メキシコのイチゴ生産量推移(1961-2022)

FAO（国際連合食糧農業機関）の最新データによると、メキシコのイチゴ生産量は1961年の24,936トンから、2022年には568,272トンに増加しました。この期間中、生産量の増加ペースには大きな変化が見られ、一部の年には急激な成長がありましたが、一方で減少や停滞も確認されます。特に2010年代以降の急激な成長が目立つ一方で、2020年以降はやや減少傾向にあるのが特徴的です。

メキシコは世界有数のイチゴ生産国の一つであり、その生産量は国際市場において重要な位置を占めています。1961年からのデータを見ると、初期には増加と減少の波が交互に現れる不規則な動きが見られますが、1980年代後半からは徐々に安定し、2000年代以降は持続的な増加傾向が顕著になりました。特に2012年の360,426トンから2019年の861,337トンまで、短期間で大幅な増加を記録しています。これは、栽培技術の向上や輸出市場の拡大が背景にあると言えるでしょう。

しかし、2020年以降の減少傾向は、気候変動や新型コロナウイルス感染症の影響、そして輸出市場の変化など、複数の要因が影響している可能性があります。特に2020年の557,514トンは、2019年の861,337トンから明らかに減少しており、これはパンデミックによる供給チェーンの混乱や経済的制約が一因と考えられます。また、2021年以降も大きな回復は見られず、生産量は500,000トン台で推移しています。

地政学的観点から見ると、メキシコのイチゴ生産はアメリカ合衆国市場への依存が高いため、両国間の貿易政策の変化や関税問題の影響を受けやすい状況です。また、生産地の多くが干ばつや洪水の影響を受けやすい地域に位置しているため、気候変動への耐性を高める必要性があります。

具体的な課題としては、まず農業技術のさらなる進化が求められます。たとえば水資源を効率的に活用する灌漑技術や気候変動に強いイチゴ品種の開発が必要です。また、輸出市場の多様化も重要です。現在、アメリカ合衆国への依存度が高いため、アジアやヨーロッパ市場へのアクセスを拡大することでリスクを分散できます。そして、労働環境の改善も避けて通れません。農業従事者の賃金向上や労働条件改善が生産の持続可能性に寄与するでしょう。

未来への示唆として、政府や関連機関は、農業における環境保護政策を推進するとともに、地域の生産者への支援を強化するべきです。広域的な問題に対処するため、国際機関との連携を強化し、気候レジリエンスを高めた持続可能な生産モデルを構築することが重要です。また、地元の農家が国際市場で競争力を維持できるよう、技術的な教育プログラムや金融支援の提供も検討すべきです。

結論として、メキシコのイチゴ生産は過去60年で劇的に拡大しましたが、現在その持続性が問われています。国内外の市場動向に適応するためには、技術革新と経済的基盤の強化、そして環境面および地球規模のリスクへの対応が必須です。これらの挑戦に適切に対処することで、メキシコは引き続き世界のイチゴ市場でリーダーシップを発揮することが期待されます。