FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関のデータによると、2009年度のコーヒー豆生産量ランキングで1位はブラジル（2,440,056トン）、2位はベトナム（1,057,540トン）、3位はインドネシア（682,591トン）です。これら上位3か国だけで世界の生産量の大部分を占めており、特にブラジルは他を大きく引き離しています。一方で、アメリカ合衆国やヨーロッパ諸国など一部非生産国の存在が少量ながらランキングに見受けられます。

対象：76の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,440,056トン {{note}} 2位

ベトナム 1,057,540トン {{note}} 3位

インドネシア 682,591トン {{note}} 4位

コロンビア 468,720トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2009年度のコーヒー豆生産量データは、グローバルな農業と消費動向を理解するうえで極めて重要な情報を提供しています。世界全体のコーヒー生産において、ブラジル、ベトナム、インドネシアの上位3か国が約60％以上を占めており、その圧倒的な生産シェアが確認できます。ブラジルは伝統的にコーヒー大国として知られ、気候や地形がコーヒー栽培に非常に適していることが最大の優位性といえます。同様に、ベトナムは近年急速に輸出能力を拡大し、低コストで大量生産されるロブスタ種を主に栽培することで、そのポジションを獲得しています。インドネシアも多様な品種と火山性土壌の適した条件を背景に安定した生産量を維持しています。

さらに分析すると、中南米諸国（コロンビア、グアテマラ、ペルーなど）は、伝統的に高品質なアラビカ種生産に注力している一方で、サブサハラアフリカ地域（エチオピアやウガンダなど）はその生産規模の拡大には課題を抱えていることが分かります。たとえば、アフリカ諸国ではインフラの未整備、生産技術の課題、さらには市場競争力の欠如が、輸出拡大に向けた重要な障壁となっています。

その中でも、エチオピアは特筆すべき存在です。この国はコーヒーの起源地として広く知られ、多様な品種と高品質なコーヒー豆で世界中に愛されています。しかしながら、2009年時点の生産量は265,469トンと、生産規模の観点では限られています。一方で、同じアフリカ地域に属するウガンダやコートジボワールなどもこれに続く主要生産国ですが、全体的な生産量はエチオピアよりも少ない傾向があります。

一方で、アジアに目を向けると、インドと同じく成長中の中国もランキングに含まれています。中国は70,405トンで17位にランクインしており、生産規模としてはまだ小規模ですが、この範囲内でも市場拡大の可能性が指摘されています。

課題としては、地政学的な影響や気候変動の影響が顕著です。たとえば、気温上昇や降水パターンの変化がコーヒー栽培地における収穫量の減少をもたらしています。また、コーヒー豆の値動きは世界経済の影響を受けやすく、生産国経済にも波及するため、国際市場での価格の安定性を維持することが求められています。

さらに、労働環境の改善や輸送手段の整備も、生産国が直面している重要な課題です。特にエチオピアやウガンダ、グアテマラなどの開発途上国では、小規模生産者に依存しているため、適正価格での取引と農村経済の安定が政策の焦点となっています。また、環境への影響を最小限に抑える持続可能な農法の導入も、地球規模の課題として取り組むべきです。

未来への提言として、関係各国と国際機関が協力し、公正な取引や技術支援を進める枠組みの構築が必要不可欠です。FAOや国際コーヒー機関（ICO）などは、農業技術の向上、気候変動対応策、労働者の保護プログラムに対する支援を拡充するべきです。また、生産国同士の連携を深め、品質向上を目的とした共同研究やマーケティング戦略の策定が重要です。特に、壊滅的な自然災害や社会的衝突による供給リスクを軽減するために、災害リスク管理と地域安定化の取り組みも優先事項のひとつとして位置付けるべきです。

結論として、このランキングデータから明らかになるのは、一部の国が圧倒的な支配力を持つ一方で、多くの生産国が規模や市場競争力の点で難問を抱えているという事実です。国際的な協力と政策の調整を通じて、生産地の持続可能性と市場の公平性を実現していくことが必要です。それにより、全ての関係者にとって適正でバランスの取れたグローバルコーヒー産業を構築する道筋が見えてきます。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,440,056トン	南アメリカ
2	ベトナム	1,057,540トン	アジア
3	インドネシア	682,591トン	アジア
4	コロンビア	468,720トン	南アメリカ
5	エチオピア	265,469トン	アフリカ
6	メキシコ	264,472トン	南アメリカ
7	インド	262,300トン	アジア
8	グアテマラ	247,503トン	南アメリカ
9	ペルー	243,479トン	南アメリカ
10	ホンジュラス	231,288トン	南アメリカ
11	ウガンダ	195,871トン	アフリカ
12	コートジボワール	142,945トン	アフリカ
13	フィリピン	96,433トン	アジア
14	ニカラグア	92,205トン	南アメリカ
15	コスタリカ	91,403トン	南アメリカ
16	エルサルバドル	76,591トン	南アメリカ
17	中国	70,405トン	アジア
18	ベネズエラ	63,193トン	南アメリカ
19	タンザニア	62,350トン	アフリカ
20	パプアニューギニア	60,240トン	オセアニア
21	マダガスカル	57,491トン	アフリカ
22	タイ	56,315トン	アジア
23	ケニア	54,000トン	アフリカ
24	カメルーン	48,123トン	アフリカ
25	ラオス	46,035トン	アジア
26	ドミニカ共和国	37,950トン	南アメリカ
27	エクアドル	33,624トン	南アメリカ
28	コンゴ民主共和国	31,870トン	アフリカ
29	ボリビア	28,270トン	南アメリカ
30	ギニア	28,173トン	アフリカ
31	シエラレオネ	22,000トン	アフリカ
32	ハイチ	21,022トン	南アメリカ
33	ブルンジ	20,517トン	アフリカ
34	ルワンダ	19,372トン	アフリカ
35	イエメン	18,924トン	アジア
36	マレーシア	16,332トン	アジア
37	パナマ	12,961トン	南アメリカ
38	ジャマイカ	12,456トン	南アメリカ
39	アンゴラ	11,982トン	アフリカ
40	トーゴ	11,700トン	アフリカ
41	東ティモール	10,122トン	アジア
42	キューバ	7,980トン	南アメリカ
43	ザンビア	7,141トン	アフリカ
44	ミャンマー	7,000トン	アジア
45	プエルトリコ	6,337トン	南アメリカ
46	マラウイ	5,510トン	アフリカ
47	スリランカ	5,410トン	アジア
48	赤道ギニア	4,000トン	アフリカ
49	アメリカ	3,950トン	北アメリカ
50	中央アフリカ	3,544トン	アフリカ
51	コンゴ共和国	2,700トン	アフリカ
52	ナイジェリア	2,040トン	アフリカ
53	ガーナ	1,860トン	アフリカ
54	リベリア	1,800トン	アフリカ
55	ジンバブエ	1,260トン	アフリカ
56	モザンビーク	740トン	アフリカ
57	ガイアナ	420トン	南アメリカ
58	カンボジア	350トン	アジア
59	パラグアイ	281トン	南アメリカ
60	ネパール	268トン	アジア
61	セントビンセント・グレナディーン	220トン	南アメリカ
62	トリニダード・トバゴ	129トン	南アメリカ
63	コモロ	124トン	アフリカ
64	ガボン	123トン	アフリカ
65	ベリーズ	105トン	南アメリカ
66	ベナン	67トン	アフリカ
67	ドミニカ国	58トン	南アメリカ
68	サントメ・プリンシペ	18トン	アフリカ
69	フランス領ポリネシア	18トン	オセアニア
70	トンガ	17トン	オセアニア
71	バヌアツ	15トン	オセアニア
72	フィジー	15トン	オセアニア
73	ニューカレドニア	9トン	オセアニア
74	スリナム	9トン	南アメリカ
75	サモア	8トン	オセアニア
76	クック諸島	0トン	オセアニア