FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大豆生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1980年度における世界の大豆生産量は国ごとに大きなばらつきがありました。アメリカ合衆国が約4,892万トンと圧倒的な生産量で1位を占め、2位のブラジル（約1,515万トン）を大きく引き離しています。これに続く中国は約794万トンで3位、続いてアルゼンチン（約350万トン）、カナダ（約69万トン）がトップ5にランクインしています。一方、日本は約17万トンで13位となり、国内需要の多くを国際市場からの輸入に依存している点が指摘されています。このデータは地域別の農業生産力や貿易依存度、地政学的リスクの影響、さらには経済的な課題を浮き彫りにしています。

対象：61の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 48,921,904トン {{note}} 2位

ブラジル 15,155,804トン {{note}} 3位

中国 7,940,000トン {{note}} 4位

アルゼンチン 3,500,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界の大豆生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1980年度の大豆生産量データによると、大豆の生産は主要な農業国で集中しており、特にアメリカ合衆国が世界全体の生産の約50%を占める結果となっています。アメリカは肥沃な土壌、広大な耕地面積、先進的な農業技術の導入によってこの非常に高い生産力を実現しており、大豆の輸出においても世界の市場をリードしていました。ブラジルとアルゼンチンもまた、南米大陸の気候条件の恩恵を受け、地球規模での大豆供給の中心的な役割を果たしています。

アジア地域では、中国が重要な生産国として浮かび上がります。約794万トンを生産しており、この地域の他国と比較しても圧倒的に高い数値を記録しています。一方、日本では約17万トンの生産にとどまり、国内消費の大部分を輸入に頼る状況が見受けられます。この背景には、農地の面積の限界や農業従事者の減少など、国内農業の抱える構造的な課題が影響していると考えられます。

また、インドやインドネシアなどの新興農業国は生産量が数十万トンと控えめであるものの、成長の潜在力を十分に持っています。特に、これらの国々の大豆生産の伸びは国内需要の拡大だけでなく、地域的な貿易にも貢献する可能性があります。しかしながら、こうした発展の一方で、中小規模農家の近代化や輸送インフラの整備、生産性の向上といった課題が残されています。

地政学的リスクや自然災害の観点から見ると、大豆の生産が減少した場合、国際的な食糧価格の上昇や世界の供給網に大きな混乱をもたらす恐れがあります。1970年代から1980年代にかけてのオイルショックや各地域での紛争、新たな気候変動の影響を踏まえると、大豆産業は非常に敏感な状況に置かれているといえます。特にアジアやアフリカの新興農業国では、大豆だけでなく多様な作物に対応する農業政策が求められます。

未来を見据えた場合、世界的な大豆生産を安定化させるためには、いくつかの戦略的な対策が必要です。第一に、主たる生産国であるアメリカやブラジル、中国などでは、持続可能な農業技術を採用することが欠かせません。土壌の劣化を防ぐための農地管理や、気候変動に適応できる作物の選定が課題となります。第二に、輸入依存度が高い日本やヨーロッパの国々では、国際的な協力を深化させ、輸出国との信頼関係を強化することが重要です。そして第三に、アジアやアフリカなどの新興地域においては、農業インフラの整備や小規模農家への支援を強化し、生産の多様化を進めることで、短期的および長期的な需要の双方に対応できる基盤を構築するべきです。

このように、1980年のデータを基にすると、大豆の安定的な供給体制を築くためには、生産国間の協調と技術移転、さらには地球規模での統一的な気候対応策が不可欠であることがわかります。各国および国際機関の役割は非常に重要であり、持続可能な農業の推進を強く支援する必要があります。日本を含む各国がこの課題に真摯に取り組むことで、世界の食糧安全保障がより強固なものとなっていくでしょう。

大豆生産量ランキング一覧

順位、国名、大豆生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大豆生産量ランキング
順位	国・地域	大豆生産量	地域
1	アメリカ	48,921,904トン	北アメリカ
2	ブラジル	15,155,804トン	南アメリカ
3	中国	7,940,000トン	アジア
4	アルゼンチン	3,500,000トン	南アメリカ
5	カナダ	690,000トン	北アメリカ
6	インドネシア	652,762トン	アジア
7	パラグアイ	537,300トン	南アメリカ
8	インド	442,000トン	アジア
9	ルーマニア	434,800トン	ヨーロッパ
10	北朝鮮	340,000トン	アジア
11	メキシコ	322,205トン	南アメリカ
12	韓国	216,318トン	アジア
13	日本	173,900トン	アジア
14	コロンビア	154,500トン	南アメリカ
15	ブルガリア	107,435トン	ヨーロッパ
16	タイ	100,022トン	アジア
17	ジンバブエ	97,403トン	アフリカ
18	エジプト	92,377トン	アフリカ
19	オーストラリア	81,962トン	オセアニア
20	ナイジェリア	75,000トン	アフリカ
21	ウルグアイ	49,193トン	南アメリカ
22	イラン	49,000トン	アジア
23	ボリビア	47,595トン	南アメリカ
24	南アフリカ	39,900トン	アフリカ
25	ハンガリー	37,232トン	ヨーロッパ
26	エクアドル	33,549トン	南アメリカ
27	ベトナム	32,100トン	アジア
28	台湾	25,934トン	アジア
29	フランス	18,000トン	ヨーロッパ
30	ミャンマー	15,023トン	アジア
31	スペイン	13,780トン	ヨーロッパ
32	ペルー	10,739トン	南アメリカ
33	フィリピン	9,395トン	アジア
34	コンゴ民主共和国	8,000トン	アフリカ
35	アルバニア	6,000トン	ヨーロッパ
36	ルワンダ	5,300トン	アフリカ
37	ネパール	5,000トン	アジア
38	ラオス	3,298トン	アジア
39	コートジボワール	3,030トン	アフリカ
40	ウガンダ	3,000トン	アフリカ
41	カンボジア	3,000トン	アジア
42	トルコ	2,300トン	アジア
43	ザンビア	1,989トン	アフリカ
44	リベリア	1,800トン	アフリカ
45	イラク	1,600トン	アジア
46	パキスタン	1,326トン	アジア
47	チリ	1,320トン	南アメリカ
48	スリランカ	1,083トン	アジア
49	東ティモール	1,000トン	アジア
50	エルサルバドル	1,000トン	南アメリカ
51	ニカラグア	1,000トン	南アメリカ
52	タンザニア	839トン	アフリカ
53	マリ	800トン	アフリカ
54	ブータン	600トン	アジア
55	ブルンジ	370トン	アフリカ
56	イタリア	330トン	ヨーロッパ
57	カメルーン	186トン	アフリカ
58	ニュージーランド	150トン	オセアニア
59	マダガスカル	70トン	アフリカ
60	マレーシア	40トン	アジア
61	スリナム	30トン	南アメリカ