世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、1990年度のカリフラワー・ブロッコリーの生産量ランキングで1位はインドの3,394,897トン、2位は中国の1,760,000トン、3位はアメリカ合衆国の912,129トンとなりました。日本は11位で136,800トンを生産しました。このデータは、世界における野菜の生産状況を把握し、各国の農業政策を考える上で重要な参考になります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	3,394,897
2	中国	アジア	1,760,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	912,129
4	フランス	ヨーロッパ	444,060
5	イタリア	ヨーロッパ	375,000
6	イギリス	ヨーロッパ	306,000
7	スペイン	ヨーロッパ	271,600
8	ポーランド	ヨーロッパ	223,674
9	メキシコ	南アメリカ	219,848
10	ドイツ	ヨーロッパ	173,314
11	日本	アジア	136,800
12	パキスタン	アジア	125,865
13	オーストラリア	オセアニア	115,865
14	エジプト	アフリカ	85,583
15	インドネシア	アジア	70,000
16	ギリシャ	ヨーロッパ	68,853
17	中国、台湾中国省	アジア	68,556
18	トルコ	アジア	68,000
19	バングラデシュ	アジア	64,105
20	オランダ	ヨーロッパ	57,400
21	カナダ	北アメリカ	40,060
22	シリア・アラブ共和国	アジア	39,500
23	モロッコ	アフリカ	37,008
24	南アフリカ	アフリカ	35,624
25	グアテマラ	南アメリカ	33,120
26	タイ	アジア	30,000
27	ヨルダン	アジア	26,219
28	イラク	アジア	25,800
29	イスラエル	アジア	25,100
30	アルジェリア	アフリカ	25,008
31	レバノン	アジア	25,000
32	ベトナム	アジア	23,000
33	コロンビア	南アメリカ	21,000
34	ハンガリー	ヨーロッパ	20,000
35	ポルトガル	ヨーロッパ	20,000
36	イラン（イスラム共和国）	アジア	20,000
37	ニュージーランド	オセアニア	20,000
38	チリ	南アメリカ	15,920
39	アラブ首長国連邦	アジア	11,400
40	アイルランド	ヨーロッパ	10,600
41	デンマーク	ヨーロッパ	10,000
42	スイス	ヨーロッパ	9,034
43	ノルウェー	ヨーロッパ	8,413
44	ペルー	南アメリカ	8,386
45	スウェーデン	ヨーロッパ	5,585
46	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,010
47	リビア	アフリカ	4,560
48	フィンランド	ヨーロッパ	4,354
49	チュニジア	アフリカ	4,000
50	フィリピン	アジア	3,282
51	マルタ	ヨーロッパ	2,878
52	ブルガリア	ヨーロッパ	2,765
53	レユニオン	アフリカ	2,670
54	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,640
55	オマーン	アジア	2,100
56	キプロス	アジア	1,800
57	モーリシャス	アフリカ	1,280
58	クウェート	アジア	1,240
59	アルバニア	ヨーロッパ	1,200
60	カタール	アジア	907
61	エクアドル	南アメリカ	772
62	ホンジュラス	南アメリカ	650
63	マダガスカル	アフリカ	580
64	ジャマイカ	南アメリカ	551
65	大韓民国	アジア	479
66	バーレーン	アジア	342
67	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	201
68	ジンバブエ	アフリカ	100
69	アイスランド	ヨーロッパ	87
70	カーボベルデ	アフリカ	38
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1990年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データによれば、インドが大規模な生産国として頭角を現し、3,394,897トンを生産しました。この数字は、インドの農業技術の進展や、広大な農地、そして多様な気候条件が非常に良い影響を及ぼしていることを示しています。中国が2位の1,760,000トン、アメリカ合衆国が3位の912,129トンと続きますが、両国ともカリフラワー・ブロッコリーの市場において重要な役割を果たしています。

日本は11位に位置しており、136,800トンを生産していますが、これは総生産量の約4%に相当します。都市化の進展や農業の機械化により、特にアジア地域では米以外の作物の生産が増加しています。地域ごとの食文化が、さまざまな野菜の需要を生み出し、消費者の嗜好が多様化していることも影響しているでしょう。

しかし、各国の生産量には明確な格差が存在しており、特にインドと中国といった国々は、今後も供給量が増加する見込みです。一方、日本は高齢化や後継者不足と言った課題に直面しており、今後の農業生産を維持するため対策が必要です。具体的には、新しい技術の導入や若手農業者の育成支援、地域間での協力関係の構築などが求められます。

さらには、地政学的リスクにも注目することが必要です。特に中東地域やアフリカでは、自然災害や食料危機が懸念されており、これらが全球的な食糧生産に与える影響についても考慮すべきです。紛争による農業生産の低下や輸出入の制約が将来の食糧供給に悪影響を及ぼす可能性があります。

新型コロナウイルスの影響も見逃せない要因です。パンデミックが続く中、国際的な物流の停滞や需給の変動が農業に影響を与えています。このような状況を考慮し、持続可能な農業の実現に向けた新しい枠組みや、地域間協力の強化が求められます。

結論として、1990年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングは、国際的な農業動向や食糧安全保障を考える上での重要なデータです。このデータをもとに各国の政策を見直し、さらなる技術革新や協力体制の確立を進めることが、今後の農業の持続可能性に寄与すると期待されます。国や国際機関は、農業振興のための支援を強化し、地域ごとの協力を促進する施策を講じるべきです。