FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1995年度のコーヒー豆生産量データによると、1位はブラジル（930,135トン）、2位はコロンビア（821,820トン）、3位はインドネシア（457,801トン）でした。これら上位3ヶ国が非常に大きなシェアを占める一方で、アフリカ諸国やアジア地域でも局地的な生産が行われており、世界全体における生産の多様性が確認されました。また、生産規模の小さい国々では、コーヒーの品質や希少性を強みに貿易収入を支える例も見られます。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 930,135トン {{note}} 2位

コロンビア 821,820トン {{note}} 3位

インドネシア 457,801トン {{note}} 4位

メキシコ 324,526トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界コーヒー豆生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1995年のコーヒー豆の生産量ランキングを見てみると、世界トップのブラジルが約93万トンを生産し、全世界の生産を牽引しています。これは気候条件、土地の広さ、生産技術の発展など、多くの要因が重なって生み出された結果です。コロンビアが続き、優れた品質と香り高いアラビカ種の生産で市場を強くリードしています。インドネシアは3位ですが、主にロブスタ種が多く栽培されており、耐病性に優れる特性が多湿な気候に適しています。

一方で、アフリカや中米地域も多くの国がランクインしていますが、上位国と比較すると生産規模は小さくなります。エチオピア（5位）はコーヒー栽培の発祥の地とされ、歴史や文化的背景が生産にも反映されています。ベトナムは6位に位置していますが、この時点ではまだ生産拡大の初期段階にあり、その後急成長を遂げる準備段階と言えるでしょう。日本市場においても、このデータは後の需要を占う基礎資料となるべきものでした。

コーヒー生産の課題としては、輸出が主要な収入源となっている多くの発展途上国において、天候の変化や政治的な不安定さが大きなリスクとなっています。アフリカのウガンダやコートジボワールなどでは内戦や政情不安が多く、生産の波動が激しくなりやすいことが指摘されます。また、特定の地域での収穫量の増減が、国際価格の変動にも影響を与えやすいため、生産国と消費国の間で利益配分の不均衡が問題となっています。

品質の維持や地政学的リスクへの対応も課題として重要です。例えば、アフリカ諸国では、都市部の人口増加と食糧生産の必要性が土地利用をめぐる対立を引き起こしており、農業技術の発展が解決の鍵となるでしょう。同時に、サステナビリティを意識した生産、特に有機農法の導入は長期的な安定に必要です。

これらの解決には、国際社会の協力が求められます。国際コーヒー機関（ICO）のような機関のもと、生産者に技術支援を行うこと、生産国間での収益の再分配を強化する施策を進めることが重要でしょう。また、気候変動への対策として、より耐寒性・耐病性に優れた新品種の開発とその導入を進めることも提案されます。

さらに、将来的には気候変動の影響がコーヒー生産地に深刻な影響を与える可能性が高いです。生産適地が高地に移行するのに伴い、地方の小規模農家が新たな農業地へ移住を強いられるなど、移民政策とも絡む複雑な課題に直面することが予測されます。これに対しては、持続可能な支援体制の確立と地域間の協力を促進する国際的枠組みが不可欠です。

結論として、1995年度のデータから見える世界のコーヒー生産動向は、地政学的背景や気候変動、品質問題に対する取り組みが今後の鍵となることを示しています。生産国は輸出への依存を減らし、収益の多角化を図る必要があります。一方、消費国としての日本や欧米諸国は、生産地の環境問題や社会構造への配慮を求められるでしょう。このような相互協力を基盤として、世界のコーヒー産業の持続可能性を高めていく努力が期待されます。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	930,135トン	南アメリカ
2	コロンビア	821,820トン	南アメリカ
3	インドネシア	457,801トン	アジア
4	メキシコ	324,526トン	南アメリカ
5	エチオピア	229,980トン	アフリカ
6	ベトナム	218,000トン	アジア
7	グアテマラ	210,920トン	南アメリカ
8	コートジボワール	194,968トン	アフリカ
9	ウガンダ	181,465トン	アフリカ
10	インド	180,000トン	アジア
11	コスタリカ	150,061トン	南アメリカ
12	エクアドル	148,205トン	南アメリカ
13	エルサルバドル	139,513トン	南アメリカ
14	ホンジュラス	132,400トン	南アメリカ
15	フィリピン	127,412トン	アジア
16	ペルー	96,697トン	南アメリカ
17	ケニア	95,400トン	アフリカ
18	タイ	86,450トン	アジア
19	コンゴ民主共和国	84,714トン	アフリカ
20	カメルーン	74,000トン	アフリカ
21	マダガスカル	68,000トン	アフリカ
22	ベネズエラ	65,088トン	南アメリカ
23	パプアニューギニア	59,589トン	オセアニア
24	ニカラグア	54,587トン	南アメリカ
25	ドミニカ共和国	42,407トン	南アメリカ
26	タンザニア	41,971トン	アフリカ
27	ハイチ	29,000トン	南アメリカ
28	ギニア	28,000トン	アフリカ
29	ブルンジ	25,516トン	アフリカ
30	シエラレオネ	25,025トン	アフリカ
31	ルワンダ	21,952トン	アフリカ
32	ボリビア	20,323トン	南アメリカ
33	キューバ	17,100トン	南アメリカ
34	プエルトリコ	12,701トン	南アメリカ
35	トーゴ	12,080トン	アフリカ
36	パナマ	11,702トン	南アメリカ
37	スリランカ	11,481トン	アジア
38	マレーシア	11,300トン	アジア
39	東ティモール	10,000トン	アジア
40	中央アフリカ	9,000トン	アフリカ
41	イエメン	8,993トン	アジア
42	ラオス	8,576トン	アジア
43	ジンバブエ	7,860トン	アフリカ
44	マラウイ	5,460トン	アフリカ
45	赤道ギニア	4,500トン	アフリカ
46	パラグアイ	4,008トン	南アメリカ
47	ガーナ	3,575トン	アフリカ
48	アンゴラ	3,300トン	アフリカ
49	中国	3,196トン	アジア
50	ナイジェリア	3,090トン	アフリカ
51	リベリア	2,997トン	アフリカ
52	ジャマイカ	2,580トン	南アメリカ
53	アメリカ	1,960トン	北アメリカ
54	コンゴ共和国	1,606トン	アフリカ
55	ミャンマー	1,500トン	アジア
56	ザンビア	1,232トン	アフリカ
57	モザンビーク	900トン	アフリカ
58	トリニダード・トバゴ	831トン	南アメリカ
59	ドミニカ国	349トン	南アメリカ
60	ガイアナ	300トン	南アメリカ
61	カンボジア	200トン	アジア
62	ベナン	175トン	アフリカ
63	セントビンセント・グレナディーン	160トン	南アメリカ
64	ガボン	159トン	アフリカ
65	コモロ	94トン	アフリカ
66	スリナム	50トン	南アメリカ
67	マルティニーク	35トン	南アメリカ
68	バヌアツ	33トン	オセアニア
69	ニューカレドニア	29トン	オセアニア
70	ネパール	25トン	アジア
71	サントメ・プリンシペ	17トン	アフリカ
72	クック諸島	15トン	オセアニア
73	グアドループ	15トン	南アメリカ
74	トンガ	14トン	オセアニア
75	サモア	13トン	オセアニア
76	フランス領ポリネシア	10トン	オセアニア
77	フィジー	10トン	オセアニア