世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2010年度のコーヒー豆生産量ランキングでは、ブラジルが2,907,265トンで世界1位となり、総量で他国を大きく上回る生産規模を誇っています。2位のベトナム（1,105,700トン）はブラジルの約38%の規模で続き、インドネシア（684,076トン）が3位となっています。これらの上位3ヵ国だけで世界全体のコーヒー生産量の約半数を占める結果となりました。一方、アメリカ合衆国などの消費国では生産量が比較的小規模で、世界順位は50位（3,990トン）です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	2,907,265
2	ベトナム	アジア	1,105,700
3	インドネシア	アジア	684,076
4	コロンビア	南アメリカ	535,380
5	エチオピア	アフリカ	370,569
6	インド	アジア	289,600
7	ペルー	南アメリカ	264,605
8	グアテマラ	南アメリカ	248,355
9	メキシコ	南アメリカ	245,271
10	ホンジュラス	南アメリカ	244,335
11	ウガンダ	アフリカ	166,968
12	エルサルバドル	南アメリカ	112,636
13	フィリピン	アジア	94,536
14	コートジボワール	アフリカ	94,372
15	コスタリカ	南アメリカ	91,620
16	ブルンジ	アフリカ	89,960
17	ニカラグア	南アメリカ	78,712
18	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	71,687
19	カメルーン	アフリカ	66,584
20	マダガスカル	アフリカ	58,178
21	パプアニューギニア	オセアニア	52,220
22	中国	アジア	49,596
23	タイ	アジア	48,955
24	ラオス人民民主共和国	アジア	46,290
25	ケニア	アフリカ	42,000
26	タンザニア連合共和国	アフリカ	40,000
27	コンゴ民主共和国	アフリカ	31,840
28	エクアドル	南アメリカ	31,347
29	ギニア	アフリカ	29,018
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	27,327
31	シエラレオネ	アフリカ	26,130
32	ドミニカ共和国	南アメリカ	21,876
33	ハイチ	南アメリカ	20,968
34	ルワンダ	アフリカ	19,319
35	イエメン	アジア	19,029
36	マレーシア	アジア	15,768
37	東ティモール	アジア	12,653
38	パナマ	南アメリカ	12,470
39	トーゴ	アフリカ	11,500
40	アンゴラ	アフリカ	9,951
41	ジャマイカ	南アメリカ	9,121
42	キューバ	南アメリカ	8,430
43	ザンビア	アフリカ	7,391
44	ミャンマー	アジア	7,300
45	プエルトリコ	南アメリカ	6,058
46	中央アフリカ共和国	アフリカ	5,270
47	スリランカ	アジア	5,240
48	赤道ギニア	アフリカ	4,251
49	マラウイ	アフリカ	4,176
50	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,990
51	コンゴ	アフリカ	2,827
52	ナイジェリア	アフリカ	2,400
53	ガーナ	アフリカ	1,200
54	モザンビーク	アフリカ	770
55	リベリア	アフリカ	600
56	ジンバブエ	アフリカ	600
57	ガイアナ	南アメリカ	420
58	パラグアイ	南アメリカ	370
59	カンボジア	アジア	362
60	ネパール	アジア	307
61	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	200
62	コモロ	アフリカ	126
63	ガボン	アフリカ	122
64	ベリーズ	南アメリカ	90
65	ベナン	アフリカ	60
66	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	51
67	ドミニカ	南アメリカ	45
68	バヌアツ	オセアニア	24
69	フランス領ポリネシア	オセアニア	18
70	トンガ	オセアニア	16
71	サントメ・プリンシペ	アフリカ	15
72	フィジー	オセアニア	15
73	ニューカレドニア	オセアニア	13
74	サモア	オセアニア	10
75	スリナム	南アメリカ	6
76	クック諸島	オセアニア	0
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このデータは、国際連合食糧農業機関（FAO）の調査によるもので、コーヒー豆の生産量が国別にランキングされています。生産量1位のブラジルは、長年にわたるコーヒー産業の専門的な発展と広大な栽培地、適切な気候条件により、世界の主要な生産国としての地位を確立しています。ブラジル一国の生産量は2位のベトナムの約2.6倍に達しており、同国が持つ圧倒的な影響力を示しています。

2位のベトナムでは、高効率なロブスタ種の栽培が主流であり、近年の経済政策と農業の高度化が生産量の増加に寄与しています。3位のインドネシアもまた、豊かな自然環境を活かし、主にロブスタ種の生産を行っています。一方で4位のコロンビアは、アラビカ種の高品質な豆で知られ、主要輸出品として国家経済に重要な位置を占めています。

エチオピア、インド、ペルーなども順位に名を連ねていますが、これらの国々ではコーヒー生産が地域経済や小規模農家の収入源として重要な役割を果たしています。その反面、これらの地域では病害虫の被害や気候変動による降水量の変動が課題となっています。

また、世界的に見れば、上位10カ国だけで総生産量の約90%を占めており、残りの国々の生産が比較的小規模であることが分かります。例えば、日本を含む多くの消費国は生産量がゼロであり、輸入に完全に依存しています。同様に、中国やタイといったアジアの各国も生産規模は限定的で、49,596トン（22位の中国）や48,955トン（23位のタイ）といった水準です。

### 地域課題と地政学的観点
多くの生産国は、気候変動に直面しています。特にエチオピアやコロンビアなどの生産地域では、気温上昇や予測不能な天候変動が生産量に悪影響を及ぼしています。さらには、地域的不安定による農業従事者の減少といった問題も見られます。例えば、アフリカの一部の国々（ウガンダやコンゴ民主共和国）は、紛争の影響を受け、農産物の供給が不安定になるリスクを抱えています。また、コーヒーの主要消費地域であるヨーロッパやアメリカ合衆国の需要が高まる中、生産地側の供給不足が価格高騰や市場不安定を引き起こしています。

### 未来の課題と具体的対策
今後の課題として、持続可能なコーヒー生産が挙げられます。適切な環境保全施策、灌漑施設の導入、病害虫対策の強化が喫緊の課題です。国際機関はこれらの生産国を支援するため、技術提供や資金援助の枠組みを広げることを検討するべきです。例えば、スマート農業技術を活用した収穫効率の改善や、気候変動を見越した耐暑性の高い品種の研究開発などが効果的な施策として挙げられます。

また、地政学的リスクに関しては、地域紛争が影響を及ぼしている場合、国際連携を強化し、平和構築を進めることが重要です。例えば、フェアトレードの仕組みを活用し、生産者に適切な報酬を確保しつつ、持続可能な取引を推進することが提案されます。さらに、生産国間の協力を促進するため、地域協力体制を形成することも有効です。

### 結論
このランキングから読み取れるのは、世界的なコーヒー供給の集中化という現状です。一部の主要生産国に依存している現状は、生産地が抱える課題を顕在化させています。気候変動と農業技術不足という課題を克服するため、国際社会と生産国が協力し、環境と経済の両方に持続可能性を持たせた生産体制を構築する必要があります。国際機構や国家間での協調に基づくパートナーシップが、未来のコーヒー産業を支える鍵となるでしょう。