世界のコーヒー豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1992年のコーヒー豆生産量ランキングでは、ブラジルが1,294,373トンで圧倒的な首位を占めています。続いて、コロンビアが1,100,000トン、インドネシアが436,930トンで2位と3位を占めています。これら上位3か国で、全体のコーヒー豆生産量のかなりの割合を占めており、さらに中南米諸国がランキングの多くを占めることが特徴です。一方で、アジアやアフリカの国々も存在感を示していますが、生産量の面ではまだ発展途上といえます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ブラジル	南アメリカ	1,294,373
2	コロンビア	南アメリカ	1,100,000
3	インドネシア	アジア	436,930
4	メキシコ	南アメリカ	359,665
5	コートジボワール	アフリカ	257,000
6	グアテマラ	南アメリカ	206,586
7	インド	アジア	180,000
8	エルサルバドル	南アメリカ	175,720
9	コスタリカ	南アメリカ	168,000
10	エクアドル	南アメリカ	137,671
11	フィリピン	アジア	126,832
12	ベトナム	アジア	119,200
13	ホンジュラス	南アメリカ	111,660
14	ウガンダ	アフリカ	110,334
15	コンゴ民主共和国	アフリカ	92,400
16	ペルー	南アメリカ	86,519
17	ケニア	アフリカ	85,300
18	タイ	アジア	80,386
19	マダガスカル	アフリカ	79,882
20	カメルーン	アフリカ	76,200
21	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	69,340
22	タンザニア連合共和国	アフリカ	56,030
23	パプアニューギニア	オセアニア	50,460
24	ニカラグア	南アメリカ	44,505
25	ドミニカ共和国	南アメリカ	42,464
26	ルワンダ	アフリカ	38,824
27	ブルンジ	アフリカ	37,215
28	ギニア	アフリカ	28,804
29	ハイチ	南アメリカ	27,355
30	シエラレオネ	アフリカ	26,000
31	キューバ	南アメリカ	18,720
32	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	15,179
33	プエルトリコ	南アメリカ	12,701
34	パナマ	南アメリカ	10,945
35	中央アフリカ共和国	アフリカ	9,036
36	マレーシア	アジア	9,000
37	スリランカ	アジア	8,672
38	イエメン	アジア	8,218
39	マラウイ	アフリカ	8,160
40	東ティモール	アジア	7,734
41	ラオス人民民主共和国	アジア	6,582
42	トーゴ	アフリカ	6,300
43	赤道ギニア	アフリカ	5,500
44	アンゴラ	アフリカ	5,000
45	ジンバブエ	アフリカ	4,995
46	パラグアイ	南アメリカ	4,850
47	中国	アジア	3,800
48	ナイジェリア	アフリカ	3,380
49	リベリア	アフリカ	3,000
50	ガーナ	アフリカ	2,400
51	ジャマイカ	南アメリカ	1,920
52	ザンビア	アフリカ	1,792
53	コンゴ	アフリカ	1,450
54	ミャンマー	アジア	1,200
55	アメリカ合衆国	北アメリカ	871
56	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	707
57	モザンビーク	アフリカ	700
58	ガイアナ	南アメリカ	300
59	フィジー	オセアニア	226
60	ドミニカ	南アメリカ	204
61	ベナン	アフリカ	200
62	ガボン	アフリカ	193
63	カンボジア	アジア	180
64	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	155
65	コモロ	アフリカ	92
66	ニューカレドニア	オセアニア	78
67	マルティニーク	南アメリカ	75
68	グアドループ	南アメリカ	47
69	スリナム	南アメリカ	43
70	バヌアツ	オセアニア	30
71	サモア	オセアニア	16
72	サントメ・プリンシペ	アフリカ	13
73	トンガ	オセアニア	13
74	クック諸島	オセアニア	5
75	スペイン	ヨーロッパ	5
76	フランス領ポリネシア	オセアニア	4
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1992年のコーヒー豆生産量データは、世界的なコーヒー豆供給の地理的分布とその地域特性を示す貴重な資料です。この年、首位となったブラジルは世界最大のコーヒー豆生産国としての地位を維持しており、その生産量1,294,373トンは第2位のコロンビアを大きく引き離しています。この差は約20％にもなり、ブラジルの広大な土地面積や気候条件が農業生産に最適であることを示しています。また、コロンビアとインドネシアがそれぞれ約1,100,000トンと436,930トンで続き、こうした国々が持つ農業基盤の強固さがうかがえます。

このランキングから、コーヒー豆生産の中心が現在でも中南米に集中していることが明らかです。例えば、メキシコ（359,665トン）やグアテマラ（206,586トン）など、中南米が全体の生産量を底上げしています。一方、アフリカ諸国に目を向けると、コートジボワール（257,000トン）やウガンダ（110,334トン）がアフリカの主力生産国として位置していますが、中南米と比べるとまだ規模は小さいです。アジアではインド（180,000トン）やベトナム（119,200トン）が注目されますが、これらの国々が本格的な生産国として国際市場で存在感を増すには、さらなる投資やインフラ整備が求められます。

この分布から分かる課題としては、特定の地域や国にコーヒー生産が依存しているため、地政学的なリスクや自然災害が供給に直接影響を与える可能性が挙げられます。ブラジルが悪天候や経済的な問題に直面した場合、世界中のコーヒー市場に大きな打撃を与えることが予想されます。また、アフリカやアジアの一部地域では、効率的なコーヒー栽培技術の導入が進んでいないことや、頻繁な政情不安、インフラ不足などの障壁が成長を制限しています。

今後、重要となるのは持続可能なコーヒー生産モデルの普及です。例えば、生産国ごとの多様な気候や地域に適した農業技術や、気候変動の影響を緩和するためのアグロフォレストリー（森林農業）の導入が有効と考えられます。また、各国政府や国際機関が主導して、より公平な貿易条件や輸出支援政策を整えることも、生産国の経済的基盤を強化する上で不可欠です。特にアフリカやアジア地域では、国際的な援助や技術支援によって効率性を向上させ、市場競争力を増す機会が広がるでしょう。

さらに、紛争地域や内戦を抱える一部の国では、国際社会による平和構築の取り組みが長期的な農業の安定に寄与します。例えば、ウガンダやコンゴ民主共和国などでは、内戦の影響で農地の整備がままならない状況です。これらの地域では特に、地域社会の再構築を支援し、小規模農家への資金援助や教育を通じて、農業生産力を回復させることが重要です。

結論として、1992年のデータは中南米がコーヒー豆生産を牽引する一方で、アフリカやアジアの国々がその追随を目指している現状を明確に示しています。将来的には、地政学的なリスクを緩和し、世界中でバランスの取れた生産体制を整えるため、各国間の協力や国際的な支援が不可欠です。そして、消費国側でも持続可能な消費を促進するための取り組みが求められるでしょう。