FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンジン・カブ類生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2002年におけるニンジン・カブ類の生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を記録し、700万トンで1位となりました。アメリカ合衆国は1,574,467トンで2位、ロシア連邦は1,189,708トンで3位に続きます。日本は643,700トンで7位にランクインしています。全体を見渡すと、上位10カ国でニンジン・カブ類の生産量の大半を占めていることがわかります。

対象：124の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 7,000,000トン {{note}} 2位

アメリカ 1,574,467トン {{note}} 3位

ロシア 1,189,708トン {{note}} 4位

イギリス 822,300トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のニンジン・カブ類生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2002年のニンジン・カブ類生産量ランキングでは、中国が圧倒的なリーダーとなっており、その生産量は700万トンに達しています。この数字は、ニンジンやカブが日常的に消費される食材であり、中国の農業生産において重要な位置を占めていることを示唆しています。アメリカ合衆国（約157万トン）、ロシア（約119万トン）と続く3位のロシアまでの乗りは、いずれも中国に比べて大きくは劣ります。

興味深いことに、日本は643,700トンで7位にランキングされており、これは栄養価の高い野菜としてのニンジン・カブ類が広く受け入れられていることが背景にあるでしょう。一方で、フランス（807,815トン）やイギリス（822,300トン）、ポーランド（692,073トン）などの欧州諸国も高い生産量を維持しており、消費文化の違いや気候的な要因も影響していると考えられます。

他の国々と比較すると、特に東アジアや欧州では、農業の自給自足率を維持するために地元産のニンジン・カブが重視されています。これからの時代、農産物の持続可能な生産が重要とされる中で、世界のニンジン・カブ類の生産がその成長を続けることは必然といえます。特に健康志向の高まりに応じて、より多様な調理方法や消費スタイルが期待されるため、新たな消費市場の開拓も重要です。

一方で、さまざまな地政学的リスクが農産物の安定供給に影響を及ぼす可能性があります。たとえば、紛争地域における農業生産の低迷は、市場価格の不安定化を引き起こす恐れがあります。これに対して国際的な農産物の供給政策を見直し、地域間協力を強化することが求められます。このような取り組みにより、果物や野菜の安定供給と需要のバランスを確保することができるでしょう。

さらに、自然災害や新型コロナウイルスのパンデミックの影響によっても、農業における生産が一時的に低下することがあります。これに対策するためには、災害からの回復力を強化し、農家へのサポートを充実させることが必要です。

結論として、このデータが示唆する重要なポイントは、ニンジン・カブ類の生産の多様性とそれに伴う農業政策の必要性です。今後、各国や国際機関は生産の持続可能性を確保するとともに、災害や地政学的リスクを考慮に入れた農業戦略の見直しが求められます。具体的な方策としては、農業技術の革新支援や地域間の協力体制の構築などが挙げられ、これらが持続可能な農業発展に寄与することが期待されます。

ニンジン・カブ類生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンジン・カブ類生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンジン・カブ類生産量ランキング
順位	国・地域	ニンジン・カブ類生産量	地域
1	中国	7,000,000トン	アジア
2	アメリカ	1,574,467トン	北アメリカ
3	ロシア	1,189,708トン	ヨーロッパ
4	イギリス	822,300トン	ヨーロッパ
5	フランス	807,815トン	ヨーロッパ
6	ポーランド	692,073トン	ヨーロッパ
7	日本	643,700トン	アジア
8	イタリア	561,442トン	ヨーロッパ
9	パキスタン	462,474トン	アジア
10	ウズベキスタン	450,000トン	アジア
11	ウクライナ	445,400トン	ヨーロッパ
12	スペイン	436,099トン	ヨーロッパ
13	オランダ	422,000トン	ヨーロッパ
14	イラン	417,797トン	アジア
15	ドイツ	414,960トン	ヨーロッパ
16	インド	380,074トン	アジア
17	メキシコ	370,652トン	南アメリカ
18	オーストラリア	331,129トン	オセアニア
19	カナダ	286,496トン	北アメリカ
20	インドネシア	282,248トン	アジア
21	アルジェリア	251,502トン	アフリカ
22	アルゼンチン	250,000トン	南アメリカ
23	トルコ	236,600トン	アジア
24	ナイジェリア	235,000トン	アフリカ
25	モロッコ	233,390トン	アフリカ
26	ベルギー	231,000トン	ヨーロッパ
27	カザフスタン	214,469トン	アジア
28	ルーマニア	200,134トン	ヨーロッパ
29	ベラルーシ	200,000トン	ヨーロッパ
30	ベネズエラ	184,592トン	南アメリカ
31	ペルー	157,929トン	南アメリカ
32	コロンビア	144,980トン	南アメリカ
33	韓国	136,109トン	アジア
34	ポルトガル	134,336トン	ヨーロッパ
35	台湾	123,460トン	アジア
36	エジプト	114,955トン	アフリカ
37	南アフリカ	111,747トン	アフリカ
38	ハンガリー	104,043トン	ヨーロッパ
39	チリ	98,500トン	南アメリカ
40	イスラエル	87,600トン	アジア
41	タジキスタン	87,118トン	アジア
42	スウェーデン	84,800トン	ヨーロッパ
43	オーストリア	71,256トン	ヨーロッパ
44	キルギス	64,834トン	アジア
45	チュニジア	62,600トン	アフリカ
46	デンマーク	62,000トン	ヨーロッパ
47	スイス	59,874トン	ヨーロッパ
48	フィンランド	58,914トン	ヨーロッパ
49	サウジアラビア	58,725トン	アジア
50	ニュージーランド	57,312トン	オセアニア
51	ケニア	53,799トン	アフリカ
52	リトアニア	48,880トン	ヨーロッパ
53	トルクメニスタン	48,000トン	アジア
54	ノルウェー	43,656トン	ヨーロッパ
55	スロバキア	43,272トン	ヨーロッパ
56	フィリピン	40,658トン	アジア
57	アイルランド	36,600トン	ヨーロッパ
58	ボリビア	36,015トン	南アメリカ
59	レバノン	34,600トン	アジア
60	ギリシャ	34,455トン	ヨーロッパ
61	ウルグアイ	32,509トン	南アメリカ
62	グアテマラ	32,432トン	南アメリカ
63	パラグアイ	28,697トン	南アメリカ
64	スリランカ	28,160トン	アジア
65	チェコ	27,436トン	ヨーロッパ
66	リビア	25,000トン	アフリカ
67	ラトビア	22,977トン	ヨーロッパ
68	モルドバ	21,192トン	ヨーロッパ
69	ドミニカ共和国	20,813トン	南アメリカ
70	エクアドル	19,713トン	南アメリカ
71	コスタリカ	19,000トン	南アメリカ
72	ジャマイカ	18,946トン	南アメリカ
73	ニジェール	15,000トン	アフリカ
74	シリア	15,000トン	アジア
75	アルメニア	12,420トン	アジア
76	ボスニア・ヘルツェゴビナ	11,226トン	ヨーロッパ
77	エストニア	11,040トン	ヨーロッパ
78	ジョージア	10,700トン	アジア
79	エチオピア	10,000トン	アフリカ
80	ニカラグア	9,760トン	南アメリカ
81	ブルガリア	8,886トン	ヨーロッパ
82	モーリシャス	8,650トン	アフリカ
83	イエメン	8,553トン	アジア
84	ヨルダン	8,547トン	アジア
85	モンゴル	7,500トン	アジア
86	アルバニア	6,700トン	ヨーロッパ
87	イラク	6,100トン	アジア
88	カーボベルデ	6,020トン	アフリカ
89	マダガスカル	5,590トン	アフリカ
90	セネガル	5,527トン	アフリカ
91	クロアチア	4,852トン	ヨーロッパ
92	アゼルバイジャン	4,532トン	アジア
93	パナマ	3,742トン	南アメリカ
94	ホンジュラス	3,601トン	南アメリカ
95	北マケドニア	3,370トン	ヨーロッパ
96	パレスチナ国	3,120トン	アジア
97	スロベニア	2,782トン	ヨーロッパ
98	レユニオン	2,600トン	アフリカ
99	マルタ	2,043トン	ヨーロッパ
100	ルワンダ	2,000トン	アフリカ
101	アラブ首長国連邦	1,976トン	アジア
102	キプロス	1,850トン	アジア
103	クウェート	1,343トン	アジア
104	バルバドス	800トン	南アメリカ
105	オマーン	700トン	アジア
106	ナミビア	700トン	アフリカ
107	マリ	569トン	アフリカ
108	グアドループ	540トン	南アメリカ
109	ドミニカ国	516トン	南アメリカ
110	セントビンセント・グレナディーン	500トン	南アメリカ
111	マルティニーク	403トン	南アメリカ
112	コンゴ共和国	345トン	アフリカ
113	コンゴ民主共和国	345トン	アフリカ
114	フランス領ポリネシア	341トン	オセアニア
115	ルクセンブルク	320トン	ヨーロッパ
116	アイスランド	302トン	ヨーロッパ
117	アンティグア・バーブーダ	235トン	南アメリカ
118	カタール	223トン	アジア
119	ジンバブエ	119トン	アフリカ
120	ベリーズ	105トン	南アメリカ
121	バーレーン	84トン	アジア
122	グレナダ	79トン	南アメリカ
123	セントキッツ	60トン	南アメリカ
124	ジブチ	8トン	アフリカ