FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が公表した2005年度時点の世界のコーヒー豆生産量ランキングデータによれば、1位はブラジルで生産量は2,140,169トン、2位はベトナム（831,000トン）、3位はコロンビア（667,140トン）でした。上位3カ国で世界全体のコーヒー豆生産の大部分を占めており、ブラジルだけで他国を大きく引き離しています。一方で、アフリカやアジア太平洋地域にも存在感のある生産国が見られるものの、それぞれの生産規模は比較的小規模です。

対象：78の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,140,169トン {{note}} 2位

ベトナム 831,000トン {{note}} 3位

コロンビア 667,140トン {{note}} 4位

インドネシア 640,365トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2005年度のコーヒー豆生産量データは、世界のコーヒー市場が少数の大規模生産国、特にブラジル、ベトナム、コロンビアに依存していることを浮き彫りにしています。ブラジルは他国を圧倒する生産量を誇り、全世界の供給において欠かせない役割を果たしています。ベトナムは1990年代以降、積極的な農業政策とロブスタ種の特化による急成長を遂げ、2位に定着しました。コロンビアは伝統的にアラビカ種の高品質生産で知られていますが、近年の競争激化によりシェアの維持が課題となっています。また上位4位までを占める中南米・アジア諸国に続き、アフリカのコートジボワールやエチオピア、ウガンダも特徴的な存在感を示しています。

しかしながら、データを詳細に見ると、生産量が上位数カ国に偏っていることが、世界のコーヒー市場におけるリスクとして顕在化する可能性があります。たとえば、ブラジルは世界最大の生産国ですが、その農業地帯は干ばつや異常気象の影響を受けやすく、気候変動による作柄不安が将来的に供給不足を引き起こす懸念があります。ベトナムもまた、持続的な水資源管理の課題に直面しています。一方で、コロンビアやエチオピアなどでは農業労働者の賃金や輸送インフラの不備が生産効率に影響を及ぼしています。

地域別に課題を紐解くと、アフリカ諸国はしばしば低生産量に悩まされていますが、これは気候要因のみならず、農業技術の不足や資材の調達困難、さらには政治的な不安定さが起因しています。たとえば、エチオピアのような豊かな文化的背景と伝統を持つ国では、高品質のコーヒーが生産されていますが、生産量の規模拡大が難航しています。一方でアジア太平洋地域では、インドネシアやインドが高いポテンシャルを持ちながらも、国内需要の影響で輸出に限定された供給量となる傾向が強いです。

コーヒー市場全体の安定性を維持し、将来的な課題に対応するためには、いくつかの具体的な対策が提案できます。まず第一に、大規模生産国への過度な依存を緩和するため、コーヒー産業への新興国の参入を促進することが重要です。この際、生産技術やインフラ整備の援助、気候変動適応型作柄の導入支援などが求められるでしょう。次に、国際的な協調を強化し、公正な取引基準やフェアトレードを促す仕組みが必要です。これにより、小規模農家の収益向上と地域経済の活性化が図られると同時に、生産国間の経済格差が緩和されることが期待されます。

さらに、不可避な気候変動への対策として、耐久性のあるコーヒー品種の開発と普及が鍵になります。このためには、科学技術研究へのさらなる投資とともに、国際機関や非政府組織の支援を受けた教育プログラムの充実が効果的です。特にアフリカやアジアにおける農業支援が地域全体の生産拡大に寄与する可能性があります。

結論として、2005年度のデータは、コーヒー市場がいかに地理的・経済的に偏在しているかを示すと同時に、世界的なコーヒー文化を支えるための課題と機会の両方を提起しているといえます。これを踏まえ、国際的な協力と各地での革新的なアプローチが求められます。地政学的リスクや環境問題にも対応できる持続可能なコーヒー供給システムの構築が、今後の重要なテーマとなるでしょう。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,140,169トン	南アメリカ
2	ベトナム	831,000トン	アジア
3	コロンビア	667,140トン	南アメリカ
4	インドネシア	640,365トン	アジア
5	メキシコ	294,364トン	南アメリカ
6	インド	275,500トン	アジア
7	グアテマラ	248,277トン	南アメリカ
8	コートジボワール	230,000トン	アフリカ
9	ホンジュラス	190,640トン	南アメリカ
10	ペルー	188,611トン	南アメリカ
11	エチオピア	171,631トン	アフリカ
12	ウガンダ	158,100トン	アフリカ
13	コスタリカ	125,669トン	南アメリカ
14	フィリピン	105,847トン	アジア
15	ニカラグア	95,455トン	南アメリカ
16	タンザニア	95,390トン	アフリカ
17	エルサルバドル	87,963トン	南アメリカ
18	パプアニューギニア	76,080トン	オセアニア
19	ベネズエラ	64,484トン	南アメリカ
20	カメルーン	60,000トン	アフリカ
21	タイ	59,644トン	アジア
22	マダガスカル	55,500トン	アフリカ
23	ケニア	45,200トン	アフリカ
24	エクアドル	40,805トン	南アメリカ
25	ドミニカ共和国	40,303トン	南アメリカ
26	マレーシア	40,000トン	アジア
27	ハイチ	35,000トン	南アメリカ
28	ブルンジ	34,828トン	アフリカ
29	コンゴ民主共和国	31,990トン	アフリカ
30	ラオス	25,000トン	アジア
31	ボリビア	24,976トン	南アメリカ
32	中国	21,919トン	アジア
33	ギニア	20,770トン	アフリカ
34	シエラレオネ	20,000トン	アフリカ
35	ルワンダ	18,597トン	アフリカ
36	東ティモール	14,500トン	アジア
37	パナマ	13,153トン	南アメリカ
38	イエメン	11,331トン	アジア
39	キューバ	10,800トン	南アメリカ
40	ジャマイカ	8,897トン	南アメリカ
41	プエルトリコ	7,938トン	南アメリカ
42	スリランカ	7,240トン	アジア
43	トーゴ	7,200トン	アフリカ
44	ザンビア	6,685トン	アフリカ
45	ナイジェリア	4,990トン	アフリカ
46	リベリア	4,080トン	アフリカ
47	ミャンマー	4,000トン	アジア
48	赤道ギニア	4,000トン	アフリカ
49	ジンバブエ	3,960トン	アフリカ
50	アメリカ	3,719トン	北アメリカ
51	アンゴラ	3,500トン	アフリカ
52	コンゴ共和国	3,300トン	アフリカ
53	中央アフリカ	3,300トン	アフリカ
54	パラグアイ	2,900トン	南アメリカ
55	ガーナ	1,200トン	アフリカ
56	マラウイ	1,181トン	アフリカ
57	モザンビーク	680トン	アフリカ
58	ガイアナ	480トン	南アメリカ
59	トリニダード・トバゴ	350トン	南アメリカ
60	カンボジア	320トン	アジア
61	ネパール	250トン	アジア
62	ドミニカ国	218トン	南アメリカ
63	セントビンセント・グレナディーン	165トン	南アメリカ
64	コモロ	120トン	アフリカ
65	ガボン	100トン	アフリカ
66	ベナン	82トン	アフリカ
67	ベリーズ	54トン	南アメリカ
68	マルティニーク	33トン	南アメリカ
69	サントメ・プリンシペ	28トン	アフリカ
70	ニューカレドニア	25トン	オセアニア
71	グアドループ	25トン	南アメリカ
72	フランス領ポリネシア	16トン	オセアニア
73	トンガ	16トン	オセアニア
74	フィジー	15トン	オセアニア
75	バヌアツ	14トン	オセアニア
76	サモア	8トン	オセアニア
77	スリナム	4トン	南アメリカ
78	クック諸島	0トン	オセアニア