世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1987年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データによると、インドが290万トンで生産量1位となり、中国が140万トンで続きます。アメリカ合衆国は85万6609トンで3位、フランスとイタリアがそれぞれ46万5800トンと42万9500トンで4位と5位に入っています。日本の生産量は14万700トンで11位でした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	2,900,000
2	中国	アジア	1,400,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	856,609
4	フランス	ヨーロッパ	465,800
5	イタリア	ヨーロッパ	429,500
6	イギリス	ヨーロッパ	284,000
7	ポーランド	ヨーロッパ	234,763
8	スペイン	ヨーロッパ	234,200
9	ドイツ	ヨーロッパ	223,683
10	メキシコ	南アメリカ	146,928
11	日本	アジア	140,700
12	オーストラリア	オセアニア	132,457
13	エジプト	アフリカ	113,000
14	中国、台湾中国省	アジア	110,224
15	パキスタン	アジア	100,438
16	シリア・アラブ共和国	アジア	72,375
17	トルコ	アジア	64,000
18	ギリシャ	ヨーロッパ	60,760
19	バングラデシュ	アジア	57,465
20	カナダ	北アメリカ	50,790
21	オランダ	ヨーロッパ	44,000
22	南アフリカ	アフリカ	40,649
23	グアテマラ	南アメリカ	27,360
24	タイ	アジア	26,600
25	アルジェリア	アフリカ	22,606
26	コロンビア	南アメリカ	21,560
27	ハンガリー	ヨーロッパ	21,163
28	ヨルダン	アジア	19,704
29	ポルトガル	ヨーロッパ	19,000
30	ベトナム	アジア	17,800
31	ニュージーランド	オセアニア	17,000
32	ペルー	南アメリカ	15,116
33	レバノン	アジア	14,000
34	イスラエル	アジア	13,100
35	チリ	南アメリカ	12,450
36	アイルランド	ヨーロッパ	12,000
37	デンマーク	ヨーロッパ	11,000
38	ノルウェー	ヨーロッパ	8,514
39	モロッコ	アフリカ	8,000
40	スイス	ヨーロッパ	7,572
41	アラブ首長国連邦	アジア	7,465
42	チュニジア	アフリカ	5,900
43	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	5,893
44	スウェーデン	ヨーロッパ	5,871
45	イラク	アジア	5,600
46	エクアドル	南アメリカ	4,482
47	フィンランド	ヨーロッパ	4,198
48	リビア	アフリカ	3,800
49	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,168
50	マルタ	ヨーロッパ	3,000
51	レユニオン	アフリカ	2,258
52	ブルガリア	ヨーロッパ	2,006
53	キプロス	アジア	1,800
54	カタール	アジア	627
55	マダガスカル	アフリカ	515
56	モーリシャス	アフリカ	340
57	バーレーン	アジア	221
58	ジャマイカ	南アメリカ	207
59	アイスランド	ヨーロッパ	95
60	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	95
61	カーボベルデ	アフリカ	50
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1987年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキングを確認すると、インドが圧倒的な生産量を誇ることが明らかになりました。インドの生産量は290万トンに達しており、これは全世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量において非常に大きな比率を占めています。そのため、インドの農業政策はこれらの作物の生産の質と量において中心的な役割を果たしています。

中国は140万トンと次位に位置し、アジア全体の生産基盤が強固であることを示しています。アメリカ合衆国は856,609トンで3位にランクインしており、特に北米では高い生産性が見られます。その後、フランスやイタリアといったヨーロッパ諸国も高い生産量を持っていますが、日本は14万700トンで11位にとどまっています。これは、日本国内での消費需要が比較的限定的であることや、農業自体の規模が要因として挙げられます。

地域ごとの課題を考えると、インドや中国では労働力の確保や資源の適切な管理が重要となる一方で、欧州諸国では農業の持続可能性や環境影響が焦点となっています。特に、気候変動による作物の成長に影響が出る可能性があり、この点での対策が急務です。

また、地政学的背景を考えると、インドと中国の経済成長が農業生産にプラスの影響を与え、アメリカや欧州ではさまざまな貿易政策が農業生産に影響を及ぼすことが予測されます。特に、国際的な紛争や貿易摩擦は、重要な農産物の生産や供給チェーンに波及効果をもたらすため、注意が必要です。

将来的な対策としては、技術の革新を通じた生産性の向上や、地域間での協力体制の構築が提案されます。特に、アジア地域においては輸出入の自由化や共通規格の導入が進むことで、効率的な生産が期待されます。また、持続可能な農業方法や灌漑技術の導入は、農作物の生産を安定させるための鍵となるでしょう。

結論として、1987年度のカリフラワー・ブロッコリー生産量データは、各国の農業政策や生産基盤の違いを浮き彫りにしています。国や国際機関は、今後の安心・安全な食料供給のために、農業技術の開発や国際的な協力の促進を推進していく必要があります。このように、多角的な視点での対応が、持続可能な食料生産を実現することにつながるのです。