世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年度のイチゴ生産量ランキングによると、1位は中国で3,354,804トン、2位はアメリカ合衆国で1,261,890トン、3位はトルコで728,112トンという結果でした。これに続く上位10か国には、エジプトやメキシコ、スペインなどがランクインしており、日本は164,431トンの生産量で11位となっています。全体的に見ると、アジアとアメリカ大陸が世界のイチゴ生産を大きく支えており、欧州ではスペインが最も生産が多い国として挙げられます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	3,354,804
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,261,890
3	トルコ	アジア	728,112
4	エジプト	アフリカ	637,842
5	メキシコ	南アメリカ	568,272
6	スペイン	ヨーロッパ	325,880
7	ロシア連邦	ヨーロッパ	254,800
8	ポーランド	ヨーロッパ	199,400
9	大韓民国	アジア	192,889
10	ブラジル	南アメリカ	183,923
11	日本	アジア	164,431
12	ドイツ	ヨーロッパ	133,140
13	モロッコ	アフリカ	132,297
14	イギリス	ヨーロッパ	119,143
15	コロンビア	南アメリカ	113,949
16	イタリア	ヨーロッパ	100,680
17	ギリシャ	ヨーロッパ	99,640
18	オランダ	ヨーロッパ	87,080
19	ベラルーシ	ヨーロッパ	81,984
20	フランス	ヨーロッパ	78,490
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	63,606
22	オーストラリア	オセアニア	58,979
23	ウクライナ	ヨーロッパ	54,720
24	ベルギー	ヨーロッパ	48,640
25	ペルー	南アメリカ	45,812
26	アルゼンチン	南アメリカ	45,570
27	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	43,363
28	セルビア	ヨーロッパ	32,943
29	イスラエル	アジア	31,338
30	チリ	南アメリカ	28,375
31	カナダ	北アメリカ	25,072
32	ポルトガル	ヨーロッパ	18,090
33	ルーマニア	ヨーロッパ	17,600
34	オーストリア	ヨーロッパ	16,930
35	フィンランド	ヨーロッパ	16,040
36	スウェーデン	ヨーロッパ	15,670
37	グアテマラ	南アメリカ	13,977
38	南アフリカ	アフリカ	12,863
39	モルドバ共和国	ヨーロッパ	12,300
40	ウズベキスタン	アジア	10,501
41	チュニジア	アフリカ	10,078
42	中国、台湾 中国省	アジア	9,204
43	スイス	ヨーロッパ	8,389
44	カザフスタン	アジア	8,106
45	アイルランド	ヨーロッパ	7,200
46	ノルウェー	ヨーロッパ	7,052
47	パレスチナ国	アジア	6,426
48	アルバニア	ヨーロッパ	6,290
49	北マケドニア	ヨーロッパ	6,017
50	デンマーク	ヨーロッパ	5,960
51	ヨルダン	アジア	5,959
52	ブルガリア	ヨーロッパ	5,130
53	ハンガリー	ヨーロッパ	5,080
54	コスタリカ	南アメリカ	4,972
55	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,960
56	パラグアイ	南アメリカ	3,877
57	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,307
58	クロアチア	ヨーロッパ	3,200
59	フィリピン	アジア	3,019
60	ニュージーランド	オセアニア	2,453
61	リトアニア	ヨーロッパ	2,410
62	スロベニア	ヨーロッパ	2,310
63	キルギスタン	アジア	2,121
64	レバノン	アジア	1,931
65	チェコ	ヨーロッパ	1,830
66	エストニア	ヨーロッパ	1,700
67	キプロス	アジア	1,550
68	パキスタン	アジア	1,478
69	エクアドル	南アメリカ	1,448
70	グルジア	アジア	1,300
71	スロバキア	ヨーロッパ	1,240
72	ラトビア	ヨーロッパ	1,230
73	マルタ	ヨーロッパ	1,150
74	ケニア	アフリカ	489
75	クウェート	アジア	401
76	ジンバブエ	アフリカ	228
77	バングラデシュ	アジア	167
78	マラウイ	アフリカ	131
79	イラク	アジア	25
80	ルクセンブルク	ヨーロッパ	10
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2022年度のイチゴ生産量に関するデータは、各国の農業生産における重要な要素となる果実作物であるイチゴの地理的分布や生産規模を示しています。イチゴはその高い収益性や輸出需要により、世界中で生産されているフルーツですが、生産量には顕著な地域差がみられます。

最も生産量が多い中国は、総生産量で3,354,804トンを記録しており、全体の規模においてダントツの1位です。この大きな生産量は、中国が国内最大級の農業用地を持ち、イチゴの需要が食品加工や新鮮果実市場で高いことに由来します。また、効率的な栽培技術の導入や国土の広大さ、気候の多様性も、この驚異的な生産量を支えています。

アメリカ合衆国は1,261,890トンで2位に位置しています。カリフォルニア州やフロリダ州など、気候条件がイチゴの栽培に非常に適した地域での専門的な栽培体制が、この生産量を可能にしています。さらに、アメリカのイチゴ農業は輸出だけでなく、国内の加工食品産業の需要も大きく影響しています。

東欧や西欧では、スペイン、ポーランド、ドイツなどが主要な生産国であり、特にスペインは325,880トンを生産し、欧州内での最大生産国として際立っています。イチゴの栽培は、ヨーロッパでは高い品質基準と持続可能な農業に注力して進められていることが特徴的です。

日本の生産量は164,431トンで、全体ランキングでは11位でした。日本国内では高品質で甘みの強い品種が中心に栽培され、輸出よりも国内消費を主軸に展開されています。しかし、日本の総生産量は中国やアメリカと比較すると大きな差があります。この背景には、耕作地の限界や気候条件、農業従事者の減少といった課題が挙げられます。

一方で、生産量の上位国と比較して日本の順位が低下しがちな理由には、単なる生産量だけでなく、収益性や品質に重きを置く日本の農業方針が影響している可能性もあります。例えば、日本のイチゴである「とちおとめ」や「あまおう」などのブランドが国内外で高評価を受けており、市場価値が非常に高いことが特筆されます。

将来の課題としては、気候変動や農業従事者の高齢化、特に台風や豪雨などによる自然災害の頻発が挙げられます。また、近年の新型コロナウイルスのパンデミックにより、物流や輸出入に制約が発生し、生産者が販売機会を失う事例も増えていました。このような影響が今後も続く可能性があるため、生産地の地域別政策と世界的な共同輸出プラットフォームの整備が求められます。

地政学的リスクについては、ロシア連邦やウクライナの状況も一部影響を及ぼしています。特にヨーロッパにおける農業資材の輸入経路の混乱や価格高騰が、イチゴ栽培に必要な肥料や農薬の調達に影響を与える可能性があります。

今後、持続可能な農業の実現のためには、効率的な栽培方法をさらに研究するとともに、農地の環境保護を重視した政策が不可欠です。たとえば、日本を含む各国では、防災システムの強化、気象データを活用した天候変動予測システムの導入、小規模農家や新規参入者への支援が考慮されるべきです。また、国際協力により、輸出入の円滑化を図ることや、ブランド戦略を活かした高付加価値を提供するマーケティングが有効となるでしょう。

このランキングから示唆されるのは、イチゴ生産が単なる数量ではなく、いかに産業全体の持続可能性や地域特性を活かして発展するかという課題が、今後の国際社会における重要なテーマとなるということです。データに基づく戦略的な農業政策の導入が、これらの課題解決のカギを握るといえるでしょう。