリカ共和国
英語名: Costa Rica
首都: サンホセ（San Jose）
地域: 南アメリカ /中米
面積: 51,060 ㎢

コスタリカの大豆生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

コスタリカってどんな国?

コスタリカの統計データ

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