世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1999年度、コーヒー豆生産の世界ランキングでは、ブラジルが圧倒的に1位（1,631,852トン）で、2位のベトナム（553,200トン）を大きく引き離しました。3位のコロンビア、続いてインドネシア、コートジボワールが上位を占めています。全体的に、トップの5か国はコーヒー豆生産の多くを占め、中南米、東南アジア、アフリカの熱帯地域が主な生産地となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	1,631,852
2	ベトナム	アジア	553,200
3	コロンビア	南アメリカ	546,720
4	インドネシア	アジア	524,687
5	コートジボワール	アフリカ	307,331
6	メキシコ	南アメリカ	302,119
7	グアテマラ	南アメリカ	293,520
8	インド	アジア	265,000
9	ウガンダ	アフリカ	251,881
10	エチオピア	アフリカ	217,450
11	ペルー	南アメリカ	167,145
12	エルサルバドル	南アメリカ	160,782
13	ホンジュラス	南アメリカ	157,409
14	コスタリカ	南アメリカ	147,868
15	エクアドル	南アメリカ	132,939
16	フィリピン	アジア	104,124
17	カメルーン	アフリカ	98,000
18	ニカラグア	南アメリカ	91,791
19	パプアニューギニア	オセアニア	83,040
20	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	79,854
21	ケニア	アフリカ	68,100
22	マダガスカル	アフリカ	65,000
23	タイ	アジア	54,923
24	コンゴ民主共和国	アフリカ	48,605
25	タンザニア連合共和国	アフリカ	46,670
26	マレーシア	アジア	35,000
27	ドミニカ共和国	南アメリカ	34,609
28	ブルンジ	アフリカ	29,130
29	ハイチ	南アメリカ	28,000
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	26,931
31	ギニア	アフリカ	22,119
32	キューバ	南アメリカ	22,020
33	ルワンダ	アフリカ	18,800
34	ラオス人民民主共和国	アジア	17,530
35	トーゴ	アフリカ	17,000
36	シエラレオネ	アフリカ	15,350
37	パナマ	南アメリカ	12,024
38	東ティモール	アジア	12,000
39	中央アフリカ共和国	アフリカ	11,260
40	イエメン	アジア	11,182
41	スリランカ	アジア	10,580
42	ジンバブエ	アフリカ	10,000
43	中国	アジア	8,743
44	プエルトリコ	南アメリカ	7,000
45	パラグアイ	南アメリカ	4,726
46	ガーナ	アフリカ	3,965
47	ナイジェリア	アフリカ	3,750
48	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,630
49	マラウイ	アフリカ	3,540
50	赤道ギニア	アフリカ	3,500
51	ザンビア	アフリカ	3,450
52	アンゴラ	アフリカ	3,300
53	リベリア	アフリカ	3,079
54	ジャマイカ	南アメリカ	2,340
55	ミャンマー	アジア	1,800
56	コンゴ	アフリカ	1,490
57	モザンビーク	アフリカ	813
58	ドミニカ	南アメリカ	370
59	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	343
60	カンボジア	アジア	300
61	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	170
62	ベナン	アフリカ	151
63	ガイアナ	南アメリカ	140
64	ガボン	アフリカ	125
65	コモロ	アフリカ	98
66	ベリーズ	南アメリカ	70
67	サントメ・プリンシペ	アフリカ	58
68	ニューカレドニア	オセアニア	48
69	ネパール	アジア	45
70	バヌアツ	オセアニア	45
71	マルティニーク	南アメリカ	41
72	グアドループ	南アメリカ	32
73	フランス領ポリネシア	オセアニア	18
74	トンガ	オセアニア	14
75	フィジー	オセアニア	11
76	スリナム	南アメリカ	10
77	サモア	オセアニア	9
78	クック諸島	オセアニア	5
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1999年度のコーヒー豆生産ランキングは、主要な生産国の分布と地理的特性が反映されており、経済活動や地政学的背景も絡み合った産業構造の一端を示しています。一位のブラジルの生産量は、1,631,852トンと圧倒的で、豊かな土地資源、適した気候条件、長年の農業技術の進化に支えられています。これに続くベトナムは、比較的短期間で急成長を遂げ、経済改革（ドイモイ政策）を背景に農業基盤を大幅に強化しました。この時点での急成長は、依存する主要輸出先であるアメリカやヨーロッパ市場の需要増加とも関連しています。

コロンビアやインドネシアが続くことも注目すべき点です。コロンビアは高品質のアラビカ種の生産地として世界的に評価されており、インドネシアは気候条件と密接に結びついた多様な品種の生産を可能にしています。アフリカ地域では、コートジボワールが5位にランクインしており、その後にウガンダやエチオピアが名を連ねています。エチオピアはコーヒー発祥の地とされ、高品質のコーヒー市場で根強い人気を誇ります。

しかし、これらの主要生産国が抱える課題も見逃せません。特に、気候変動による生産マップの変化が挙げられます。1999年当時多くの国では自然災害による影響は部分的であったものの、その後の気温上昇や異常気象は農作物全般に影響を与え、現在では生産の不安定化が予測されています。また、二酸化炭素排出量削減の取り組みが農業政策に反映されていく中で、持続可能な生産への転換も課題の一つとなっています。

さらに、経済的不安定性も問題です。ブラジルやベトナムにおいては、大量生産を基盤とした輸出経済の依存度が高く、価格変動や需要低下に対する脆弱性が指摘されています。特に世界経済の動揺や紛争、疫病によるサプライチェーンの混乱は、生産国の経済へ即座に影響を及ぼします。これに対しては、輸出先の多様化や農業技術の高度化、そして、現地での生産者との経済格差是正のための支援策が求められます。

また、コーヒー豆の生産が集中している中南米、東南アジア、アフリカは地政学的リスクも無視できません。アフリカ地域では、紛争やインフラ整備の遅れが安定的な生産を妨げる要因となっており、平和的解決や国際協力の枠組みの強化が必要です。さらに、地域の生産拡大を目指す諸国には、日本や欧米諸国との技術や資本の連携も重要であり、国際連携による農業資源の効率的管理が鍵となるでしょう。

未来に向けた具体的な対策として、生産過程の効率化やクリーンエネルギー導入を進めることで、持続可能な農業への転換が可能です。また、フェアトレードの推進により、生産者の生活水準を向上させることが、さらなる地域の安定につながります。消費国側でも、日本を含むコーヒー消費大国では、サステナブルな商品の選択を促進することで全体の相互作用を改善できます。

総括すると、1999年度のデータは、当時のコーヒー産業の地理的分布と経済的構造を如実に示しており、持続不可能な問題に対処するための持続可能な解決の糸口を提供しています。企業、政府、国際機関が連携して未来志向の政策を展開する必要があります。データに基づいた適切な行動は、気候変動や経済的不平等、地政学的リスクへの対応を可能にし、コーヒー産業を次の時代へと進化させる鍵となるでしょう。