FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

コーヒー豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2006年、Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したコーヒー豆の生産量ランキングによると、世界最大の生産量を誇ったのはブラジルで、2,573,368トンという圧倒的な数字を記録しました。次いでベトナムが985,300トン、コロンビアが724,740トンで2位と3位にランクインしています。全体的に中南米やアジア、アフリカなど熱帯地域に分布しており、地理的条件がコーヒー生産において重要な影響を持つことが示されています。日本を含む一部の消費国は生産は少ない傾向がありますが、主に輸入の形でこれらの生産国に依存しています。

対象：77の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 2,573,368トン {{note}} 2位

ベトナム 985,300トン {{note}} 3位

コロンビア 724,740トン {{note}} 4位

インドネシア 682,158トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のコーヒー豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2006年のコーヒー豆生産量ランキングを詳しく見ると、ブラジルが他を大きく引き離す形で1位を占めています。これは、ブラジルが広大な土地、適した気候条件、効率的な栽培技術、そして長いコーヒー産業の歴史を持つことが要因です。加えて、労働コストの安さも競争力を高めており、安定した供給体制を築いていることが見て取れます。

2位のベトナムは、1990年代以降に政府主導でコーヒー産業を急速に発展させました。特にロブスタ種を中心に栽培しており、この品種は効率的な栽培が可能なため、生産量を大幅に増加させる要因となっています。一方で、水不足や土壌の劣化といった環境的な課題も抱えており、持続可能な農業技術の導入が求められます。

3位のコロンビアはアラビカ種を中心に品質にこだわる生産国として知られています。生産量ではベトナムに劣るものの、ブランド価値が高いため輸出平均価格が比較的高いことが特徴です。その一方で、地形が険しいため、生産コストが増加しやすいという課題があります。

インドネシアが4位にランクインしており、こちらもロブスタ種を中心とした生産が主流です。またメキシコをはじめとする中南米諸国では、小規模農家が多く、品質を確保しながらも市場に適応するための努力が続いています。

アフリカではエチオピアが代表的な生産国であり、アジアや中南米と異なり伝統的な農法を続けるケースが多いです。同国はコーヒー発祥の地としても知られ、地元消費量が多く、その文化的重要性も無視できません。しかし、気候変動が収穫量に影響を与える可能性があるため、作物の品種改良や気候適応型農業が重要となります。

他方、先進国では生産量が圧倒的に少なく、例えばアメリカ合衆国ではハワイ州と一部の地域での栽培に限られます。日本を含む消費国は、こうした生産国から輸入する形でコーヒー供給を賄っています。そのため、生産国での労働条件、環境問題、そして市場価格の動向は消費国の経済や社会にもインパクトを与える要因です。

課題としては、主要産地が集中する熱帯地域では、気候変動や資源の競争が深刻な影響を及ぼす可能性があります。たとえば、異常気象による収量の減少や、土地利用競争の激化が懸念されます。一部の地域では武力紛争や政治的な不安定さが農業環境を悪化させるケースも見られます。

今後の提言としては、各国で持続可能な栽培を実現するために、気候変動に適応した品種の導入や技術提供を推進するべきです。また、公平な取引を目指してフェアトレードの概念をより広めることも重要です。さらに、生産国同士または消費国との連携を深化させることで、貿易の安定化を図ることが可能です。たとえば、日本のコーヒー消費者としての立場を活かし、産地支援や教育プログラムをサポートすることも視野に入れるべきだと思われます。

結論として、コーヒー豆の生産は単なる経済活動にとどまらず、地理的、歴史的、環境的、そして政治的な多様な要素が絡み合った重要な分野です。これを理解し、関係各国間での協力を進めることで、持続可能なコーヒー生産と収益の安定化を実現することが求められます。

コーヒー豆生産量ランキング一覧

順位、国名、コーヒー豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別コーヒー豆生産量ランキング
順位	国・地域	コーヒー豆生産量	地域
1	ブラジル	2,573,368トン	南アメリカ
2	ベトナム	985,300トン	アジア
3	コロンビア	724,740トン	南アメリカ
4	インドネシア	682,158トン	アジア
5	メキシコ	279,635トン	南アメリカ
6	インド	274,000トン	アジア
7	ペルー	273,178トン	南アメリカ
8	エチオピア	241,482トン	アフリカ
9	グアテマラ	240,331トン	南アメリカ
10	ホンジュラス	213,636トン	南アメリカ
11	コートジボワール	187,000トン	アフリカ
12	ブルンジ	149,460トン	アフリカ
13	ウガンダ	133,310トン	アフリカ
14	フィリピン	104,093トン	アジア
15	コスタリカ	101,038トン	南アメリカ
16	エルサルバドル	85,350トン	南アメリカ
17	ベネズエラ	74,332トン	南アメリカ
18	ニカラグア	70,455トン	南アメリカ
19	カメルーン	62,300トン	アフリカ
20	マダガスカル	61,635トン	アフリカ
21	パプアニューギニア	48,420トン	オセアニア
22	ケニア	48,300トン	アフリカ
23	タイ	46,873トン	アジア
24	ドミニカ共和国	41,352トン	南アメリカ
25	ハイチ	35,000トン	南アメリカ
26	タンザニア	34,300トン	アフリカ
27	マレーシア	32,779トン	アジア
28	コンゴ民主共和国	31,960トン	アフリカ
29	エクアドル	31,461トン	南アメリカ
30	中国	25,655トン	アジア
31	ボリビア	25,272トン	南アメリカ
32	ラオス	25,250トン	アジア
33	ギニア	23,226トン	アフリカ
34	ルワンダ	22,223トン	アフリカ
35	シエラレオネ	20,500トン	アフリカ
36	イエメン	17,292トン	アジア
37	東ティモール	14,000トン	アジア
38	パナマ	12,844トン	南アメリカ
39	ジャマイカ	12,390トン	南アメリカ
40	トーゴ	8,900トン	アフリカ
41	キューバ	8,400トン	南アメリカ
42	プエルトリコ	7,323トン	南アメリカ
43	スリランカ	6,460トン	アジア
44	ザンビア	6,127トン	アフリカ
45	ナイジェリア	5,340トン	アフリカ
46	アンゴラ	5,000トン	アフリカ
47	ミャンマー	4,800トン	アジア
48	赤道ギニア	4,500トン	アフリカ
49	リベリア	4,260トン	アフリカ
50	アメリカ	3,311トン	北アメリカ
51	パラグアイ	3,040トン	南アメリカ
52	コンゴ共和国	3,000トン	アフリカ
53	ジンバブエ	2,700トン	アフリカ
54	マラウイ	2,091トン	アフリカ
55	ガーナ	1,740トン	アフリカ
56	中央アフリカ	1,500トン	アフリカ
57	トリニダード・トバゴ	720トン	南アメリカ
58	モザンビーク	700トン	アフリカ
59	ガイアナ	480トン	南アメリカ
60	カンボジア	300トン	アジア
61	ネパール	300トン	アジア
62	ドミニカ国	200トン	南アメリカ
63	セントビンセント・グレナディーン	175トン	南アメリカ
64	ガボン	120トン	アフリカ
65	コモロ	119トン	アフリカ
66	ベリーズ	95トン	南アメリカ
67	ベナン	60トン	アフリカ
68	サントメ・プリンシペ	30トン	アフリカ
69	マルティニーク	30トン	南アメリカ
70	ニューカレドニア	25トン	オセアニア
71	グアドループ	24トン	南アメリカ
72	トンガ	18トン	オセアニア
73	フランス領ポリネシア	17トン	オセアニア
74	バヌアツ	16トン	オセアニア
75	フィジー	14トン	オセアニア
76	サモア	8トン	オセアニア
77	スリナム	6トン	南アメリカ