世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1984年における世界の大豆生産量ランキングは、アメリカ合衆国が突出した生産量50,648,000トンで1位を獲得し、次いでブラジル（15,540,792トン）、中国（9,695,000トン）が続いています。このデータは、国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したもので、世界的な大豆需要の背景や主要生産地域の動向を理解する上で重要な指標です。他の主要国では、日本は238,000トンで順位は14位でしたが、上位諸国と比べるとその生産量はかなり低い状況にありました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	50,648,000
2	ブラジル	南アメリカ	15,540,792
3	中国	アジア	9,695,000
4	アルゼンチン	南アメリカ	7,000,000
5	パラグアイ	南アメリカ	975,404
6	インド	アジア	954,800
7	カナダ	北アメリカ	917,000
8	インドネシア	アジア	769,384
9	メキシコ	南アメリカ	684,921
10	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	440,000
11	ルーマニア	ヨーロッパ	406,500
12	大韓民国	アジア	253,527
13	タイ	アジア	246,448
14	日本	アジア	238,000
15	エジプト	アフリカ	143,000
16	イラン（イスラム共和国）	アジア	110,000
17	イタリア	ヨーロッパ	109,700
18	コロンビア	南アメリカ	94,163
19	ジンバブエ	アフリカ	89,733
20	オーストラリア	オセアニア	88,635
21	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	77,860
22	ブルガリア	ヨーロッパ	71,515
23	ベトナム	アジア	69,200
24	トルコ	アジア	60,000
25	ハンガリー	ヨーロッパ	49,868
26	エクアドル	南アメリカ	47,479
27	フランス	ヨーロッパ	45,700
28	ナイジェリア	アフリカ	43,000
29	南アフリカ	アフリカ	38,900
30	ミャンマー	アジア	22,070
31	ザンビア	アフリカ	13,153
32	ウルグアイ	南アメリカ	10,924
33	中国、台湾 中国省	アジア	9,545
34	ウガンダ	アフリカ	8,000
35	スリランカ	アジア	7,982
36	フィリピン	アジア	7,618
37	アルバニア	ヨーロッパ	7,500
38	ネパール	アジア	6,200
39	ニカラグア	南アメリカ	6,000
40	ルワンダ	アフリカ	5,169
41	スペイン	ヨーロッパ	4,655
42	コンゴ民主共和国	アフリカ	4,600
43	ラオス人民民主共和国	アジア	3,626
44	グアテマラ	南アメリカ	3,000
45	カンボジア	アジア	3,000
46	ブータン	アジア	2,795
47	コートジボワール	アフリカ	2,200
48	リベリア	アフリカ	2,000
49	ペルー	南アメリカ	1,826
50	コスタリカ	南アメリカ	1,826
51	パキスタン	アジア	1,571
52	イラク	アジア	1,500
53	東ティモール	アジア	1,000
54	ブルキナファソ	アフリカ	1,000
55	モロッコ	アフリカ	800
56	マリ	アフリカ	800
57	カメルーン	アフリカ	800
58	エルサルバドル	南アメリカ	700
59	タンザニア連合共和国	アフリカ	300
60	ブルンジ	アフリカ	200
61	ニュージーランド	オセアニア	140
62	セネガル	アフリカ	122
63	マダガスカル	アフリカ	60
64	スリナム	南アメリカ	26
65	マレーシア	アジア	9
+ すべての国を見る

1984年の世界大豆生産量は、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇り、世界の大豆需給市場をリードしていることが明確に示されています。同国の生産量（50,648,000トン）は2位のブラジルの約3倍以上にもなり、この優位性はアメリカの広大な農地や高度な農業技術、さらには大豆を重要な輸出品として位置付ける政策的背景に支えられています。ブラジルは、この時点ではアメリカに比べかなり控えめな生産量ですが、後にその基盤を活かして急速に生産能力を拡大させる潜在力を秘めています。

3位の中国（9,695,000トン）は、国内の需要が多いため生産量の大半が国内消費に回される状況にありました。また、アルゼンチン（7,000,000トン）はラテンアメリカ地域で次に重要な生産者として、南米における大豆生産のさらなる増加を予見させる位置にあります。他の国々を見てみると、上位5カ国とそれ以下の国との間には顕著な差が見られます。5位のパラグアイの生産量はわずか975,404トンで、上位国と比較すると生産規模の小ささが浮き彫りになります。

一方で、日本は14位（238,000トン）に位置しており、上位国と比較するとその生産量は微々たるものです。当時における日本では、大豆の需要は味噌や醤油といった伝統食品に関連して非常に高かった一方で、農地面積や生産効率の制約により、国内生産は需要をまかなうには不十分な状態でした。このため、日本の食料政策では輸入への依存度が高く、大豆輸入国としての立場を確固としたものでした。

このデータが示す課題として、世界の大豆生産は特定の国に集中しており、需給バランスの不安定さや地政学的リスクが存在している点が挙げられます。特に、アメリカやブラジルといった輸出大国に依存する構造は、天候不順や貿易摩擦、地域的な紛争が発生した場合に、輸入国に深刻な影響を与える可能性があります。また、大豆の生産は肥沃な土地、水資源、温暖な気候が必要ですが、これらの条件を満たす地域は限られているため、長期的な視点での生産地開拓が必要です。

未来に向けて、いくつかの具体的な提案が考えられます。生産地多角化の重要性が第一に挙げられ、大豆の大規模輸入国である日本やヨーロッパ諸国では、国内生産を増強するか、もしくは他の気候条件に適した国々との協力関係を強化して「地域間協力」を促進することが求められます。加えて、遺伝子組み換え大豆や乾燥耐性品種の開発など、農業技術の向上も解決策のひとつです。その際には、消費者の需要や安全性に十分配慮しつつ、国際的な基準と協調を取る必要があります。

地政学的な観点から見ても、大豆は今後、食糧だけでなくバイオ燃料や家畜飼料の重要な資源ともなり得ることから、資源争奪や輸出制限といったリスクを念頭に置いた政策設計が鍵を握るでしょう。特に、気候変動が農地に与える悪影響を想定しながら、各国政府は持続可能な農業政策の構築に努めるべきです。

このデータで示される大豆生産の集中化は、食糧安全保障や国際的な持続可能性における課題と捉えるべきです。今後、国際機関や各国が協調し、共有された課題に対処していく中で、技術革新や農業貿易政策を活かした持続可能な道筋を見出すことが急務と言えます。