世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2004年のイチゴ生産量ランキングによると、中国が約185万トンで第1位を獲得し、続いてアメリカ合衆国が約100万トンで第2位、スペインが約33万トンで第3位にランクインしています。日本は約19.8万トンで第6位に位置付けられています。トップ3の国々が全体の生産量の約40％以上を占めており、地域ごとの生産力の差が顕著に現れています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,858,500
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,004,163
3	スペイン	ヨーロッパ	334,892
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	207,000
5	大韓民国	アジア	202,500
6	日本	アジア	198,200
7	ポーランド	ヨーロッパ	185,704
8	メキシコ	南アメリカ	177,230
9	イタリア	ヨーロッパ	167,727
10	トルコ	アジア	155,000
11	ドイツ	ヨーロッパ	119,384
12	ブラジル	南アメリカ	119,296
13	モロッコ	アフリカ	106,100
14	エジプト	アフリカ	104,971
15	フランス	ヨーロッパ	53,768
16	イギリス	ヨーロッパ	52,500
17	ベルギー	ヨーロッパ	44,000
18	オランダ	ヨーロッパ	37,000
19	ウクライナ	ヨーロッパ	36,400
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	33,722
21	ベラルーシ	ヨーロッパ	26,500
22	チリ	南アメリカ	25,200
23	カナダ	北アメリカ	23,494
24	コロンビア	南アメリカ	23,228
25	ペルー	南アメリカ	20,649
26	オーストラリア	オセアニア	20,219
27	イスラエル	アジア	17,760
28	オーストリア	ヨーロッパ	17,602
29	ルーマニア	ヨーロッパ	14,533
30	カザフスタン	アジア	13,680
31	ブルガリア	ヨーロッパ	11,504
32	スウェーデン	ヨーロッパ	11,500
33	ノルウェー	ヨーロッパ	11,387
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	10,824
35	アルゼンチン	南アメリカ	10,136
36	フィンランド	ヨーロッパ	9,593
37	スイス	ヨーロッパ	9,240
38	チュニジア	アフリカ	8,000
39	ギリシャ	ヨーロッパ	7,797
40	パレスチナ国	アジア	7,568
41	中国、台湾 中国省	アジア	7,001
42	南アフリカ	アフリカ	5,807
43	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	5,000
44	ニュージーランド	オセアニア	4,862
45	デンマーク	ヨーロッパ	4,625
46	ハンガリー	ヨーロッパ	4,261
47	アイルランド	ヨーロッパ	4,100
48	パラグアイ	南アメリカ	3,509
49	ラトビア	ヨーロッパ	3,284
50	ウズベキスタン	アジア	3,000
51	レバノン	アジア	3,000
52	ポルトガル	ヨーロッパ	2,945
53	リトアニア	ヨーロッパ	2,794
54	北マケドニア	ヨーロッパ	2,600
55	グアテマラ	南アメリカ	2,313
56	エストニア	ヨーロッパ	2,293
57	チェコ	ヨーロッパ	1,790
58	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,733
59	キプロス	アジア	1,732
60	スロベニア	ヨーロッパ	1,701
61	コスタリカ	南アメリカ	1,700
62	クロアチア	ヨーロッパ	1,520
63	キルギスタン	アジア	1,500
64	エクアドル	南アメリカ	1,303
65	スロバキア	ヨーロッパ	891
66	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	878
67	ヨルダン	アジア	632
68	レユニオン	アフリカ	612
69	フィリピン	アジア	595
70	マルタ	ヨーロッパ	323
71	ケニア	アフリカ	250
72	ジンバブエ	アフリカ	214
73	クウェート	アジア	206
74	ルクセンブルク	ヨーロッパ	44
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した統計によると、2004年の世界のイチゴ生産量のトップは中国で、約185万トンという圧倒的な生産量を誇っています。中国が1位を占めた背景には、多様な気候条件を活かした広範な農地と、大規模な農業生産システムが挙げられます。一方で、アメリカ合衆国が約100万トンで第2位を記録しました。アメリカは特にカリフォルニア州のような理想的な栽培条件のある地域が農業収穫の中核を担っています。第3位のスペインは約33万トンで、特にフエルテベントゥーラ州などの地中海性気候を満喫したイチゴの生産で知られています。

日本は第6位で約19.8万トンを生産しており、アジアでは中国、韓国に次ぐ地位にあります。日本の生産量は国内市場向けの需要を重視した品質の高さが特徴ですが、全体的な生産量が他国と比較してやや劣ることから、農地面積の限界や高齢化などの構造的課題が影響している可能性が示唆されます。同じアジア圏で競合する韓国との差は約4,000トンと僅差であり、品質の高さだけでなく、生産効率の向上や新たな農業技術の導入が今後の課題となるでしょう。

全体を見ると、2004年のイチゴ生産は特定の国々に集中していることが分かります。中国、アメリカ、スペインの上位3カ国が全体の約40％を占めており、これらの国々は広大な土地や気候条件、輸出市場へのアクセスという利点を最大限に活かしています。これに対し、日本や韓国、ドイツといった国々は土地面積や気候条件に制約がある中でも、高付加価値なイチゴを少ない労力で効率的に生産する方法を模索しています。

地政学的背景としては、イチゴ生産が集中する地域が特定の気候条件に依存していることから、気候変動や大規模天災の影響を受けやすいといえます。たとえば中国やアメリカは近年の気候変動に伴う極端な天候の影響を受けつつあり、これが将来的に生産量や供給チェーンに支障をきたす可能性があります。また、輸送の効率化や貿易摩擦の増大といった経済的側面も、各国間の競争に影響を与える要因として注目する必要があります。

今後の課題として、まず生産効率の向上が挙げられます。日本の場合、農地の集約化や環境にやさしいスマート農業技術の普及が生産性の向上につながるでしょう。また、地元市場の需要にとどまらず、輸出市場の拡大を視野に入れた品種改良やプロモーション活動も重要です。さらに、気候変動の影響を最小化するために、特定気候下でも安定して育成できる新品種の開発が必要です。

国際的な視点から見ると、地域間での農業技術の共有は有効な対応策となるでしょう。たとえばアジア地域での協力枠組みを強化し、日本や韓国が持つ技術力を中国や東南アジア諸国と交換することで、全体の景気を底上げできる可能性があります。また、災害や疫病などのリスクに備えた国際的な協力も求められます。

結論として、2004年のイチゴ生産の現状は、特定の国々に生産が集中している一方で、農地や資源に制限のある国々が工夫や技術を活用して競争力を保っていることを示しています。今後は、気候変動や貿易摩擦といった地政学的要因に柔軟に対処し、環境負荷を減らしつつ生産効率を向上させる国際的戦略が鍵となります。