FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1984年における世界の大豆生産量ランキングは、アメリカ合衆国が突出した生産量50,648,000トンで1位を獲得し、次いでブラジル（15,540,792トン）、中国（9,695,000トン）が続いています。このデータは、国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したもので、世界的な大豆需要の背景や主要生産地域の動向を理解する上で重要な指標です。他の主要国では、日本は238,000トンで順位は14位でしたが、上位諸国と比べるとその生産量はかなり低い状況にありました。

対象：65の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 50,648,000トン {{note}} 2位

ブラジル 15,540,792トン {{note}} 3位

中国 9,695,000トン {{note}} 4位

アルゼンチン 7,000,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1984年の世界大豆生産量は、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇り、世界の大豆需給市場をリードしていることが明確に示されています。同国の生産量（50,648,000トン）は2位のブラジルの約3倍以上にもなり、この優位性はアメリカの広大な農地や高度な農業技術、さらには大豆を重要な輸出品として位置付ける政策的背景に支えられています。ブラジルは、この時点ではアメリカに比べかなり控えめな生産量ですが、後にその基盤を活かして急速に生産能力を拡大させる潜在力を秘めています。

3位の中国（9,695,000トン）は、国内の需要が多いため生産量の大半が国内消費に回される状況にありました。また、アルゼンチン（7,000,000トン）はラテンアメリカ地域で次に重要な生産者として、南米における大豆生産のさらなる増加を予見させる位置にあります。他の国々を見てみると、上位5カ国とそれ以下の国との間には顕著な差が見られます。5位のパラグアイの生産量はわずか975,404トンで、上位国と比較すると生産規模の小ささが浮き彫りになります。

一方で、日本は14位（238,000トン）に位置しており、上位国と比較するとその生産量は微々たるものです。当時における日本では、大豆の需要は味噌や醤油といった伝統食品に関連して非常に高かった一方で、農地面積や生産効率の制約により、国内生産は需要をまかなうには不十分な状態でした。このため、日本の食料政策では輸入への依存度が高く、大豆輸入国としての立場を確固としたものでした。

このデータが示す課題として、世界の大豆生産は特定の国に集中しており、需給バランスの不安定さや地政学的リスクが存在している点が挙げられます。特に、アメリカやブラジルといった輸出大国に依存する構造は、天候不順や貿易摩擦、地域的な紛争が発生した場合に、輸入国に深刻な影響を与える可能性があります。また、大豆の生産は肥沃な土地、水資源、温暖な気候が必要ですが、これらの条件を満たす地域は限られているため、長期的な視点での生産地開拓が必要です。

未来に向けて、いくつかの具体的な提案が考えられます。生産地多角化の重要性が第一に挙げられ、大豆の大規模輸入国である日本やヨーロッパ諸国では、国内生産を増強するか、もしくは他の気候条件に適した国々との協力関係を強化して「地域間協力」を促進することが求められます。加えて、遺伝子組み換え大豆や乾燥耐性品種の開発など、農業技術の向上も解決策のひとつです。その際には、消費者の需要や安全性に十分配慮しつつ、国際的な基準と協調を取る必要があります。

地政学的な観点から見ても、大豆は今後、食糧だけでなくバイオ燃料や家畜飼料の重要な資源ともなり得ることから、資源争奪や輸出制限といったリスクを念頭に置いた政策設計が鍵を握るでしょう。特に、気候変動が農地に与える悪影響を想定しながら、各国政府は持続可能な農業政策の構築に努めるべきです。

このデータで示される大豆生産の集中化は、食糧安全保障や国際的な持続可能性における課題と捉えるべきです。今後、国際機関や各国が協調し、共有された課題に対処していく中で、技術革新や農業貿易政策を活かした持続可能な道筋を見出すことが急務と言えます。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	50,648,000トン	北アメリカ
2	ブラジル	15,540,792トン	南アメリカ
3	中国	9,695,000トン	アジア
4	アルゼンチン	7,000,000トン	南アメリカ
5	パラグアイ	975,404トン	南アメリカ
6	インド	954,800トン	アジア
7	カナダ	917,000トン	北アメリカ
8	インドネシア	769,384トン	アジア
9	メキシコ	684,921トン	南アメリカ
10	北朝鮮	440,000トン	アジア
11	ルーマニア	406,500トン	ヨーロッパ
12	韓国	253,527トン	アジア
13	タイ	246,448トン	アジア
14	日本	238,000トン	アジア
15	エジプト	143,000トン	アフリカ
16	イラン	110,000トン	アジア
17	イタリア	109,700トン	ヨーロッパ
18	コロンビア	94,163トン	南アメリカ
19	ジンバブエ	89,733トン	アフリカ
20	オーストラリア	88,635トン	オセアニア
21	ボリビア	77,860トン	南アメリカ
22	ブルガリア	71,515トン	ヨーロッパ
23	ベトナム	69,200トン	アジア
24	トルコ	60,000トン	アジア
25	ハンガリー	49,868トン	ヨーロッパ
26	エクアドル	47,479トン	南アメリカ
27	フランス	45,700トン	ヨーロッパ
28	ナイジェリア	43,000トン	アフリカ
29	南アフリカ	38,900トン	アフリカ
30	ミャンマー	22,070トン	アジア
31	ザンビア	13,153トン	アフリカ
32	ウルグアイ	10,924トン	南アメリカ
33	台湾	9,545トン	アジア
34	ウガンダ	8,000トン	アフリカ
35	スリランカ	7,982トン	アジア
36	フィリピン	7,618トン	アジア
37	アルバニア	7,500トン	ヨーロッパ
38	ネパール	6,200トン	アジア
39	ニカラグア	6,000トン	南アメリカ
40	ルワンダ	5,169トン	アフリカ
41	スペイン	4,655トン	ヨーロッパ
42	コンゴ民主共和国	4,600トン	アフリカ
43	ラオス	3,626トン	アジア
44	グアテマラ	3,000トン	南アメリカ
45	カンボジア	3,000トン	アジア
46	ブータン	2,795トン	アジア
47	コートジボワール	2,200トン	アフリカ
48	リベリア	2,000トン	アフリカ
49	ペルー	1,826トン	南アメリカ
50	コスタリカ	1,826トン	南アメリカ
51	パキスタン	1,571トン	アジア
52	イラク	1,500トン	アジア
53	東ティモール	1,000トン	アジア
54	ブルキナファソ	1,000トン	アフリカ
55	モロッコ	800トン	アフリカ
56	マリ	800トン	アフリカ
57	カメルーン	800トン	アフリカ
58	エルサルバドル	700トン	南アメリカ
59	タンザニア	300トン	アフリカ
60	ブルンジ	200トン	アフリカ
61	ニュージーランド	140トン	オセアニア
62	セネガル	122トン	アフリカ
63	マダガスカル	60トン	アフリカ
64	スリナム	26トン	南アメリカ
65	マレーシア	9トン	アジア