FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンジン・カブ類生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年の世界のニンジン・カブ類の生産量ランキングによれば、中国が圧倒的な規模で生産量1位（18,676,442トン）を記録しました。2位のウズベキスタン（3,915,983トン）を大きく引き離し、世界の生産量における主導的地位を誇っています。3位にはアメリカ合衆国（1,381,461トン）が入り、その後をロシアやイギリスが追っています。一方で、日本は12位（627,449トン）で、アジアにおける主要な生産国の一つとして位置づけられています。

対象：129の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 18,676,442トン {{note}} 2位

ウズベキスタン 3,915,983トン {{note}} 3位

アメリカ 1,381,461トン {{note}} 4位

ロシア 1,362,176トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のニンジン・カブ類生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2022年のデータを見ると、ニンジン・カブ類の生産には極めて大きな地域差があることがわかります。特に中国は世界全体の供給において非常に重要な役割を果たしており、生産量が2位のウズベキスタンの約5倍、さらに12位の日本の約30倍ほどに達しています。この驚異的な生産力は、中国が広大な農地面積と農業技術を動員して一大産地を形成していることを示唆しています。

一方、2位のウズベキスタンは中央アジアにおける農業国として台頭し、特に乾燥地帯での灌漑農業がその生産量を支えています。アメリカが3位にランクインした理由としては、カリフォルニア州を中心とする地域での商業的大規模農業が挙げられるでしょう。ヨーロッパに目を向けると、イギリスやドイツといった国々が気候や技術を活かして安定的な生産を続け、農業生産性の高さを示しています。

日本に関しては、627,449トンという結果から、アジアの中でも高い順位を維持しており、国内における安定した供給が可能であることを示しています。しかし、中国やインド（9位のインドネシアを含む東南アジア全体）ほどの地理的・人口的な規模には及ばず、生産コストや土地の制約を抱えています。一方、国内市場向けの需要に特化しており、品質や味にこだわる傾向が見られる点が特徴的です。

このランキングは地域ごとの農業政策や気候条件が生産量を大きく左右していることを示しています。例えば、中央アジアや中東の国々では灌漑技術が発展しつつある一方で、水資源の確保も喫緊の課題となっています。また、ウクライナなどでの地域紛争が農業生産に与える影響も指摘されています。ウクライナは8位に位置していますが、戦争やインフラ破壊が今後の生産量に深刻な影響を与える可能性があります。

現在、気候変動も各国の農作物生産に不可避な課題となっています。干ばつや豪雨、気温上昇などによる影響で、特に発展途上国では生産量が大きく揺らぎやすい傾向にあります。さらに、新型コロナウイルスの影響で物流が不安定になった2020年代前半の状況もまだ完全には解消されておらず、それが国際農産市場の供給と需要バランスに大きな影を落としています。

こうした背景を踏まえ、持続可能な成長を考えると、以下のような具体的な対策が重要です。第一に、技術革新を伴う農業資源の効率的利用です。これには、水資源の再利用技術や、肥料使用量を最適化する精密農業が含まれます。第二に、国際協力の枠組みを活用し、貿易障壁を減らして余剰生産分を適切に輸送・供給する体制を整えることが挙げられます。さらに、気候変動への対応策として、耐暑性や短期栽培が可能な新しい品種の開発も欠かせません。

また、紛争地域での農業復興や支援策を強化することも重要です。特にウクライナのような状況では、国際組織が中心となり、インフラ回復のための資金提供や技術協力を行う必要があります。

結論として、ニンジン・カブ類の生産量データは、単なる農業生産のランキングを示す以上に、地域ごとの課題と可能性を明らかにしています。その中で、各国や国際社会が連携して持続可能な農業システムを構築することが、未来における安定的な食糧供給のための鍵となりそうです。

ニンジン・カブ類生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンジン・カブ類生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンジン・カブ類生産量ランキング
順位	国・地域	ニンジン・カブ類生産量	地域
1	中国	18,676,442トン	アジア
2	ウズベキスタン	3,915,983トン	アジア
3	アメリカ	1,381,461トン	北アメリカ
4	ロシア	1,362,176トン	ヨーロッパ
5	イギリス	887,502トン	ヨーロッパ
6	トルコ	790,983トン	アジア
7	ドイツ	780,490トン	ヨーロッパ
8	ウクライナ	748,930トン	ヨーロッパ
9	インドネシア	737,965トン	アジア
10	パキスタン	679,652トン	アジア
11	フランス	662,410トン	ヨーロッパ
12	日本	627,449トン	アジア
13	カザフスタン	621,403トン	アジア
14	ポーランド	619,600トン	ヨーロッパ
15	オランダ	488,880トン	ヨーロッパ
16	アルジェリア	427,955トン	アフリカ
17	タジキスタン	415,953トン	アジア
18	モロッコ	405,069トン	アフリカ
19	スペイン	387,910トン	ヨーロッパ
20	イタリア	353,500トン	ヨーロッパ
21	メキシコ	348,900トン	南アメリカ
22	カナダ	348,135トン	北アメリカ
23	イラン	328,225トン	アジア
24	ベラルーシ	324,136トン	ヨーロッパ
25	アルゼンチン	300,282トン	南アメリカ
26	オーストラリア	294,000トン	オセアニア
27	コロンビア	291,279トン	南アメリカ
28	ベルギー	249,600トン	ヨーロッパ
29	ナイジェリア	237,953トン	アフリカ
30	ベネズエラ	230,701トン	南アメリカ
31	ペルー	226,764トン	南アメリカ
32	南アフリカ	222,287トン	アフリカ
33	エジプト	213,790トン	アフリカ
34	チュニジア	210,238トン	アフリカ
35	スリランカ	194,637トン	アジア
36	キルギス	186,363トン	アジア
37	イスラエル	161,023トン	アジア
38	アンゴラ	154,188トン	アフリカ
39	チリ	147,143トン	南アメリカ
40	オーストリア	118,410トン	ヨーロッパ
41	スウェーデン	113,950トン	ヨーロッパ
42	ポルトガル	100,060トン	ヨーロッパ
43	グアテマラ	97,715トン	南アメリカ
44	韓国	94,943トン	アジア
45	ケニア	93,965トン	アフリカ
46	台湾	91,658トン	アジア
47	ボリビア	91,312トン	南アメリカ
48	ルーマニア	86,490トン	ヨーロッパ
49	ニジェール	76,722トン	アフリカ
50	ニュージーランド	75,796トン	オセアニア
51	フィンランド	75,760トン	ヨーロッパ
52	デンマーク	74,610トン	ヨーロッパ
53	トルクメニスタン	71,748トン	アジア
54	モンゴル	71,519トン	アジア
55	ハンガリー	70,620トン	ヨーロッパ
56	フィリピン	67,927トン	アジア
57	スイス	63,668トン	ヨーロッパ
58	アイルランド	62,370トン	ヨーロッパ
59	ドミニカ共和国	59,156トン	南アメリカ
60	セルビア	51,790トン	ヨーロッパ
61	ノルウェー	49,642トン	ヨーロッパ
62	リトアニア	46,570トン	ヨーロッパ
63	スーダン	46,546トン	アフリカ
64	ルワンダ	44,812トン	アフリカ
65	エクアドル	42,154トン	南アメリカ
66	サウジアラビア	38,958トン	アジア
67	アゼルバイジャン	38,921トン	アジア
68	ジャマイカ	36,887トン	南アメリカ
69	リビア	33,609トン	アフリカ
70	チェコ	32,790トン	ヨーロッパ
71	バングラデシュ	31,149トン	アジア
72	セネガル	28,500トン	アフリカ
73	ウルグアイ	26,678トン	南アメリカ
74	エチオピア	26,457トン	アフリカ
75	マリ	23,697トン	アフリカ
76	ヨルダン	23,455トン	アジア
77	モルドバ	23,000トン	ヨーロッパ
78	ニカラグア	22,090トン	南アメリカ
79	シリア	20,107トン	アジア
80	オマーン	20,091トン	アジア
81	コスタリカ	19,112トン	南アメリカ
82	スロバキア	19,010トン	ヨーロッパ
83	ギリシャ	17,700トン	ヨーロッパ
84	アルメニア	15,756トン	アジア
85	イエメン	14,582トン	アジア
86	ラトビア	12,330トン	ヨーロッパ
87	エストニア	11,460トン	ヨーロッパ
88	クロアチア	10,020トン	ヨーロッパ
89	マダガスカル	9,600トン	アフリカ
90	ブルガリア	9,540トン	ヨーロッパ
91	アルバニア	9,539トン	ヨーロッパ
92	パラグアイ	8,424トン	南アメリカ
93	ボスニア・ヘルツェゴビナ	8,294トン	ヨーロッパ
94	パレスチナ国	5,106トン	アジア
95	ホンジュラス	4,707トン	南アメリカ
96	モーリシャス	4,547トン	アフリカ
97	北マケドニア	4,325トン	ヨーロッパ
98	レバノン	4,234トン	アジア
99	スロベニア	4,210トン	ヨーロッパ
100	マラウイ	4,101トン	アフリカ
101	ボツワナ	3,927トン	アフリカ
102	ブータン	3,649トン	アジア
103	イラク	2,903トン	アジア
104	ナミビア	2,747トン	アフリカ
105	パナマ	1,717トン	南アメリカ
106	アイスランド	1,625トン	ヨーロッパ
107	キプロス	1,610トン	アジア
108	カーボベルデ	1,515トン	アフリカ
109	ルクセンブルク	1,470トン	ヨーロッパ
110	ジョージア	1,400トン	アジア
111	マルタ	1,050トン	ヨーロッパ
112	サントメ・プリンシペ	983トン	アフリカ
113	ベリーズ	914トン	南アメリカ
114	ドミニカ国	576トン	南アメリカ
115	セントビンセント・グレナディーン	506トン	南アメリカ
116	コンゴ共和国	505トン	アフリカ
117	クウェート	475トン	アジア
118	コンゴ民主共和国	419トン	アフリカ
119	バルバドス	340トン	南アメリカ
120	フランス領ポリネシア	199トン	オセアニア
121	ジンバブエ	178トン	アフリカ
122	アラブ首長国連邦	139トン	アジア
123	グレナダ	76トン	南アメリカ
124	セントキッツ	69トン	南アメリカ
125	バーレーン	34トン	アジア
126	カタール	32トン	アジア
127	セントルシア	17トン	南アメリカ
128	ジブチ	17トン	アフリカ
129	アンティグア・バーブーダ	6トン	南アメリカ