世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（FAO）が発表したデータによると、1996年度における世界のイチゴ生産量ランキングでは、中国が約825,000トンで1位、アメリカが737,492トンで2位、スペインが229,200トンで3位を占めました。日本は208,100トンで4位にランクインしています。このデータは世界各国の農業生産の特徴やイチゴ生産における課題を考察するための重要な情報となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	825,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	737,492
3	スペイン	ヨーロッパ	229,200
4	日本	アジア	208,100
5	ポーランド	ヨーロッパ	181,213
6	大韓民国	アジア	170,089
7	イタリア	ヨーロッパ	168,500
8	ロシア連邦	ヨーロッパ	121,000
9	メキシコ	南アメリカ	119,148
10	トルコ	アジア	107,000
11	ブラジル	南アメリカ	104,950
12	ドイツ	ヨーロッパ	77,233
13	フランス	ヨーロッパ	73,601
14	イギリス	ヨーロッパ	40,200
15	エジプト	アフリカ	36,994
16	オランダ	ヨーロッパ	30,000
17	カナダ	北アメリカ	27,894
18	ウクライナ	ヨーロッパ	22,752
19	ベラルーシ	ヨーロッパ	22,200
20	モロッコ	アフリカ	20,000
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	17,059
22	チェコ	ヨーロッパ	16,396
23	チリ	南アメリカ	15,800
24	コロンビア	南アメリカ	15,260
25	ペルー	南アメリカ	15,249
26	イスラエル	アジア	13,460
27	ハンガリー	ヨーロッパ	12,531
28	レバノン	アジア	12,471
29	フィンランド	ヨーロッパ	11,955
30	ルーマニア	ヨーロッパ	11,735
31	スウェーデン	ヨーロッパ	11,700
32	ギリシャ	ヨーロッパ	11,662
33	ノルウェー	ヨーロッパ	11,086
34	オーストリア	ヨーロッパ	10,966
35	オーストラリア	オセアニア	10,808
36	アルゼンチン	南アメリカ	8,300
37	スイス	ヨーロッパ	8,274
38	スロバキア	ヨーロッパ	7,386
39	アイルランド	ヨーロッパ	5,800
40	グアテマラ	南アメリカ	5,750
41	ニュージーランド	オセアニア	5,500
42	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	5,443
43	ブルガリア	ヨーロッパ	5,443
44	ラトビア	ヨーロッパ	5,400
45	カザフスタン	アジア	4,800
46	中国、台湾 中国省	アジア	4,668
47	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,500
48	パレスチナ国	アジア	4,059
49	ポルトガル	ヨーロッパ	4,048
50	デンマーク	ヨーロッパ	3,666
51	南アフリカ	アフリカ	3,303
52	チュニジア	アフリカ	3,000
53	クロアチア	ヨーロッパ	2,929
54	北マケドニア	ヨーロッパ	2,800
55	パラグアイ	南アメリカ	2,240
56	コスタリカ	南アメリカ	1,500
57	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	1,500
58	フィリピン	アジア	1,440
59	キプロス	アジア	1,300
60	スロベニア	ヨーロッパ	1,191
61	ウズベキスタン	アジア	985
62	エストニア	ヨーロッパ	796
63	レユニオン	アフリカ	750
64	ケニア	アフリカ	700
65	モルドバ共和国	ヨーロッパ	600
66	エクアドル	南アメリカ	590
67	ヨルダン	アジア	300
68	クウェート	アジア	269
69	ジンバブエ	アフリカ	250
70	キルギスタン	アジア	110
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1996年度のイチゴ生産量データを基に現状を分析すると、中国が約825,000トンと圧倒的な量で首位に立ち、アメリカ（737,492トン）がそれに続いています。この2か国の生産量だけで実に全世界の生産量の大部分を占めていると言えます。3位のスペイン以降の国々では、生産量に大きな差が見られ、4位の日本は208,100トンと健闘しているものの、首位である中国との差は約4倍に及びます。

このデータから、イチゴ生産に大きな地域格差が存在していることが分かります。中国が生産量1位を記録した背景としては、広大な国土面積、豊富な労働力、そして気候や土壌の適性が挙げられるでしょう。特に中国では、農業の近代化が進行中であり、効率的な生産技術の導入も生産量増加に寄与したと推測されます。一方、2位のアメリカは、カリフォルニア州を中心とした集約的な農業と最新技術の投入が高い生産量を可能にしています。

日本については、生産量こそ高いものの、国土面積や気候の多様性という制約の中で、地理的条件を巧みに活用した高品質イチゴの生産に成功している点が特筆されます。しかしながら、中国やアメリカといった大規模農業を行う国々との生産量差は明確であり、同じ高品質路線を進むスペインともわずかな差が生じています。

特に韓国（170,089トン）やポーランド（181,213トン）など、地理的条件や農業政策が似通った国々が日本に迫る位置にいる点は興味深いです。これらの国々が国際市場でコスト優位性を活かしてシェアを拡大する可能性を考慮すると、日本のイチゴ農業もさらなる効率化やマーケティング戦略の強化が求められそうです。

一方、イチゴ生産量の上位国と下位国を見ると、生産量に著しい開きがあります。たとえば、上位10か国の生産量が世界全体の大多数を占める一方で、最下位のキルギスタンはわずか110トンにとどまります。このような格差は、気候条件、農業インフラ、技術導入の度合い、さらには地域紛争や経済的な不安定性など地政学的要因に影響を受けています。

また、将来的なリスクとして、気候変動の影響によりイチゴの栽培に適した気候が減少する恐れがあります。これにより、特に気候変動に脆弱な国々ではイチゴ生産が減少し、世界的な供給不足に繋がる可能性も考えられます。さらに、地政学的リスクによる輸出入の停滞や国際市場の価格変動も、特定地域にとって大きな脅威となり得ます。

これらを踏まえ、今後の課題として、日本は以下の3つの方策に取り組む必要があります。一つ目は、持続可能な農業技術や設備の導入です。これにより、資源を効率的に利用し、気候変動の影響を最小限に抑えるべきです。二つ目は、品質の高さを活用したブランド価値の向上です。国内外の市場で日本産イチゴの認知をさらに拡大させるためのマーケティング戦略が求められます。三つ目は、地域間協力の枠組みを構築し、国際的な技術共有や気候への適応策を模索することです。

結論として、1996年度のイチゴ生産量データは、各国が抱える農業の現状と課題が反映されたものと考えられます。これを基に、各国が適切な政策と国際的な協力を推進すれば、より持続可能で効率的なイチゴ生産と流通が実現するでしょう。特に日本は、技術とブランド力を軸に他国との差別化を図る必要があるといえます。