世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2007年度のナス生産量ランキングによると、ナスの生産量トップは中国で22,000,000トン、次いでインドが9,453,000トンと続きます。日本は371,800トンで7位にランクインしています。全体として、上位国の生産量が圧倒的であることが特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	22,000,000
2	インド	アジア	9,453,000
3	エジプト	アフリカ	1,160,621
4	トルコ	アジア	863,737
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	611,519
6	インドネシア	アジア	390,846
7	日本	アジア	371,800
8	イタリア	ヨーロッパ	334,966
9	イラク	アジア	291,470
10	フィリピン	アジア	210,156
11	スペイン	ヨーロッパ	179,826
12	シリア・アラブ共和国	アジア	155,647
13	ルーマニア	ヨーロッパ	114,116
14	ヨルダン	アジア	98,130
15	コートジボワール	アフリカ	96,700
16	スリランカ	アジア	92,900
17	パキスタン	アジア	87,434
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	75,000
19	ギリシャ	ヨーロッパ	67,928
20	サウジアラビア	アジア	66,250
21	ウクライナ	ヨーロッパ	58,700
22	アルジェリア	アフリカ	58,400
23	メキシコ	南アメリカ	55,000
24	パレスチナ国	アジア	54,224
25	カザフスタン	アジア	51,130
26	アゼルバイジャン	アジア	50,400
27	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	46,000
28	イスラエル	アジア	44,954
29	オランダ	ヨーロッパ	41,000
30	モロッコ	アフリカ	33,715
31	タイ	アジア	30,047
32	ルワンダ	アフリカ	30,000
33	クウェート	アジア	26,312
34	中国、台湾中国省	アジア	25,500
35	レバノン	アジア	23,800
36	アルバニア	ヨーロッパ	20,000
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	19,065
38	フランス	ヨーロッパ	17,247
39	ホンジュラス	南アメリカ	17,150
40	グルジア	アジア	13,000
41	アラブ首長国連邦	アジア	11,512
42	マリ	アフリカ	11,062
43	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	11,033
44	ブルガリア	ヨーロッパ	8,318
45	ポルトガル	ヨーロッパ	6,500
46	ガーナ	アフリカ	6,000
47	セネガル	アフリカ	5,800
48	イエメン	アジア	5,510
49	大韓民国	アジア	5,500
50	コロンビア	南アメリカ	5,152
51	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,810
52	オマーン	アジア	4,753
53	フィジー	オセアニア	4,000
54	ニジェール	アフリカ	4,000
55	リビア	アフリカ	4,000
56	ガイアナ	南アメリカ	3,672
57	ウズベキスタン	アジア	3,300
58	カタール	アジア	2,905
59	ベルギー	ヨーロッパ	2,800
60	モーリシャス	アフリカ	2,759
61	キプロス	アジア	2,690
62	ハンガリー	ヨーロッパ	2,419
63	コンゴ	アフリカ	2,100
64	セルビア	ヨーロッパ	2,000
65	カメルーン	アフリカ	1,586
66	マダガスカル	アフリカ	1,360
67	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,305
68	プエルトリコ	南アメリカ	925
69	ハイチ	南アメリカ	833
70	バーレーン	アジア	826
71	北マケドニア	ヨーロッパ	800
72	マルタ	ヨーロッパ	739
73	ブータン	アジア	645
74	ドミニカ	南アメリカ	464
75	ジャマイカ	南アメリカ	423
76	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	349
77	キルギスタン	アジア	300
78	ブルネイダルサラーム	アジア	294
79	ペルー	南アメリカ	293
80	オーストリア	ヨーロッパ	278
81	中国、香港特別行政区	アジア	255
82	チュニジア	アフリカ	230
83	ニューカレドニア	オセアニア	162
84	ガボン	アフリカ	96
85	コスタリカ	南アメリカ	75
86	ジブチ	アフリカ	50
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2007年度のナス生産量データは、農業の重要性や国ごとの生産力の違いを如実に示しています。1位の中国の生産量は22,000,000トンと圧倒的で、世界全体のナス生産における大きな役割を果たしています。これに対し、インドは9,453,000トンと、2位であるものの非常に大きな差が存在しています。ナスは主にアジアで盛んに栽培されていますが、こうしたデータは各国の農業政策や消費構造に深く関連しています。

日本は371,800トンで7位に位置しています。日本ではナスは重要な市場食材であり、地域の特産品としても人気があります。ただし、国内の農業は高齢化の影響を受けており、将来的には生産量が減少する可能性があるため、若手農業者の支援やスマート農業技術の導入が求められます。

西洋諸国の中では、イタリアが334,966トンで8位、アメリカ合衆国が75,000トンで18位にランクされています。これらの国では、ナスの消費は主に食文化や料理スタイルに結び付いており、特にイタリアではパスタやピザなどに頻繁に用いられています。このように、ナスの用途は国ごとに異なり、それが生産量にも影響を及ぼすことは明らかです。

地域ごとの課題としては、アフリカや中東地域において天候変動や水資源の限られた状況が考えられます。例えば、エジプトはナスの主要生産国でありながら、近年の水不足が生産に影響を及ぼしています。このため、これらの地域では持続可能な農業技術の導入が必要とされ、国際的な支援が重要です。

地政学的背景においては、ナスの生産地域が食糧安全保障や地域経済に与える影響が大きく、特に中東やアフリカの安定に寄与する可能性があります。将来的には、これらの地域における紛争や資源の争奪が生産に影響し、ナス市場への変動をもたらす恐れも懸念されています。

最後に、新型コロナウイルスの影響で物流が停滞したことにも触れておく必要があります。農業連携や地域間協力の強化、国際的な供給網の見直しが求められる時代です。したがって、各国は農業におけるデジタル化や持続可能な技術の導入を進め、将来的な課題に備えるべきです。

以上のデータは、ナス生産に関する国際的な理解を深め、将来に向けた農業政策や国際協力のあり方を考える上での重要な資料となります。国際機関や各政府は、農業の持続可能性を高め、食糧生産の安定化を図るために、具体的な対策を検討する必要があります。