FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2019年度のコーヒー豆生産量ランキングによると、ブラジルが生産量3,011,745トンで世界1位となり、ベトナム（1,686,765トン）、コロンビア（885,120トン）がそれに続いています。このランキングでは南米、アフリカ、アジアの各地域が重要な生産地として際立ち、地理的・気候的条件が生産に影響を与えていることが示されています。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 3,011,745トン {{note}} 2位

ベトナム 1,686,765トン {{note}} 3位

コロンビア 885,120トン {{note}} 4位

インドネシア 752,512トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

コーヒー豆は、世界中で広く消費される重要な農産物の一つです。その生産量は各国の気候や地理条件、さらには農業政策や労働力の供給状況によって大きく左右されます。2019年度のFAOによる統計データでは、ブラジルが世界最大の生産国としての地位を占め、生産量は3,011,745トンに達しました。これは世界全体のコーヒー生産量において突出しており、ブラジル国内における適した気候条件や、生産における効率的な農業技術が重要な要因となっています。

2位のベトナムは、生産量1,686,765トンで、ブラジルに次ぐ主要生産国です。ベトナムのコーヒー生産は主にロブスタ種に特化しており、これが国際市場の中で大きな競争力を生み出しています。3位のコロンビアは885,120トンを生産しており、高品質なアラビカ種が世界中で高い評価を得ています。熱帯地帯の適した標高と豊かな生態系が、コーヒーの独特な風味に寄与しています。

ランキング上位にはインドネシアやエチオピアも名を連ねています。インドネシアは4位で752,512トンを生産し、多様なコーヒー品種を栽培しています。一方でエチオピアは482,561トンを生産し、アフリカでのリーダー的存在です。この国は、コーヒーの原産地としての歴史を持つことから、その栽培は長い伝統に基づいています。

このデータから読み取れる大きな課題の一つは、気候変動の影響です。コーヒー豆の生産は気温、降水量、土壌条件に大きく依存するため、気候変動による作物収量の変化が今後の供給安定性に重大な影響を及ぼす可能性があります。特に、アフリカの国々やラテンアメリカの中小生産国では気温上昇や降水不足による収穫量の減少が懸念されています。

さらに、コーヒー豆の価格変動も地域経済に大きな課題をもたらします。一部の国ではコーヒーが輸出収入において重要な位置を占めており、価格の下落は農業従事者の収入減少を招きかねません。そのため、公平な貿易体制や価格保証制度の導入が必要です。

産業全体において、技術革新や持続可能な農業の推進も重要です。一例として、気候変動への対応策として導入されている耐性品種の栽培があります。また、農業技術における支援とインフラ整備によって、効率的で環境に優しい生産が可能になるでしょう。加えて、フェアトレードや有機栽培の強化も、消費者の選択肢拡大と生産者の収益向上につながります。

地政学的に見ると、コーヒー生産地が紛争地帯や政治的不安の影響を受けることも無視できません。例えば、中米やアフリカの一部地域では内政問題が農業従事者の労働環境を悪化させ、国際市場への供給障害を引き起こしています。国際機関やNGOの支援による地域間協力の強化が、こうしたリスクを軽減する手段として役立つでしょう。

結論として、2019年のデータは、コーヒー生産が依然として特定の地域に集中しており、その地域的特性と経済的影響が顕著であることを示しています。持続可能な生産や、地域間格差を是正する仕組みづくりが重要です。FAOや国際コーヒー機関（ICO）は、各国政府や民間企業と協力し、これらの課題に対応するための国際的な政策策定と支援を進めるべきです。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	3,011,745トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,686,765トン	アジア
3	コロンビア	885,120トン	南アメリカ
4	インドネシア	752,512トン	アジア
5	エチオピア	482,561トン	アフリカ
6	ホンジュラス	472,498トン	南アメリカ
7	ペルー	363,320トン	南アメリカ
8	インド	319,500トン	アジア
9	ウガンダ	313,933トン	アフリカ
10	グアテマラ	216,400トン	南アメリカ
11	中央アフリカ	195,010トン	アフリカ
12	ラオス	171,380トン	アジア
13	メキシコ	165,712トン	南アメリカ
14	ニカラグア	156,902トン	南アメリカ
15	ギニア	141,618トン	アフリカ
16	中国	120,000トン	アジア
17	コートジボワール	95,204トン	アフリカ
18	コスタリカ	76,385トン	南アメリカ
19	タンザニア	68,147トン	アフリカ
20	マダガスカル	65,760トン	アフリカ
21	フィリピン	60,044トン	アジア
22	ベネズエラ	57,015トン	南アメリカ
23	コンゴ民主共和国	52,940トン	アフリカ
24	パプアニューギニア	45,129トン	オセアニア
25	ケニア	44,500トン	アフリカ
26	カメルーン	34,061トン	アフリカ
27	エルサルバドル	33,641トン	南アメリカ
28	ルワンダ	29,366トン	アフリカ
29	タイ	26,424トン	アジア
30	ボリビア	24,841トン	南アメリカ
31	トーゴ	21,316トン	アフリカ
32	イエメン	20,812トン	アジア
33	ブルンジ	14,059トン	アフリカ
34	ドミニカ共和国	13,873トン	南アメリカ
35	アンゴラ	13,286トン	アフリカ
36	マラウイ	11,000トン	アフリカ
37	ミャンマー	8,769トン	アジア
38	ザンビア	8,669トン	アフリカ
39	パナマ	8,371トン	南アメリカ
40	エクアドル	8,141トン	南アメリカ
41	キューバ	7,800トン	南アメリカ
42	ジャマイカ	6,701トン	南アメリカ
43	東ティモール	6,180トン	アジア
44	スリランカ	4,887トン	アジア
45	ハイチ	4,376トン	南アメリカ
46	赤道ギニア	4,138トン	アフリカ
47	マレーシア	3,559トン	アジア
48	コンゴ共和国	3,107トン	アフリカ
49	シエラレオネ	2,400トン	アフリカ
50	アメリカ	2,320トン	北アメリカ
51	ナイジェリア	1,898トン	アフリカ
52	プエルトリコ	1,513トン	南アメリカ
53	台湾	1,012トン	アジア
54	モザンビーク	804トン	アフリカ
55	トリニダード・トバゴ	800トン	南アメリカ
56	ガーナ	736トン	アフリカ
57	ジンバブエ	670トン	アフリカ
58	ガイアナ	654トン	南アメリカ
59	リベリア	628トン	アフリカ
60	ネパール	530トン	アジア
61	パラグアイ	399トン	南アメリカ
62	カンボジア	375トン	アジア
63	ドミニカ国	370トン	南アメリカ
64	セントビンセント・グレナディーン	183トン	南アメリカ
65	コモロ	142トン	アフリカ
66	ガボン	104トン	アフリカ
67	ベリーズ	89トン	南アメリカ
68	ベナン	56トン	アフリカ
69	カーボベルデ	40トン	アフリカ
70	バヌアツ	37トン	オセアニア
71	フランス領ポリネシア	21トン	オセアニア
72	トンガ	15トン	オセアニア
73	フィジー	15トン	オセアニア
74	サモア	11トン	オセアニア
75	サントメ・プリンシペ	7トン	アフリカ
76	スリナム	6トン	南アメリカ
77	ニューカレドニア	2トン	オセアニア
78	クック諸島	0トン	オセアニア