世界のニンジン・カブ類生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1998年のデータによると、ニンジン・カブ類の生産量ランキングでは、中国が4,400,000トンで1位を占め、アメリカ合衆国が2,128,300トンで2位、ロシア連邦が1,127,222トンで3位となっています。このデータは、各国の農業生産におけるニンジン・カブ類の重要性と、食料供給の安定性を測るための指標として活用されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	4,400,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	2,128,300
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,127,222
4	ポーランド	ヨーロッパ	991,955
5	フランス	ヨーロッパ	765,470
6	イギリス	ヨーロッパ	735,100
7	日本	アジア	648,100
8	パキスタン	アジア	484,712
9	イタリア	ヨーロッパ	471,806
10	ウクライナ	ヨーロッパ	379,700
11	ドイツ	ヨーロッパ	371,950
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	347,754
13	インド	アジア	342,981
14	スペイン	ヨーロッパ	333,250
15	インドネシア	アジア	332,841
16	カナダ	北アメリカ	324,842
17	メキシコ	南アメリカ	319,926
18	オランダ	ヨーロッパ	277,000
19	オーストラリア	オセアニア	266,531
20	アルゼンチン	南アメリカ	241,166
21	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	237,628
22	トルコ	アジア	233,200
23	モロッコ	アフリカ	229,000
24	ナイジェリア	アフリカ	225,000
25	ベラルーシ	ヨーロッパ	222,200
26	アルジェリア	アフリカ	221,475
27	ルーマニア	ヨーロッパ	194,878
28	コロンビア	南アメリカ	175,000
29	大韓民国	アジア	145,491
30	ポルトガル	ヨーロッパ	144,615
31	ペルー	南アメリカ	135,467
32	エジプト	アフリカ	129,450
33	ハンガリー	ヨーロッパ	118,379
34	中国、台湾中国省	アジア	114,679
35	カザフスタン	アジア	114,578
36	スウェーデン	ヨーロッパ	98,800
37	南アフリカ	アフリカ	98,080
38	チリ	南アメリカ	96,910
39	ウズベキスタン	アジア	88,200
40	イスラエル	アジア	87,800
41	キルギスタン	アジア	81,763
42	デンマーク	ヨーロッパ	76,800
43	チェコ	ヨーロッパ	76,410
44	リトアニア	ヨーロッパ	64,900
45	スロバキア	ヨーロッパ	63,991
46	ニュージーランド	オセアニア	60,000
47	タジキスタン	アジア	56,400
48	チュニジア	アフリカ	54,000
49	スイス	ヨーロッパ	52,997
50	フィンランド	ヨーロッパ	52,932
51	サウジアラビア	アジア	51,000
52	ケニア	アフリカ	50,014
53	ギリシャ	ヨーロッパ	40,903
54	オーストリア	ヨーロッパ	39,712
55	ノルウェー	ヨーロッパ	39,515
56	フィリピン	アジア	37,015
57	モルドバ共和国	ヨーロッパ	34,800
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	32,800
59	エクアドル	南アメリカ	29,376
60	クロアチア	ヨーロッパ	27,782
61	トルクメニスタン	アジア	27,500
62	グアテマラ	南アメリカ	25,300
63	スリランカ	アジア	25,137
64	ラトビア	ヨーロッパ	24,700
65	ブルガリア	ヨーロッパ	23,300
66	リビア	アフリカ	22,500
67	アイルランド	ヨーロッパ	22,000
68	ジャマイカ	南アメリカ	21,605
69	ウルグアイ	南アメリカ	19,878
70	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	15,150
71	レバノン	アジア	15,100
72	コスタリカ	南アメリカ	14,000
73	ヨルダン	アジア	13,445
74	パラグアイ	南アメリカ	13,284
75	エストニア	ヨーロッパ	12,765
76	ドミニカ共和国	南アメリカ	12,396
77	アルメニア	アジア	12,000
78	イラク	アジア	10,500
79	エチオピア	アフリカ	10,000
80	モンゴル	アジア	9,000
81	ニカラグア	南アメリカ	8,529
82	ニジェール	アフリカ	8,000
83	イエメン	アジア	7,191
84	パレスチナ国	アジア	6,460
85	アルバニア	ヨーロッパ	6,000
86	マダガスカル	アフリカ	5,200
87	グルジア	アジア	5,000
88	パナマ	南アメリカ	3,633
89	ホンジュラス	南アメリカ	3,400
90	モーリシャス	アフリカ	3,363
91	北マケドニア	ヨーロッパ	3,162
92	スロベニア	ヨーロッパ	3,066
93	レユニオン	アフリカ	3,000
94	アラブ首長国連邦	アジア	2,286
95	カーボベルデ	アフリカ	2,220
96	マルタ	ヨーロッパ	1,900
97	キプロス	アジア	1,900
98	クウェート	アジア	1,752
99	バルバドス	南アメリカ	900
100	カタール	アジア	622
101	アゼルバイジャン	アジア	571
102	ドミニカ	南アメリカ	501
103	グアドループ	南アメリカ	499
104	フランス領ポリネシア	オセアニア	460
105	マルティニーク	南アメリカ	454
106	マリ	アフリカ	350
107	アイスランド	ヨーロッパ	320
108	コンゴ民主共和国	アフリカ	280
109	コンゴ	アフリカ	272
110	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	270
111	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	225
112	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	120
113	ジンバブエ	アフリカ	110
114	グレナダ	南アメリカ	80
115	バーレーン	アジア	76
116	ベリーズ	南アメリカ	23
117	ジブチ	アフリカ	7
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1998年におけるニンジン・カブ類の生産量データは、世界的な農業活動を理解するための重要な情報を提供しています。特に、中国は圧倒的な生産量で世界のニンジン・カブ類市場において主導的な地位を築いています。中国の生産量は4,400,000トンであり、アメリカ合衆国の2,128,300トンを大きく上回っています。この結果は、中国の農業政策や生産技術の進歩、広大な耕作可能な土地に起因すると考えられます。

一方で、アメリカやロシアを含む他の主要生産国もそれぞれの特性を持ち、アメリカでは生産技術の革新が進んでおり、ロシアでは広大な食料供給のポテンシャルがあるものの、熱帯地域や乾燥地域における生産が課題となっています。これらの国々は、ニンジン・カブ類を通じて食糧安全保障の重要性を認識し、農業の持続可能性を高めるための努力が求められています。

ニンジン・カブ類に関連する地域的な課題としては、気候変動が深刻な影響を及ぼす可能性が挙げられます。特に、資源の枯渇や農業生産性の低下が懸念されます。政策の面では、持続可能な農業を志向した技術導入や、地域間協力の強化が重要とされます。たとえば、灌漑技術の高度化や、有機農業の推進が効果的な対策として挙げられます。

また、近年の新型コロナウイルス感染症の影響により、供給チェーンの断絶や人手不足が問題となり、ニンジン・カブ類の生産にも何らかの影響を及ぼす可能性があります。特に、食料の安定供給を確保するためには、国内外の貿易政策や生産体制の見直しが求められるでしょう。

未来に向けては、国際的な協力の枠組みを強化し、特に食料供給が脆弱な地域に対して投資を行うことが急務です。また、持続可能な農業の実践や、技術革新を促進するための政策方針を確立していくことが、今後の課題解決につながると言えます。

結論として、ニンジン・カブ類の生産データは、各国の農業が抱える課題と潜在能力を示しており、この情報は今後の食料安全保障に向けた具体的な対策を考える上で重要な基盤となります。国や国際機関は、農業生産性の向上や持続可能性を重視した農業政策を推進し、食料供給の安定化を図る必要があります。