世界の大豆生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1976年の大豆生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が圧倒的な首位で年間生産量が35,071,008トンとなり、全体の生産量を大きくリードしています。2位はブラジルで11,227,123トン、3位は中国が6,640,000トンと続きます。一方、日本は世界ランキングで14位となり、生産量は109,500トンに留まっています。このデータからは、北米・南米の貢献が大きいことや、アジア地域との差が明瞭であることが読み取れます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	35,071,008
2	ブラジル	南アメリカ	11,227,123
3	中国	アジア	6,640,000
4	アルゼンチン	南アメリカ	695,000
5	インドネシア	アジア	521,777
6	メキシコ	南アメリカ	302,492
7	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	300,000
8	大韓民国	アジア	294,949
9	パラグアイ	南アメリカ	283,547
10	カナダ	北アメリカ	250,387
11	ルーマニア	ヨーロッパ	213,000
12	インド	アジア	123,000
13	タイ	アジア	113,604
14	日本	アジア	109,500
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	102,000
16	ブルガリア	ヨーロッパ	98,913
17	コロンビア	南アメリカ	75,100
18	ナイジェリア	アフリカ	70,000
19	中国、台湾 中国省	アジア	52,998
20	ジンバブエ	アフリカ	44,905
21	オーストラリア	オセアニア	44,607
22	ハンガリー	ヨーロッパ	41,863
23	ウルグアイ	南アメリカ	23,000
24	ベトナム	アジア	20,700
25	南アフリカ	アフリカ	17,900
26	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	15,370
27	エクアドル	南アメリカ	15,035
28	ミャンマー	アジア	12,432
29	エジプト	アフリカ	11,407
30	トルコ	アジア	8,500
31	フィリピン	アジア	8,396
32	ウガンダ	アフリカ	8,000
33	スペイン	ヨーロッパ	5,826
34	ネパール	アジア	4,500
35	カンボジア	アジア	4,000
36	ルワンダ	アフリカ	3,721
37	フランス	ヨーロッパ	3,110
38	ペルー	南アメリカ	2,869
39	チリ	南アメリカ	2,000
40	ラオス人民民主共和国	アジア	1,718
41	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,600
42	リベリア	アフリカ	1,500
43	ニカラグア	南アメリカ	1,100
44	東ティモール	アジア	1,000
45	ザンビア	アフリカ	944
46	スリランカ	アジア	737
47	ブルンジ	アフリカ	700
48	タンザニア連合共和国	アフリカ	606
49	エルサルバドル	南アメリカ	545
50	イラク	アジア	500
51	パキスタン	アジア	403
52	マレーシア	アジア	260
53	イタリア	ヨーロッパ	250
54	コートジボワール	アフリカ	180
55	ニュージーランド	オセアニア	150
56	ヨルダン	アジア	141
57	スリナム	南アメリカ	21
58	マダガスカル	アフリカ	20
59	ガイアナ	南アメリカ	3
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国際連合食糧農業機関（FAO）の発表した1976年のデータによると、世界の大豆生産においてアメリカ合衆国が圧倒的な生産力を示しており、全世界での主要な生産拠点としてその役割を担っています。アメリカは総生産量が35,071,008トンと2位以下を大きく引き離しており、これはその肥沃な農地と先進的な農業技術が寄与している結果と考えられます。2位のブラジル（11,227,123トン）、3位の中国（6,640,000トン）の生産量も顕著ですが、それでもアメリカの規模には大きな隔たりがあります。

アジアに目を向けると、中国や韓国がランキングの上位に位置しており、特に中国は6,640,000トンで3位を占めています。しかし他のアジア諸国は生産量が低めであり、日本は年間109,500トンで14位、インドは123,000トンで12位となっています。これらの数字は基本的に自給自足の域に留まり、アジアの人口需要を満たすには輸入への依存も必要であることを示唆します。

南米ではブラジル（2位）とアルゼンチン（4位）が目立った存在で、特にブラジルは南米の大豆輸出の柱です。一方でアフリカ諸国を見ると、生産量は軒並み低く、ナイジェリアが70,000トンを生産している一方で、他の国は数千トン程度にとどまっています。これは農業インフラの未整備や、気候変動の影響が大きいと言えます。

また、日本の生産量が低い背景としては、国土面積の小ささや農業に適した土地の不足が挙げられます。国内での効率的な自給体制の確立は難しく、都市化による農地減少もその一因です。同時に、1976年当時は大豆製品の需要が増加している一方で、国際価格の動向や輸送コストにも影響されています。このことから、持続可能な輸入政策の構築が今後の課題とも言えます。

地政学的な観点では、主に南北アメリカが大豆供給の中心を占める状況で、この依存構造が各国の食料安全保障に影響することも考慮しなければなりません。特に、大豆は飼料や植物油の重要な原料であり、地政学的リスクや貿易摩擦がその供給チェーンに致命的な影響を与える可能性があります。たとえば、作物の輸出制限や特定国の気候変動による収穫減少が、他国の食料事情に波及するリスクが存在します。

未来に向けて、各地域ごとに異なる対策が必要です。アメリカやブラジルは引き続き輸出力の強化を目指し、サステナブル農業への転換や土壌劣化防止技術の導入を進めるべきでしょう。これに対して、アジア諸国やアフリカ諸国は農業技術の導入支援やインフラ整備を強化すべきです。日本のような農地に限りがある国々の場合、食料輸入契約の安定化や大豆代替製品の開発・普及も重要な対策と言えます。

結論として、1976年時点の大豆生産データは、世界各地の生産力や経済的な影響力の分布を鮮明に示しています。しかし、将来的な食料供給の安定と地域間格差の是正には、国際協力と政策的支援がますます重要となるでしょう。各国および国際機関が協力し、多角的な食料安全保障戦略の構築を進めていくことが求められます。