国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2018年度のデータによると、コスタリカが3,418,155トンのパイナップルを生産し、世界一の生産国となっています。次いで、フィリピンが2,730,985トン、ブラジルが2,652,231トンと続きます。特に、コスタリカは全体の約24%を占めており、パイナップルの商業生産において重要な役割を果たしています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
南アメリカ | 3,418,155 |
| 2 |
|
アジア | 2,730,985 |
| 3 |
|
南アメリカ | 2,652,231 |
| 4 |
|
アジア | 2,350,887 |
| 5 |
|
アジア | 2,057,084 |
| 6 |
|
アジア | 1,805,499 |
| 7 |
|
アジア | 1,706,000 |
| 8 |
|
アフリカ | 1,589,395 |
| 9 |
|
南アメリカ | 999,593 |
| 10 |
|
南アメリカ | 899,404 |
| 11 |
|
アフリカ | 686,872 |
| 12 |
|
アジア | 654,801 |
| 13 |
|
南アメリカ | 548,465 |
| 14 |
|
アフリカ | 547,063 |
| 15 |
|
南アメリカ | 472,984 |
| 16 |
|
アジア | 432,084 |
| 17 |
|
南アメリカ | 407,108 |
| 18 |
|
アフリカ | 377,257 |
| 19 |
|
アフリカ | 374,601 |
| 20 |
|
アフリカ | 349,431 |
| 21 |
|
南アメリカ | 347,878 |
| 22 |
|
アジア | 322,460 |
| 23 |
|
アフリカ | 319,945 |
| 24 |
|
アフリカ | 251,831 |
| 25 |
|
アジア | 208,401 |
| 26 |
|
アフリカ | 187,340 |
| 27 |
|
北アメリカ | 167,106 |
| 28 |
|
南アメリカ | 149,548 |
| 29 |
|
アフリカ | 112,412 |
| 30 |
|
オセアニア | 88,660 |
| 31 |
|
南アメリカ | 87,853 |
| 32 |
|
南アメリカ | 86,204 |
| 33 |
|
南アメリカ | 86,000 |
| 34 |
|
アフリカ | 84,983 |
| 35 |
|
アフリカ | 84,690 |
| 36 |
|
南アメリカ | 74,320 |
| 37 |
|
南アメリカ | 68,310 |
| 38 |
|
アフリカ | 54,709 |
| 39 |
|
アジア | 41,581 |
| 40 |
|
南アメリカ | 40,897 |
| 41 |
|
アフリカ | 36,000 |
| 42 |
|
南アメリカ | 34,873 |
| 43 |
|
アジア | 34,230 |
| 44 |
|
アフリカ | 32,500 |
| 45 |
|
南アメリカ | 31,998 |
| 46 |
|
アジア | 24,106 |
| 47 |
|
オセアニア | 22,672 |
| 48 |
|
アフリカ | 17,788 |
| 49 |
|
アフリカ | 15,635 |
| 50 |
|
アジア | 13,389 |
| 51 |
|
アフリカ | 10,043 |
| 52 |
|
アフリカ | 9,158 |
| 53 |
|
アジア | 7,340 |
| 54 |
|
南アメリカ | 7,336 |
| 55 |
|
アフリカ | 6,714 |
| 56 |
|
オセアニア | 6,008 |
| 57 |
|
アフリカ | 5,639 |
| 58 |
|
南アメリカ | 4,725 |
| 59 |
|
オセアニア | 4,575 |
| 60 |
|
オセアニア | 4,444 |
| 61 |
|
アフリカ | 4,285 |
| 62 |
|
アフリカ | 3,828 |
| 63 |
|
アフリカ | 3,795 |
| 64 |
|
南アメリカ | 3,578 |
| 65 |
|
南アメリカ | 3,247 |
| 66 |
|
南アメリカ | 2,998 |
| 67 |
|
南アメリカ | 2,463 |
| 68 |
|
南アメリカ | 2,437 |
| 69 |
|
アフリカ | 1,938 |
| 70 |
|
アフリカ | 1,252 |
| 71 |
|
アジア | 1,233 |
| 72 |
|
アフリカ | 1,152 |
| 73 |
|
南アメリカ | 1,007 |
| 74 |
|
アジア | 991 |
| 75 |
|
アジア | 459 |
| 76 |
|
アフリカ | 411 |
| 77 |
|
南アメリカ | 167 |
| 78 |
|
アフリカ | 143 |
| 79 |
|
アジア | 128 |
| 80 |
|
アジア | 108 |
| 81 |
|
南アメリカ | 92 |
| 82 |
|
南アメリカ | 79 |
| 83 |
|
アフリカ | 30 |
| 84 |
|
オセアニア | 17 |
| 85 |
|
南アメリカ | 1 |
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2018年、パイナップルの生産量ランキングにおいてコスタリカが圧倒的な規模を持つことが明らかになりました。生産量のトップとして3,418,155トンを誇るコスタリカは、世界市場におけるパイナップルの主要供給国として位置づけられています。この国は、温暖な気候と肥沃な土壌を背景に、高品質のパイナップルを生産し、その多くを輸出しています。他国に比べて生産量が圧倒的であり、この強みを持続的に活かすためには、地元の農業技術の向上や持続可能な農業慣行の採用が求められます。
フィリピンも2位にランクインし、2,730,985トンの生産を行っています。フィリピンは地理的条件が良好で、特にアジア市場において強い競争力を持っています。しかし、インフラの整備や生産効率の向上が今後の課題として挙げられます。ブラジルやタイ、中国もそれぞれ高い生産量を誇り、地域ごとの差異が見られます。ブラジルは主に国内消費が中心であるのに対し、コスタリカやフィリピンは輸出向けの生産に特化しています。
日本は生産量が7,340トンと比較的少ないものの、品質の高さや市場のニーズを考慮した場合、特別な役割を果たしています。日本では、パイナップルの消費が主に生鮮品として行われており、今後も外国産の需要が高まることが予想されます。そのため、日本国内での生産強化や新しい食文化の発信が重要になってくるでしょう。
地域特有の課題としては、コスタリカではパイナップルの生産が環境に与える影響が懸念されています。森林伐採や水資源の過剰使用が問題視され、持続可能な農業の推進が求められています。また、パイナップル栽培における農薬の使用も健康面での課題を引き起こしていますので、より環境に優しい栽培方法への移行が不可欠です。
地政学的背景を考慮すると、南米諸国におけるパイナップル生産は、国内外の供給網に影響を与える可能性があります。特に、貿易摩擦や政策の変動が影響し、新市場の開拓が今後の鍵となります。また、自然災害や新型コロナウイルスの影響により、国際物流が混乱するリスクも高まっています。このため、農業セクターの危機管理能力の向上が求められます。
未来を見据えると、生産国はより多様な市場へのアプローチを図り、新しい消費動向に応じた製品開発を行うことが重要です。例えば、パイナップルを使用した健康志向の製品が注目を集めているため、商品開発の際にはこうしたトレンドを考慮に入れることが必要です。また、地域間の協力による情報交換や技術の共有も、農業生産の向上に繋がるでしょう。
これらを踏まえ、各国や国際機関が進めるべき具体的な対策として、持続可能な農業の推進や新技術の導入、同時に国際市場への戦略的なアプローチを提言します。データが示す現状から、パイナップル生産は環境に配慮しつつ、経済的利益を追求する必要条件を抱えていることが明確です。この挑戦を通じて、より良い環境を次世代に残すための具体的な行動を促進していくべきです。