世界のキュウリ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関が発表した1971年度のキュウリ類生産量データによれば、世界のキュウリ生産は合計で約6,740,000トンに達しました。中国が3,375,000トンで首位を占め、日本は1,002,800トンで2位となっています。アメリカ合衆国とイランはそれぞれ707,056トン、433,000トンで続き、トルコ、ポーランドも上位に名を連ねています。この結果は、各国の農業政策や気候条件、消費習慣がキュウリ生産に与える影響を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	3,375,000
2	日本	アジア	1,002,800
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	707,056
4	イラン（イスラム共和国）	アジア	433,000
5	トルコ	アジア	415,000
6	ポーランド	ヨーロッパ	346,000
7	オランダ	ヨーロッパ	289,781
8	エジプト	アフリカ	170,000
9	タイ	アジア	168,000
10	メキシコ	南アメリカ	134,526
11	イラク	アジア	130,000
12	ルーマニア	ヨーロッパ	125,300
13	イタリア	ヨーロッパ	118,000
14	ドイツ	ヨーロッパ	117,366
15	ハンガリー	ヨーロッパ	104,959
16	ギリシャ	ヨーロッパ	98,343
17	大韓民国	アジア	97,823
18	インドネシア	アジア	90,000
19	スペイン	ヨーロッパ	89,300
20	フランス	ヨーロッパ	78,800
21	カナダ	北アメリカ	66,733
22	ブルガリア	ヨーロッパ	60,287
23	シリア・アラブ共和国	アジア	58,594
24	イスラエル	アジア	52,350
25	インド	アジア	51,000
26	オーストリア	ヨーロッパ	46,401
27	イギリス	ヨーロッパ	39,220
28	中国、台湾中国省	アジア	34,378
29	スウェーデン	ヨーロッパ	28,270
30	レバノン	アジア	25,906
31	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	25,000
32	チリ	南アメリカ	23,000
33	デンマーク	ヨーロッパ	21,689
34	キューバ	南アメリカ	18,763
35	バングラデシュ	アジア	17,943
36	フィンランド	ヨーロッパ	14,500
37	マレーシア	アジア	14,000
38	キプロス	アジア	13,716
39	ペルー	南アメリカ	13,689
40	南アフリカ	アフリカ	12,000
41	オーストラリア	オセアニア	10,979
42	ヨルダン	アジア	9,800
43	チュニジア	アフリカ	7,300
44	スイス	ヨーロッパ	6,650
45	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,391
46	ノルウェー	ヨーロッパ	6,192
47	フィリピン	アジア	6,000
48	スリランカ	アジア	5,596
49	シンガポール	アジア	4,500
50	ジャマイカ	南アメリカ	3,121
51	コロンビア	南アメリカ	2,800
52	ニュージーランド	オセアニア	2,600
53	エルサルバドル	南アメリカ	2,200
54	中国、香港特別行政区	アジア	2,000
55	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,850
56	モロッコ	アフリカ	1,500
57	マルティニーク	南アメリカ	1,500
58	モーリシャス	アフリカ	1,317
59	ドミニカ共和国	南アメリカ	897
60	マダガスカル	アフリカ	735
61	リビア	アフリカ	685
62	スリナム	南アメリカ	590
63	アラブ首長国連邦	アジア	352
64	バルバドス	南アメリカ	318
65	コンゴ民主共和国	アフリカ	250
66	アイスランド	ヨーロッパ	242
67	グアドループ	南アメリカ	230
68	フランス領ポリネシア	オセアニア	165
69	パナマ	南アメリカ	110
70	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	80
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1971年度のキュウリ類生産量ランキングは、農業における地域ごとの特性や国際的な生産活動の主要な枠組みを理解する上で重要な指標です。特に、中国が圧倒的な生産量を誇ることから、同国の農業技術や市場志向の強さが見て取れます。日本はセカンドポジションを獲得しており、これは国内での消費需要が高いことを示しています。

キュウリは健康食品としても広く認識されており、栄養価も高いため、世界的に需要が高まっています。しかし、キュウリの生産には天候や病害虫の影響を受けやすく、特に地政学的リスクが高い地域では生産が不安定になる可能性があります。たとえば、イランやトルコは、周辺国との関係性や資源争奪が生産活動に影響を与えるため、持続的な農業政策が求められます。

また、韓国やインド、アメリカ合衆国といった国々も生産量上位に位置していますが、生産額の詳細な分析が必要です。たとえば、アメリカ合衆国は技術革新によって生産効率を上げている一方、韓国は農業分野での国際協力を進めています。このように、各国のアプローチは異なるものの、持続可能な農業を目指すためには協力が不可欠です。

今後の課題として、気候変動が農業生産に与える影響が挙げられます。特に、災害や疫病が生産の安定性を脅かす要因となるため、農業技術の向上や災害対策などの具体的な施策が求められます。例えば、技術の導入や灌漑システムの強化が、生産の持続可能性を高める鍵となるでしょう。

結論として、1971年度のキュウリ類生産量データは、国別の農業政策や市場実態を映し出す重要な指標です。この情報から、将来的には国や国際機関が農業の持続可能性を確保するために、対策を強化する必要があると考えられます。具体的には、農業の変革を促進する技術革新や国際的な交流を進めることが、長期的な生産量向上に寄与するでしょう。