世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表した1981年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングによると、最も多く生産した国はインドで120万トンに達し、続いてアメリカ合衆国が103万2千トン、イギリスが754,300トンを生産しています。日本は62,000トンで、13位に位置しました。このデータは、世界各国の農業生産の現状を反映しており、エンドウ豆は特に栄養価が高い作物であることから、今後の生産戦略や国際的な食糧安全保障において重要な役割を果たすことが期待されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,200,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,032,000
3	イギリス	ヨーロッパ	754,300
4	フランス	ヨーロッパ	443,900
5	イタリア	ヨーロッパ	240,350
6	中国	アジア	210,000
7	ハンガリー	ヨーロッパ	194,494
8	オーストラリア	オセアニア	107,655
9	ルーマニア	ヨーロッパ	101,000
10	メキシコ	南アメリカ	79,737
11	カナダ	北アメリカ	64,450
12	オランダ	ヨーロッパ	63,200
13	日本	アジア	62,000
14	デンマーク	ヨーロッパ	59,500
15	ドイツ	ヨーロッパ	56,865
16	エジプト	アフリカ	49,399
17	スペイン	ヨーロッパ	46,300
18	スウェーデン	ヨーロッパ	45,993
19	パキスタン	アジア	45,975
20	フィリピン	アジア	39,813
21	トルコ	アジア	32,000
22	モロッコ	アフリカ	29,500
23	ペルー	南アメリカ	28,788
24	アルゼンチン	南アメリカ	27,800
25	ニュージーランド	オセアニア	27,575
26	南アフリカ	アフリカ	24,000
27	ギリシャ	ヨーロッパ	23,726
28	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	22,455
29	アルジェリア	アフリカ	22,100
30	チリ	南アメリカ	21,500
31	中国、台湾中国省	アジア	19,826
32	ブルガリア	ヨーロッパ	17,754
33	チュニジア	アフリカ	15,000
34	スイス	ヨーロッパ	9,650
35	オーストリア	ヨーロッパ	9,341
36	シリア・アラブ共和国	アジア	6,031
37	イスラエル	アジア	5,850
38	ノルウェー	ヨーロッパ	5,010
39	タイ	アジア	4,350
40	ポルトガル	ヨーロッパ	4,000
41	エクアドル	南アメリカ	3,700
42	アイルランド	ヨーロッパ	3,000
43	レバノン	アジア	3,000
44	フィンランド	ヨーロッパ	1,900
45	リビア	アフリカ	1,480
46	キプロス	アジア	864
47	マダガスカル	アフリカ	395
48	ヨルダン	アジア	317
49	モーリシャス	アフリカ	40
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1981年度のエンドウ豆生産量ランキングは、世界の食料生産における重要なトレンドを示すものです。インドが1位の120万トンで生産をリードしていることは、同国の農業政策や食文化におけるエンドウ豆の位置付けの重要性を示しています。アメリカ合衆国も103万2千トンの生産を誇り、エンドウ豆はこの国においても多様な食用方法が楽しません。

日本は62,000トンで13位に位置していますが、その生産量は他の国と比べると低い数字です。日本国内ではエンドウ豆は主に家庭での菜園用や味噌汁の具材などとして利用され、国民の食生活において欠かせない要素となっています。しかし、国内での消費が安定している一方で、エンドウ豆の主な輸入先はアメリカや中国、カナダであり、今後の食料自給率向上に向けた取り組みが課題です。

地域別に見ると、欧州地域ではイギリスやフランス、イタリアが上位に位置し、伝統的な農業地域としての特長がみられます。特にイギリスのエンドウ豆生産は、長年にわたる技術革新や地域特産の強化が鍵であり、国内外市場での競争力を左右する要因となっています。一方、インドのエンドウ豆生産は、その広大な農地と労働力を背景に成り立っており、食糧安全保障の観点で大きな役割を担っています。

地政学的な観点からは、エンドウ豆の生産は農業政策に大きく依存しています。近年、気候変動や資源の枯渇、さらには紛争が生じる地域における農業は、将来の生産に影響を与えるリスクを増加させています。特に、農作物の安定供給が求められる中で、持続可能な農業技術の導入や国際的な協力の強化が必要です。

具体的な対策としては、先進技術の活用や農業体験の普及が考えられます。遺伝子改良や水管理技術を取り入れることで、エンドウ豆の生産性を向上させることが可能です。また、地域間での協力体制を構築し、農業コミュニティを支援するプログラムも有効です。これにより、安定した食料供給と持続可能な農業の実現が期待されます。

加えて、昨今の新型コロナウイルスの影響により、供給チェーンが乱れ、生産者や消費者に新たな課題が浮上しています。国際的な連携を強化し、緊急時には農業支援が行われる枠組みを設けることも重要です。

結論として、1981年度のエンドウ豆生産量データは、国際的な農業生産の現状と将来の課題を浮き彫りにしています。今後、各国や国際機関が協力し、持続可能な農業政策を進めることで、食料安全保障の観点からも重要な意味を持つでしょう。農業革新や地域間連携を進めることで、世界全体での食料供給の安定が目指せると考えられます。