世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2017年のイチゴ生産量ランキングによると、中国が2,851,100トンで圧倒的な1位となっています。2位のアメリカ合衆国（1,234,130トン）や3位のメキシコ（658,436トン）と続き、これらの上位3か国で世界の生産量の大部分を占めています。一方、日本は163,700トンで9位となり、アジア地域内では同じくトップ10に入った韓国（208,699トン）よりもやや少ない生産量を記録しています。ランキング全体を見ると、イチゴは温帯の気候を持つ国々を中心に広く生産されており、各国の気候条件や農業技術が生産量に影響を与えていることが窺えます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	2,851,100
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,234,130
3	メキシコ	南アメリカ	658,436
4	トルコ	アジア	400,167
5	スペイン	ヨーロッパ	360,416
6	エジプト	アフリカ	318,950
7	大韓民国	アジア	208,699
8	ポーランド	ヨーロッパ	177,921
9	日本	アジア	163,700
10	モロッコ	アフリカ	161,793
11	ロシア連邦	ヨーロッパ	159,900
12	ブラジル	南アメリカ	139,508
13	ドイツ	ヨーロッパ	135,283
14	イギリス	ヨーロッパ	127,420
15	イタリア	ヨーロッパ	125,335
16	コロンビア	南アメリカ	80,293
17	ベラルーシ	ヨーロッパ	75,687
18	ギリシャ	ヨーロッパ	74,158
19	オランダ	ヨーロッパ	66,100
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	62,843
21	フランス	ヨーロッパ	56,909
22	ウクライナ	ヨーロッパ	55,040
23	ベルギー	ヨーロッパ	47,500
24	オーストラリア	オセアニア	45,251
25	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	42,966
26	アルゼンチン	南アメリカ	38,327
27	カナダ	北アメリカ	31,275
28	セルビア	ヨーロッパ	30,106
29	ルーマニア	ヨーロッパ	27,050
30	ペルー	南アメリカ	24,745
31	チリ	南アメリカ	24,509
32	イスラエル	アジア	22,442
33	スウェーデン	ヨーロッパ	15,740
34	フィンランド	ヨーロッパ	13,861
35	グアテマラ	南アメリカ	13,819
36	オーストリア	ヨーロッパ	11,567
37	チュニジア	アフリカ	9,946
38	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	9,793
39	ウズベキスタン	アジア	9,631
40	ポルトガル	ヨーロッパ	9,347
41	モルドバ共和国	ヨーロッパ	9,098
42	中国、台湾 中国省	アジア	8,908
43	南アフリカ	アフリカ	8,147
44	ノルウェー	ヨーロッパ	8,090
45	スイス	ヨーロッパ	7,334
46	デンマーク	ヨーロッパ	6,742
47	アイルランド	ヨーロッパ	6,578
48	カザフスタン	アジア	6,234
49	ブルガリア	ヨーロッパ	5,359
50	北マケドニア	ヨーロッパ	5,206
51	アルバニア	ヨーロッパ	5,089
52	ハンガリー	ヨーロッパ	4,778
53	コスタリカ	南アメリカ	4,300
54	ニュージーランド	オセアニア	3,829
55	パラグアイ	南アメリカ	3,329
56	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,288
57	レバノン	アジア	3,220
58	クロアチア	ヨーロッパ	3,209
59	パレスチナ国	アジア	3,115
60	ヨルダン	アジア	2,988
61	チェコ	ヨーロッパ	2,827
62	グルジア	アジア	2,700
63	リトアニア	ヨーロッパ	2,686
64	キルギスタン	アジア	2,194
65	キプロス	アジア	1,791
66	スロベニア	ヨーロッパ	1,686
67	エクアドル	南アメリカ	1,459
68	ラトビア	ヨーロッパ	1,394
69	エストニア	ヨーロッパ	1,309
70	マラウイ	アフリカ	1,069
71	マルタ	ヨーロッパ	934
72	フィリピン	アジア	819
73	スロバキア	ヨーロッパ	786
74	クウェート	アジア	441
75	ケニア	アフリカ	439
76	ジンバブエ	アフリカ	229
77	ルクセンブルク	ヨーロッパ	4
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2017年のイチゴ生産量に関するデータは、世界のイチゴ市場における地理的な生産分布を明確に示しています。これによると、1位の中国は2,851,100トンという他を圧倒する規模を誇り、全体のシェアを大きく占めています。この結果には、人口の多さに加え、国内需要の拡大や広大な農地での生産が背景にあると考えられます。また、中国は科学的な農業技術を導入し、効率的な生産体制を整えている点も注目するべきです。

2位のアメリカ合衆国は主にカリフォルニア州を中心とした産地で知られ、1,234,130トンの生産量を記録しています。同国では、国内外の需要に応えるべく大規模な機械化農業と農薬の使用が特徴とされています。3位のメキシコ（658,436トン）はアメリカに近接している地理的条件が強みであり、特に輸出向けの生産量においてその存在感を示しています。

日本は163,700トンで9位にランクインしました。国土の小ささに伴う限られた農地に加え、労働力不足や高齢化といった農業全般の課題が影響していると考えられます。それでも日本のイチゴは高品質さや甘み、形の美しさなどが評価されており、国内市場の需要を満たすだけでなく、一部では高級品として輸出もされています。同じアジア地域内で見た場合、韓国（7位）が208,699トンと日本を上回る生産量を記録しており、韓国の積極的な研究開発や輸出向け戦略が寄与しているとみられます。

一方、ヨーロッパ地域ではスペイン（5位、360,416トン）やポーランド（8位、177,921トン）が高密度な農業地帯を活用し、生産量を伸ばしています。これに対し、ドイツ（13位、135,283トン）やフランス（21位、56,909トン）は主に国内消費を重視した生産を行っていると推察されます。気候変動の影響が農業に大きな影響を与える地域であるため、ヨーロッパでは持続可能な農業技術への転換が一層重要になりそうです。

このランキングの背景にはいくつかの課題や将来的なリスクも存在しています。例えば、気候変動の影響でイチゴを含む農作物の生産適地が変わる可能性があります。例えば、高温や干ばつに見舞われる地域では生産量が減少し、世界全体の供給に支障をきたす恐れがあります。さらに、新型コロナウイルス感染症の影響により、農業従事者の移動制限や労働力不足が2020年以降顕在化しましたが、こうした問題は特に輸出中心の国々に深刻な打撃を与える可能性があります。

将来的には、労働力の不足を補うための自動化技術やAIの導入、または品種改良による耐気候性作物の開発が期待されています。また、地域間の協力を促進し、技術移転を通じて生産能力の底上げを行うことも重要です。たとえば、日本が持つ高度な品質管理技術を他のアジア諸国と共有することで、地域全体の農業水準を引き上げる可能性が考えられます。

結論として、2017年のイチゴ生産データは個々の国の農業政策や地理的特徴、技術の進展が反映された興味深いものでした。今後は、気候変動や労働力不足といったグローバルな課題に対応できるよう、各国および国際社会が協力して持続可能な農業改革を進めていく必要があります。特に、効率的で環境に配慮した生産方法や農業資源の公平な配分によって、世界の食料安全保障をより強化していくべきでしょう。