世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1985年の大豆生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が生産量で圧倒的なトップに立ち、57,128,000トンを生産しました。次点のブラジルは18,278,592トン、中国は10,500,000トンと続きます。これら上位3カ国だけで全体の大半を占め、大豆生産が一部の国に集中している状況がわかります。一方で日本は228,300トンを生産しており、世界15位という順位に位置しています。しかし、自国の需要を満たすには至らない生産量であることが推察されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	57,128,000
2	ブラジル	南アメリカ	18,278,592
3	中国	アジア	10,500,000
4	アルゼンチン	南アメリカ	6,500,000
5	パラグアイ	南アメリカ	1,172,467
6	インド	アジア	1,024,100
7	カナダ	北アメリカ	1,012,000
8	メキシコ	南アメリカ	928,616
9	インドネシア	アジア	869,718
10	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	425,000
11	タイ	アジア	309,424
12	ルーマニア	ヨーロッパ	307,500
13	イタリア	ヨーロッパ	286,400
14	大韓民国	アジア	233,863
15	日本	アジア	228,300
16	エジプト	アフリカ	140,000
17	トルコ	アジア	125,000
18	オーストラリア	オセアニア	109,840
19	イラン（イスラム共和国）	アジア	105,000
20	コロンビア	南アメリカ	104,181
21	ジンバブエ	アフリカ	87,601
22	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	83,264
23	ベトナム	アジア	79,100
24	エクアドル	南アメリカ	62,885
25	ナイジェリア	アフリカ	60,000
26	フランス	ヨーロッパ	56,400
27	ハンガリー	ヨーロッパ	45,785
28	南アフリカ	アフリカ	39,900
29	ブルガリア	ヨーロッパ	36,843
30	ミャンマー	アジア	23,466
31	ウルグアイ	南アメリカ	21,465
32	ザンビア	アフリカ	14,738
33	カンボジア	アジア	13,000
34	中国、台湾 中国省	アジア	12,210
35	ルワンダ	アフリカ	8,444
36	フィリピン	アジア	8,280
37	ウガンダ	アフリカ	8,000
38	アルバニア	ヨーロッパ	8,000
39	ニカラグア	南アメリカ	8,000
40	ネパール	アジア	7,300
41	スペイン	ヨーロッパ	5,438
42	グアテマラ	南アメリカ	5,000
43	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,600
44	スリランカ	アジア	2,723
45	ブルキナファソ	アフリカ	2,501
46	ブータン	アジア	2,300
47	ペルー	南アメリカ	2,115
48	ラオス人民民主共和国	アジア	2,058
49	リベリア	アフリカ	2,000
50	ガボン	アフリカ	1,676
51	パキスタン	アジア	1,602
52	イラク	アジア	1,600
53	コスタリカ	南アメリカ	1,227
54	モロッコ	アフリカ	1,000
55	東ティモール	アジア	1,000
56	カメルーン	アフリカ	1,000
57	マリ	アフリカ	800
58	エルサルバドル	南アメリカ	650
59	タンザニア連合共和国	アフリカ	563
60	ブルンジ	アフリカ	500
61	コートジボワール	アフリカ	300
62	ベナン	アフリカ	93
63	ニュージーランド	オセアニア	70
64	マダガスカル	アフリカ	60
65	スリナム	南アメリカ	35
66	マレーシア	アジア	27
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1985年の国別大豆生産量ランキングは、国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータをもとにしています。大豆は食用油や家畜飼料などの製品に加工される重要な作物であり、世界的に食品の安定供給を支える主要資源の一つです。このランキングを通じて、大豆生産の地理的分布や、各国が直面する課題、そして将来の展望について考察します。

データを見ると、アメリカ合衆国が世界の大豆生産を牽引していることが明確です。総生産量の約58パーセントを占めており、他国を大きく引き離しています。これは同国の広大な土地、機械化された農業技術、肥沃な土壌によるものと考えられます。一方、ブラジルと中国もそれぞれ18,278,592トン、10,500,000トンを生産しており、南米やアジアにおける大豆の重要拠点として存在感を示しています。この時期、ブラジルではアマゾン地域を含む新たな農地の開拓が進んでおり、世界市場におけるシェア拡大への布石を築いていたといえます。

日本はこのランキングで15位に位置し、年間約228,300トンの生産を記録しましたが、これは国内需要を大きく下回る数字です。この不足分を補うため、特にアメリカからの輸入に依存する構造が構築されていました。自給率が低いため、気候変動や国際的な貿易摩擦が生じた場合、供給不安に直面する可能性が高いことが指摘できます。また、生産される大豆の種類も、日本の伝統的な食品（豆腐や味噌など）の製造に適した品種ではなく、主に国際市場向けの品種が大量生産される傾向があります。

他地域を見てみると、アルゼンチンやパラグアイなどの南米諸国も上位にランクインしており、このエリアが「大豆ベルト」と呼ばれるほど大豆生産において重要な役割を果たしていることがわかります。一方で、地域的な課題としては、農地拡大のための森林破壊が進行しており、気候変動や生態系に対する影響が懸念されています。

地政学的にも、大豆は重要な戦略資源の一つとされます。特に中国やインドのような人口大国では、大豆の安定供給は食糧安全保障の観点から極めて重要です。そして、大豆の主要輸出国であるアメリカと輸入国である中国の経済的依存は、両国間の貿易関係や政治的緊張に影響を与える要因となり得ます。貿易戦争や関税政策がこれらの国々に与える経済的影響は小さくありません。

未来に向けた具体的な課題とアプローチとして、大豆生産の持続可能性を高めることが挙げられます。例えば、農地の効率的な利用、高収量の品種の開発、農業における脱炭素技術の導入などが必要です。また、生産国と消費国の間でより強固な貿易協定を構築し、長期的な供給安定を目指すべきです。日本のように自給率が低い国では、生産性向上への投資や、多様な供給元を確保することでリスクを軽減することが重要です。

結論として、1985年の大豆生産量ランキングは、農業生産の地理的分布とその影響を反映した重要な資料です。世界の食品安全保障や貿易政策を形成するうえで、大豆が果たす役割は今後さらに増すことが予想されます。このデータを基に、各国政府や国際機関が生産の効率化と輸出入バランスの改善に努めることが、世界的な安定をもたらす要となるでしょう。