世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2018年のナス生産量に関するデータによれば、最も多くナスを生産した国は中国で、34,482,916トンという圧倒的な数字を記録しています。次いでインドが12,801,000トンで続き、エジプト、トルコ、イラン（イスラム共和国）がそれぞれ1,179,173トン、836,284トン、605,597トンを生産しています。日本は300,400トンで順位としては8位ですが、世界全体の中では相対的に少数派といえます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	34,482,916
2	インド	アジア	12,801,000
3	エジプト	アフリカ	1,179,173
4	トルコ	アジア	836,284
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	605,597
6	インドネシア	アジア	551,529
7	バングラデシュ	アジア	516,007
8	日本	アジア	300,400
9	イタリア	ヨーロッパ	298,310
10	フィリピン	アジア	244,838
11	スペイン	ヨーロッパ	238,330
12	アルジェリア	アフリカ	181,618
13	メキシコ	南アメリカ	179,656
14	シリア・アラブ共和国	アジア	170,901
15	スリランカ	アジア	129,212
16	イラク	アジア	104,402
17	コートジボワール	アフリカ	102,995
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	98,484
19	カザフスタン	アジア	95,233
20	ルーマニア	ヨーロッパ	88,150
21	パキスタン	アジア	87,587
22	スーダン	アフリカ	87,149
23	マリ	アフリカ	80,528
24	アゼルバイジャン	アジア	79,724
25	ルワンダ	アフリカ	79,533
26	ウズベキスタン	アジア	73,900
27	ギリシャ	ヨーロッパ	70,940
28	ウクライナ	ヨーロッパ	68,510
29	ヨルダン	アジア	61,254
30	オランダ	ヨーロッパ	55,000
31	モロッコ	アフリカ	52,754
32	イスラエル	アジア	51,404
33	ガーナ	アフリカ	51,394
34	アルメニア	アジア	51,300
35	パレスチナ国	アジア	49,247
36	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	48,741
37	ガイアナ	南アメリカ	47,992
38	中国、台湾 中国省	アジア	34,561
39	レバノン	アジア	33,740
40	オマーン	アジア	32,214
41	フランス	ヨーロッパ	31,990
42	アルバニア	ヨーロッパ	31,491
43	マラウイ	アフリカ	29,242
44	クウェート	アジア	27,602
45	ドミニカ共和国	南アメリカ	26,851
46	サウジアラビア	アジア	25,384
47	アラブ首長国連邦	アジア	20,859
48	タイ	アジア	20,629
49	ホンジュラス	南アメリカ	17,000
50	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	13,487
51	ブルガリア	ヨーロッパ	11,260
52	ベルギー	ヨーロッパ	10,120
53	ニジェール	アフリカ	8,512
54	ポルトガル	ヨーロッパ	6,850
55	コロンビア	南アメリカ	5,658
56	大韓民国	アジア	5,049
57	モルドバ共和国	ヨーロッパ	5,022
58	イエメン	アジア	4,725
59	セネガル	アフリカ	4,278
60	グルジア	アジア	3,700
61	カタール	アジア	2,902
62	コンゴ	アフリカ	2,649
63	モーリシャス	アフリカ	2,495
64	フィジー	オセアニア	2,424
65	カメルーン	アフリカ	2,193
66	セルビア	ヨーロッパ	2,054
67	マダガスカル	アフリカ	1,813
68	キプロス	アジア	1,710
69	リビア	アフリカ	1,540
70	バーレーン	アジア	1,394
71	オーストリア	ヨーロッパ	1,130
72	北マケドニア	ヨーロッパ	995
73	ハンガリー	ヨーロッパ	990
74	プエルトリコ	南アメリカ	966
75	ハイチ	南アメリカ	855
76	マルタ	ヨーロッパ	840
77	チュニジア	アフリカ	717
78	キルギスタン	アジア	555
79	ドミニカ	南アメリカ	503
80	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	488
81	ペルー	南アメリカ	476
82	ジャマイカ	南アメリカ	385
83	スロベニア	ヨーロッパ	330
84	ブルネイ ダルサラーム	アジア	283
85	中国、香港特別行政区	アジア	275
86	ブータン	アジア	245
87	スロバキア	ヨーロッパ	210
88	ニューカレドニア	オセアニア	183
89	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	123
90	ガボン	アフリカ	100
91	コスタリカ	南アメリカ	98
92	ジブチ	アフリカ	57
93	ナウル	オセアニア	0
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国連食糧農業機関（FAO）が発表した2018年度のナス生産データは、野菜の国際市場における主要生産国の状況を鮮明に示しています。特に中国の生産量は桁外れであり、その約73%が世界全体の生産量を占めています。この現象は、中国が農業技術と品種改良において他国に比べて優れた成果を上げていることを示唆しています。一方で、インドは生産量が2位でも、中国に比べておよそ37%しかないため、ナス生産における国際的な相対的位置は明らかに不均衡です。

また、ナス生産のトレンドは地域ごとに異なります。たとえば、アフリカ地域ではエジプトが主要な生産国ですが、エジプトの生産は気候変動の影響を強く受ける可能性があります。特に淡水資源の管理や農業技術の革新は、今後の生産量を左右する重要な要素です。

一方、日本は30万トンを生産していますが、近年農業労働力の減少や高齢化が進んでいることから、ナスを含む農作物全体の生産体制に対する懸念が広がっています。このため、技術革新による自動化や若者の農業への参加促進策が求められています。

さらに、ナスの生産における地政学的リスクも無視できません。特に中東やアフリカの地域は、紛争や政情不安によって農業生産が大きく影響されることがあります。これにより、地域間での食料の移動に混乱をきたし、供給チェーンにおける不均衡が生じる可能性があります。

新型コロナウイルスの影響も考慮する必要があります。感染拡大による労働力の不足や輸出入の制限は、生産量に直接的な影響を及ぼしました。これからの時代、持続可能で効率的な農業システムの構築が急務です。

将来的には、より効率的な農業技術の導入、国際的な協力による研究開発、そして食料安全保障をテーマにした国際的な政策の強化が求められます。また、新興技術を活用した生産性向上や、地域的な協力を強化することが必要です。特に、環境に配慮した農業手法の普及や、国際的な食料供給の調整が確保されれば、各国のナス生産の安定化が期待されます。

最後に、ナス生産の現状は、各国の生活水準や経済の多様性を反映しています。国際社会は、このデータを基に、どのような政策が効果的であるかを考察し、持続可能な農業の未来に向けた一歩を踏み出すべきです。具体的な対策としては、農業教育の強化、国際的な貿易協定の見直し、農産物の流通改善が挙げられます。このように、ナス生産は単なる数値以上の価値を持ち、国際的な連携や地域経済の発展に寄与する重要な要素であると考えます。