世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2009年度のデータによると、世界におけるニンジン・カブ類の生産量ランキングで、1位は中国の15,057,000トン、2位はロシア連邦の1,518,647トン、3位はアメリカ合衆国の1,326,830トンとなっています。日本は8位に位置し、650,100トンを生産しています。これらのデータは、各国の農業生産の規模を示し、国際的な食料供給システムの理解に役立ちます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	15,057,000
2	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,518,647
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,326,830
4	ウズベキスタン	アジア	1,228,700
5	ポーランド	ヨーロッパ	913,304
6	イギリス	ヨーロッパ	718,700
7	ウクライナ	ヨーロッパ	686,400
8	日本	アジア	650,100
9	フランス	ヨーロッパ	621,782
10	トルコ	アジア	595,415
11	ドイツ	ヨーロッパ	570,239
12	オランダ	ヨーロッパ	561,000
13	イタリア	ヨーロッパ	523,330
14	パキスタン	アジア	511,131
15	インド	アジア	472,473
16	スペイン	ヨーロッパ	419,662
17	イラン（イスラム共和国）	アジア	396,371
18	アルジェリア	アフリカ	384,178
19	メキシコ	南アメリカ	368,600
20	ベラルーシ	ヨーロッパ	361,061
21	カナダ	北アメリカ	358,991
22	インドネシア	アジア	358,014
23	ベルギー	ヨーロッパ	326,100
24	カザフスタン	アジア	321,530
25	コロンビア	南アメリカ	288,522
26	オーストラリア	オセアニア	263,527
27	アルゼンチン	南アメリカ	251,259
28	モロッコ	アフリカ	239,050
29	イスラエル	アジア	233,101
30	ナイジェリア	アフリカ	231,642
31	ルーマニア	ヨーロッパ	215,346
32	タジキスタン	アジア	206,879
33	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	192,014
34	チリ	南アメリカ	187,897
35	エジプト	アフリカ	175,923
36	キルギスタン	アジア	168,879
37	ペルー	南アメリカ	162,375
38	ポルトガル	ヨーロッパ	156,000
39	南アフリカ	アフリカ	148,052
40	スウェーデン	ヨーロッパ	122,600
41	中国、台湾 中国省	アジア	111,351
42	大韓民国	アジア	98,807
43	デンマーク	ヨーロッパ	91,590
44	オーストリア	ヨーロッパ	83,587
45	チュニジア	アフリカ	82,400
46	ケニア	アフリカ	82,252
47	フィリピン	アジア	74,808
48	グアテマラ	南アメリカ	71,441
49	フィンランド	ヨーロッパ	70,608
50	トルクメニスタン	アジア	70,000
51	スイス	ヨーロッパ	69,539
52	セルビア	ヨーロッパ	67,847
53	ハンガリー	ヨーロッパ	65,628
54	リトアニア	ヨーロッパ	63,716
55	ニュージーランド	オセアニア	60,613
56	アイルランド	ヨーロッパ	49,500
57	サウジアラビア	アジア	48,704
58	ノルウェー	ヨーロッパ	45,157
59	ギリシャ	ヨーロッパ	44,567
60	ラトビア	ヨーロッパ	43,317
61	エクアドル	南アメリカ	38,000
62	コスタリカ	南アメリカ	36,660
63	スリランカ	アジア	35,830
64	スロバキア	ヨーロッパ	35,654
65	イラク	アジア	31,041
66	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	26,802
67	ジャマイカ	南アメリカ	26,777
68	リビア	アフリカ	25,000
69	アルメニア	アジア	23,405
70	ウルグアイ	南アメリカ	22,468
71	チェコ	ヨーロッパ	22,333
72	モンゴル	アジア	21,858
73	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	20,973
74	エストニア	ヨーロッパ	20,885
75	ドミニカ共和国	南アメリカ	20,574
76	ルワンダ	アフリカ	20,555
77	シリア・アラブ共和国	アジア	18,470
78	エチオピア	アフリカ	18,229
79	イエメン	アジア	15,459
80	ブルガリア	ヨーロッパ	14,614
81	ニカラグア	南アメリカ	11,985
82	パラグアイ	南アメリカ	11,458
83	モルドバ共和国	ヨーロッパ	10,256
84	ブータン	アジア	9,643
85	アゼルバイジャン	アジア	8,778
86	アラブ首長国連邦	アジア	8,600
87	マダガスカル	アフリカ	7,877
88	モーリシャス	アフリカ	7,442
89	マリ	アフリカ	7,400
90	ニジェール	アフリカ	7,205
91	クロアチア	ヨーロッパ	7,056
92	アルバニア	ヨーロッパ	6,608
93	セネガル	アフリカ	5,861
94	レバノン	アジア	5,700
95	ヨルダン	アジア	5,354
96	カーボベルデ	アフリカ	5,135
97	パレスチナ国	アジア	5,059
98	北マケドニア	ヨーロッパ	4,606
99	ホンジュラス	南アメリカ	4,121
100	パナマ	南アメリカ	4,104
101	グルジア	アジア	4,100
102	スロベニア	ヨーロッパ	3,897
103	オマーン	アジア	2,012
104	キプロス	アジア	1,874
105	ナミビア	アフリカ	1,727
106	マルタ	ヨーロッパ	1,060
107	クウェート	アジア	956
108	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	750
109	アイスランド	ヨーロッパ	720
110	ドミニカ	南アメリカ	614
111	ルクセンブルク	ヨーロッパ	409
112	コンゴ	アフリカ	406
113	コンゴ民主共和国	アフリカ	367
114	ベリーズ	南アメリカ	322
115	フランス領ポリネシア	オセアニア	273
116	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	269
117	バーレーン	アジア	264
118	バルバドス	南アメリカ	198
119	ジンバブエ	アフリカ	145
120	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	133
121	カタール	アジア	112
122	グレナダ	南アメリカ	80
123	セントルシア	南アメリカ	16
124	ジブチ	アフリカ	11
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2009年のニンジン・カブ類生産量に関するデータは、世界の農業生産状況を知る上で重要な指標となります。このデータを見てみると、中国が圧倒的な生産量を誇っており、全体の生産量に対する割合は約91.6%となっています。この数値は、中国の農業部門がニンジンとカブの栽培に注力していることを示唆しており、それにより国内外の市場での競争力を強化していると考えられます。

次に、ロシア連邦とアメリカ合衆国の生産量がそれぞれ1,518,647トン、1,326,830トンであり、それに続くウズベキスタンも1,228,700トンの生産を見せています。これらの国々は異なる地理的条件や気候により、それぞれの特色を持った農業が展開されているため、今後の国内外の市場動向によって彼らの生産量の変化が予想されます。

日本は646,100トンのニンジンとカブを生産し、全体の生産量において8位を占めています。日本はいくつかの地域で効率的な農業技術を取り入れており、高品質な作物を生産していますが、人口減少や高齢化といった社会的問題が生じており、これが農業にどのように影響を与えるかは重要な課題です。

また、他の国を見てみると、例えばインドは472,473トン、韓国は98,807トンと他地域に比べて生産量は少ないですが、アジア地域によるニンジン・カブの消費市場は今後成長が見込まれています。したがって、これらの国々は有望な市場としての成長を目指して手を打つ必要があります。

地域の課題に関しては、中国の過剰生産が将来的に市場価格に影響を与え、農家の収入安定に課題をもたらす可能性があります。特に長期的には、農業投資のための政策や資源の効率的な使用が求められることとなります。これには、地域間の協力や新たな農業技術の導入が重要です。

地政学的に見ても、紛争地域や資源争奪に伴うリスクが農業生産に影響を与える可能性があります。たとえば、中東地域では水資源の枯渇がニンジン・カブの生産に深刻な影響を及ぼす可能性があり、このような状況に備えた適切な農業政策が必要です。

データと現状を見据えると、国や国際機関は農業の持続可能性を高めるための具体的な対策を講じていく必要があります。具体的には、農家向けの教育プログラムの整備、新技術の開発支援、ならびにより良い市場アクセスの確保が求められます。また、新型コロナウイルスや自然災害といった不測の事態に備えたリスク管理計画の策定も重要なステップです。

結局のところ、ニンジン・カブ類の生産データが示すのは、国による農業生産の形や課題の多様性です。これを踏まえ、今後国際社会が連携していくことが、持続可能な農業と食の安全保障に寄与することになるでしょう。