FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンジン・カブ類生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2020年のニンジン・カブ類の生産量データによると、1位は中国で18,429,117トンと圧倒的な生産量を記録しました。2位にはウズベキスタン（2,876,031トン）、3位にはアメリカ合衆国（1,395,024トン）が続き、上位3か国で世界の生産量の大部分を占めています。日本は585,900トンで13位にランクインしており、他の先進工業国の中ではやや低い順位に位置しています。ランキングには大規模農業国だけでなく、中規模の生産国も多数含まれ、地域差が顕著です。

対象：129の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 18,429,117トン {{note}} 2位

ウズベキスタン 2,876,031トン {{note}} 3位

アメリカ 1,395,024トン {{note}} 4位

ロシア 1,368,576トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のニンジン・カブ類生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2020年におけるニンジン・カブ類生産量のランキングでは、中国が圧倒的な生産量を示し、他国を大きく引き離しました。これは、中国が広大な農耕地と労働力、さらに農業技術の進展を背景に、国内外の高い需要を賄う能力を持つためです。また、18,429,117トンという生産量は、ランキング上位25位までの国々の合計生産量の約半分を占める規模であり、高い集中性が見られます。

一方で、2位のウズベキスタンや3位のアメリカ合衆国は、中国に比べ大幅に低い生産量となっています。これは、国内市場の需要や輸出市場への依存度、そして主力とする農作物の違いが影響している可能性があります。ウズベキスタンは中央アジアでの農業中心国として成長しており、特にこの地域でのニンジンの需要増加がその背景にあります。一方、アメリカ合衆国は、機械化農業や効率的な生産体制を誇るものの、多種多様な農産物生産にリソースを分散させています。

13位となった日本は、585,900トンの生産を記録しましたが、同じ先進国であるイギリス（5位、878,802トン）やドイツ（7位、802,230トン）と比較して、約2～3割低い水準です。これは、日本の耕作可能面積の制約や、高齢化が進む農業労働人口、さらには輸入依存が生産量に影響していると考えられます。

地域ごとの課題を見てみると、中国では持続可能な農業が求められており、特に生産の効率化と環境負荷軽減が課題です。ウズベキスタンでは、気候変動による水不足が将来的に生産量の安定を脅かす懸念があり、灌漑技術の改善が急務とされています。日本の場合、需要の安定的な確保と若手農業従事者の育成が重要であり、政府の戦略的支援が必要です。これには、スマート農業技術の推進や、地域特化型のブランド形成を含めた総合的な対応策が有効でしょう。

さらに、地政学的背景もこのランキングに影響しています。ウクライナ（6位、862,460トン）やロシア（4位、1,368,576トン）は、両国が2022年以降の紛争で農地や輸送ルートが影響を受けるリスクがあり、将来的な生産量への影響が懸念されます。また、これらの国々は穀物などの主要生産分野へのシフトを余儀なくされる可能性もあります。一方、南アジアやアフリカの各国では、人口増加に伴う食糧需要の高まりが予測されており、これらの地域での農業支援が重要になってくるでしょう。

将来的には、気候変動の対応や人口動態変化への適応が次なる大きなテーマとなりそうです。国際的な枠組みを利用して、農業技術を共有することや、資源配分を効率化することが今後の重要な課題です。具体的には、国際連合や地域連携機構が、農業支援プログラムを主導し、各国の課題解決をサポートする役目を担う必要があります。

このデータから導き出される結論としては、大規模生産国と中規模・小規模生産国の対策が地域ごとに異なり、個々の特性に応じた重点的な政策が必要であるということです。持続可能な農業体制を整えるためには、国内外の連携が不可欠であり、食糧安全保障も含めた幅広い視点での協力が求められます。

ニンジン・カブ類生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンジン・カブ類生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンジン・カブ類生産量ランキング
順位	国・地域	ニンジン・カブ類生産量	地域
1	中国	18,429,117トン	アジア
2	ウズベキスタン	2,876,031トン	アジア
3	アメリカ	1,395,024トン	北アメリカ
4	ロシア	1,368,576トン	ヨーロッパ
5	イギリス	878,802トン	ヨーロッパ
6	ウクライナ	862,460トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	802,230トン	ヨーロッパ
8	ポーランド	681,000トン	ヨーロッパ
9	インドネシア	650,858トン	アジア
10	フランス	650,680トン	ヨーロッパ
11	カザフスタン	643,874トン	アジア
12	トルコ	591,377トン	アジア
13	日本	585,900トン	アジア
14	オランダ	574,170トン	ヨーロッパ
15	イタリア	493,670トン	ヨーロッパ
16	アルジェリア	447,595トン	アフリカ
17	モロッコ	403,399トン	アフリカ
18	スペイン	392,770トン	ヨーロッパ
19	タジキスタン	378,526トン	アジア
20	メキシコ	361,080トン	南アメリカ
21	カナダ	360,226トン	北アメリカ
22	イラン	303,623トン	アジア
23	コロンビア	301,002トン	南アメリカ
24	アルゼンチン	294,584トン	南アメリカ
25	ベラルーシ	294,103トン	ヨーロッパ
26	パキスタン	289,923トン	アジア
27	オーストラリア	275,032トン	オセアニア
28	ベルギー	258,600トン	ヨーロッパ
29	ナイジェリア	237,304トン	アフリカ
30	ベネズエラ	225,633トン	南アメリカ
31	南アフリカ	221,198トン	アフリカ
32	チュニジア	209,940トン	アフリカ
33	ペルー	204,073トン	南アメリカ
34	スリランカ	199,305トン	アジア
35	エジプト	195,600トン	アフリカ
36	イスラエル	192,001トン	アジア
37	キルギス	178,842トン	アジア
38	チリ	172,484トン	南アメリカ
39	アンゴラ	144,240トン	アフリカ
40	ポルトガル	133,560トン	ヨーロッパ
41	スウェーデン	118,490トン	ヨーロッパ
42	オーストリア	116,330トン	ヨーロッパ
43	ルーマニア	113,740トン	ヨーロッパ
44	韓国	100,875トン	アジア
45	グアテマラ	98,821トン	南アメリカ
46	デンマーク	94,460トン	ヨーロッパ
47	ケニア	87,823トン	アフリカ
48	フィンランド	81,030トン	ヨーロッパ
49	ハンガリー	79,230トン	ヨーロッパ
50	台湾	77,943トン	アジア
51	ニュージーランド	74,950トン	オセアニア
52	フィリピン	72,372トン	アジア
53	トルクメニスタン	71,402トン	アジア
54	ボリビア	70,063トン	南アメリカ
55	ニジェール	68,897トン	アフリカ
56	スイス	68,508トン	ヨーロッパ
57	モンゴル	63,843トン	アジア
58	ノルウェー	53,555トン	ヨーロッパ
59	セルビア	52,740トン	ヨーロッパ
60	アイルランド	51,260トン	ヨーロッパ
61	ドミニカ共和国	48,036トン	南アメリカ
62	ルワンダ	47,335トン	アフリカ
63	スーダン	46,602トン	アフリカ
64	エクアドル	42,222トン	南アメリカ
65	リトアニア	38,300トン	ヨーロッパ
66	チェコ	35,930トン	ヨーロッパ
67	リビア	33,750トン	アフリカ
68	アゼルバイジャン	30,676トン	アジア
69	ジャマイカ	26,213トン	南アメリカ
70	ウルグアイ	26,107トン	南アメリカ
71	コスタリカ	25,469トン	南アメリカ
72	ニカラグア	22,910トン	南アメリカ
73	セネガル	22,300トン	アフリカ
74	ギリシャ	22,160トン	ヨーロッパ
75	サウジアラビア	21,994トン	アジア
76	ヨルダン	21,427トン	アジア
77	バングラデシュ	21,000トン	アジア
78	エストニア	20,010トン	ヨーロッパ
79	エチオピア	19,649トン	アフリカ
80	モルドバ	19,248トン	ヨーロッパ
81	シリア	18,418トン	アジア
82	ラトビア	17,000トン	ヨーロッパ
83	イエメン	15,377トン	アジア
84	マリ	14,882トン	アフリカ
85	スロバキア	14,290トン	ヨーロッパ
86	パラグアイ	13,960トン	南アメリカ
87	アルメニア	13,709トン	アジア
88	オマーン	12,519トン	アジア
89	ブータン	12,172トン	アジア
90	ボスニア・ヘルツェゴビナ	11,891トン	ヨーロッパ
91	アルバニア	11,794トン	ヨーロッパ
92	クロアチア	10,110トン	ヨーロッパ
93	マダガスカル	9,695トン	アフリカ
94	ブルガリア	8,700トン	ヨーロッパ
95	スロベニア	6,950トン	ヨーロッパ
96	レバノン	5,300トン	アジア
97	パレスチナ国	5,120トン	アジア
98	ホンジュラス	4,708トン	南アメリカ
99	北マケドニア	4,544トン	ヨーロッパ
100	マラウイ	4,047トン	アフリカ
101	ボツワナ	3,816トン	アフリカ
102	モーリシャス	3,554トン	アフリカ
103	イラク	3,404トン	アジア
104	カーボベルデ	3,297トン	アフリカ
105	ナミビア	2,757トン	アフリカ
106	キプロス	2,240トン	アジア
107	パナマ	1,633トン	南アメリカ
108	ジョージア	1,600トン	アジア
109	マルタ	1,130トン	ヨーロッパ
110	ルクセンブルク	1,080トン	ヨーロッパ
111	サントメ・プリンシペ	980トン	アフリカ
112	アイスランド	659トン	ヨーロッパ
113	ベリーズ	580トン	南アメリカ
114	ドミニカ国	570トン	南アメリカ
115	クウェート	523トン	アジア
116	セントビンセント・グレナディーン	515トン	南アメリカ
117	コンゴ共和国	504トン	アフリカ
118	コンゴ民主共和国	415トン	アフリカ
119	フランス領ポリネシア	199トン	オセアニア
120	ジンバブエ	178トン	アフリカ
121	バルバドス	177トン	南アメリカ
122	カタール	109トン	アジア
123	グレナダ	76トン	南アメリカ
124	セントキッツ	76トン	南アメリカ
125	アラブ首長国連邦	71トン	アジア
126	バーレーン	35トン	アジア
127	セントルシア	23トン	南アメリカ
128	ジブチ	16トン	アフリカ
129	アンティグア・バーブーダ	15トン	南アメリカ