FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンジン・カブ類生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、2021年のニンジン・カブ類の生産量ランキングにおいて、中国が18,576,917トンで圧倒的な1位に輝きました。2位はウズベキスタン（3,155,745トン）、3位にはアメリカ合衆国（1,376,472トン）が続いています。日本は13位で635,500トンを生産しており、先進国の中では中程度の位置にありますが、隣国の韓国（44位、112,105トン）や中国との生産量の差が目立っています。このランキングは、世界各地における農産物生産の現状を示す一方で、地域ごとの作物需要や気候条件、農業技術の差異を反映しています。

対象：129の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 18,576,917トン {{note}} 2位

ウズベキスタン 3,155,745トン {{note}} 3位

アメリカ 1,376,472トン {{note}} 4位

ロシア 1,262,843トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のニンジン・カブ類生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

ニンジンとカブは、世界中で重要な農業生産物であり、野菜としての栄養価や保存性の高さから、食生活の中で欠かせない位置を占めています。2021年の統計によれば、中国は18,576,917トンの生産量を誇り、他国を大きく引き離す形で首位に立っています。この数字は、2位のウズベキスタン（3,155,745トン）の約6倍に相当し、中国が高い農業生産能力を有していることを明示しています。主に中国国内の巨大な食品需要を満たすと同時に、輸出市場でも重要な地位を占めています。この傾向は、中国が広大な耕地の確保や農業技術の近代化に積極的に投資を行ってきた結果と言えるでしょう。

一方で、日本は13位の635,500トンという結果で、ドイツやイギリス、フランスといった他の先進国にやや遅れをとっています。国内の限られた耕地面積や農業従事者の高齢化が、生産量の伸びを抑える要因となっていると考えられます。同時に、国内消費者の嗜好は品質や安全性を重視しているため、日本では高付加価値なニンジンやカブの生産に力を注いでいることが他国との違いとして挙げられます。

また、このデータからは、地理的条件や気候の影響が強く反映されていることも分かります。例えば、2位のウズベキスタンや4位のロシア連邦は、広大な農地を活かして比較的効率的に生産を行っています。これに対し、インドネシアやパキスタンなどの国々では、気候的には適応可能であっても、農業インフラや加工技術の未発展が生産性向上の妨げとなっています。

一方、ランキングには現在直面する国際的課題も浮かび上がります。例えば、ウクライナやロシア連邦は上位にランクインしていますが、近年の地政学的衝突が農業生産や貿易に深刻な危機をもたらしています。これらの地域の動向は、今後の世界的な食料供給にも影響を与える可能性が考えられます。また、新型コロナによる物流の混乱や、気候変動による天候不順といった外的要因も、多くの国に影響を与えています。

今後、この分野での課題に取り組むためには、さまざまな対応が必要です。例えば、日本においては、生産効率を向上させるためのスマート農業技術の導入や、人材育成を促進する施策が急務です。さらに輸入に依存している国々では、サプライチェーンの多様化や地域間協力の強化が重要です。また、地政学的リスクの高い地域については、国際社会や国連の枠組みを通じた平和的な仲介や、農業従事者の支援が求められます。

このランキングは、各国の農業能力や政策の成果を概観する一方で、今後どのように持続可能な農業を発展させるかを考える重要な資料として位置付けられます。特に気候変動の影響が深刻化する中、各国が協力し、効率的かつ環境に配慮した農業生産体制を築くことが喫緊の課題です。

ニンジン・カブ類生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンジン・カブ類生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンジン・カブ類生産量ランキング
順位	国・地域	ニンジン・カブ類生産量	地域
1	中国	18,576,917トン	アジア
2	ウズベキスタン	3,155,745トン	アジア
3	アメリカ	1,376,472トン	北アメリカ
4	ロシア	1,262,843トン	ヨーロッパ
5	ドイツ	961,970トン	ヨーロッパ
6	イギリス	888,851トン	ヨーロッパ
7	ウクライナ	863,290トン	ヨーロッパ
8	パキスタン	728,137トン	アジア
9	インドネシア	720,090トン	アジア
10	フランス	690,550トン	ヨーロッパ
11	オランダ	643,190トン	ヨーロッパ
12	ポーランド	638,400トン	ヨーロッパ
13	日本	635,500トン	アジア
14	カザフスタン	624,556トン	アジア
15	トルコ	592,842トン	アジア
16	イタリア	498,270トン	ヨーロッパ
17	スペイン	428,730トン	ヨーロッパ
18	アルジェリア	414,322トン	アフリカ
19	タジキスタン	401,967トン	アジア
20	モロッコ	387,507トン	アフリカ
21	ベルギー	387,000トン	ヨーロッパ
22	カナダ	355,271トン	北アメリカ
23	メキシコ	344,890トン	南アメリカ
24	イラン	324,169トン	アジア
25	オーストラリア	311,180トン	オセアニア
26	アルゼンチン	300,000トン	南アメリカ
27	ベラルーシ	289,985トン	ヨーロッパ
28	コロンビア	275,965トン	南アメリカ
29	ベネズエラ	241,101トン	南アメリカ
30	ナイジェリア	237,628トン	アフリカ
31	南アフリカ	233,625トン	アフリカ
32	スリランカ	210,907トン	アジア
33	チュニジア	209,923トン	アフリカ
34	ペルー	209,835トン	南アメリカ
35	エジプト	195,210トン	アフリカ
36	イスラエル	187,493トン	アジア
37	キルギス	169,102トン	アジア
38	アンゴラ	149,221トン	アフリカ
39	ポルトガル	140,870トン	ヨーロッパ
40	スウェーデン	123,250トン	ヨーロッパ
41	チリ	122,571トン	南アメリカ
42	ルーマニア	121,200トン	ヨーロッパ
43	オーストリア	117,540トン	ヨーロッパ
44	韓国	112,105トン	アジア
45	ケニア	97,337トン	アフリカ
46	ハンガリー	96,410トン	ヨーロッパ
47	グアテマラ	94,880トン	南アメリカ
48	台湾	87,024トン	アジア
49	ボリビア	83,802トン	南アメリカ
50	デンマーク	82,370トン	ヨーロッパ
51	フィンランド	75,510トン	ヨーロッパ
52	ニュージーランド	75,373トン	オセアニア
53	フィリピン	73,098トン	アジア
54	ニジェール	73,092トン	アフリカ
55	トルクメニスタン	71,575トン	アジア
56	アイルランド	60,550トン	ヨーロッパ
57	セルビア	54,703トン	ヨーロッパ
58	ノルウェー	54,319トン	ヨーロッパ
59	モンゴル	52,418トン	アジア
60	リトアニア	50,120トン	ヨーロッパ
61	ドミニカ共和国	49,976トン	南アメリカ
62	スイス	47,512トン	ヨーロッパ
63	スーダン	46,208トン	アフリカ
64	ルワンダ	45,589トン	アフリカ
65	エクアドル	42,305トン	南アメリカ
66	チェコ	36,700トン	ヨーロッパ
67	アゼルバイジャン	34,532トン	アジア
68	リビア	33,810トン	アフリカ
69	ジャマイカ	33,063トン	南アメリカ
70	エチオピア	31,672トン	アフリカ
71	セネガル	30,000トン	アフリカ
72	バングラデシュ	28,000トン	アジア
73	ウルグアイ	26,392トン	南アメリカ
74	シリア	26,132トン	アジア
75	ヨルダン	25,086トン	アジア
76	サウジアラビア	24,500トン	アジア
77	ギリシャ	23,050トン	ヨーロッパ
78	ニカラグア	22,974トン	南アメリカ
79	モルドバ	21,700トン	ヨーロッパ
80	コスタリカ	21,042トン	南アメリカ
81	オマーン	19,261トン	アジア
82	マリ	17,699トン	アフリカ
83	スロバキア	16,990トン	ヨーロッパ
84	イエメン	14,288トン	アジア
85	エストニア	14,060トン	ヨーロッパ
86	パラグアイ	13,635トン	南アメリカ
87	アルメニア	12,281トン	アジア
88	ブルガリア	12,060トン	ヨーロッパ
89	ラトビア	11,500トン	ヨーロッパ
90	アルバニア	10,080トン	ヨーロッパ
91	ボスニア・ヘルツェゴビナ	9,861トン	ヨーロッパ
92	マダガスカル	9,516トン	アフリカ
93	クロアチア	6,400トン	ヨーロッパ
94	スロベニア	5,200トン	ヨーロッパ
95	パレスチナ国	4,952トン	アジア
96	ホンジュラス	4,694トン	南アメリカ
97	北マケドニア	4,529トン	ヨーロッパ
98	レバノン	4,388トン	アジア
99	モーリシャス	4,187トン	アフリカ
100	マラウイ	4,093トン	アフリカ
101	ブータン	4,036トン	アジア
102	ボツワナ	3,864トン	アフリカ
103	カーボベルデ	3,750トン	アフリカ
104	ナミビア	2,766トン	アフリカ
105	キプロス	2,150トン	アジア
106	イラク	1,734トン	アジア
107	パナマ	1,633トン	南アメリカ
108	ジョージア	1,500トン	アジア
109	ルクセンブルク	1,220トン	ヨーロッパ
110	サントメ・プリンシペ	982トン	アフリカ
111	マルタ	950トン	ヨーロッパ
112	ベリーズ	945トン	南アメリカ
113	アイスランド	754トン	ヨーロッパ
114	ドミニカ国	573トン	南アメリカ
115	コンゴ共和国	507トン	アフリカ
116	セントビンセント・グレナディーン	499トン	南アメリカ
117	クウェート	432トン	アジア
118	コンゴ民主共和国	417トン	アフリカ
119	アラブ首長国連邦	303トン	アジア
120	フランス領ポリネシア	199トン	オセアニア
121	ジンバブエ	178トン	アフリカ
122	バルバドス	128トン	南アメリカ
123	セントキッツ	90トン	南アメリカ
124	グレナダ	76トン	南アメリカ
125	カタール	42トン	アジア
126	バーレーン	35トン	アジア
127	セントルシア	27トン	南アメリカ
128	ジブチ	16トン	アフリカ
129	アンティグア・バーブーダ	8トン	南アメリカ