FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オート麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表した最新データによると、2024年、オート麦生産量ランキングの1位はカナダ（3,357,551トン）、2位はロシア連邦（3,000,000トン）、3位はポーランド（1,616,910トン）です。上位は寒冷〜温帯の大規模農業国が占め、ヨーロッパと北米への偏りが目立ちます。日本は312トンで78位と極めて小さく、主要消費国としては輸入依存の構図がはっきりしています。なお、提供データには同一国が重複して掲載されている箇所（例：オーストラリア、アルゼンチン、アルジェリア、アルバニアなど）があるため、本来の順位整理や世界シェアの厳密な算出には、重複排除した元データでの再集計が必要です。

対象：82の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

カナダ 3,357,551トン {{note}} 2位

ロシア 3,000,000トン {{note}} 3位

ポーランド 1,616,910トン {{note}} 4位

オーストラリア 1,315,000トン {{note}}

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FAOの統計は、各国の農業生産の実態を国際比較できるように整備されたデータで、オート麦という穀物が「どこで、どれだけ」生産されているかを示します。オート麦は耐寒性が高く、飼料や食品（オートミール、飲料原料など）に幅広く利用されるため、食料安全保障と畜産の安定に関わる作物です。2024年の上位を見ると、カナダが3,357,551トンで首位、ロシア連邦が3,000,000トンで続き、3位のポーランドは1,616,910トンと、1位カナダとの差が約174万トンあります。9位イギリス（986,000トン）と10位アメリカ合衆国（984,010トン）はほぼ同水準で、上位国でも「100万トン前後」にまとまる層がある一方、カナダとロシア連邦は突出した供給力を持つことが分かります。

地域的には、ポーランド、フィンランド（1,221,540トン）、スペイン（1,162,540トン）、イギリス（986,000トン）、ドイツ（696,800トン）、スウェーデン（622,500トン）、フランス（302,700トン）など、ヨーロッパの存在感が大きく、オート麦生産が「冷涼な気候」と「穀物生産の基盤」に支えられていることを示しています。アメリカ合衆国は984,010トンで上位に位置し、北米ではカナダが圧倒的に大きい一方、米国も一定の供給力を維持しています。アジアでは中国が534,689トンで15位に入り、韓国はランキングに登場していません。インドも掲載がなく、オート麦が主食穀物ではないこと、また栽培体系として優先度が相対的に低いことがうかがえます。

日本は312トンで78位と、主要国と比べて桁が違います。たとえば中国（534,689トン）は日本の約1,700倍、アメリカ合衆国（984,010トン）は約3,150倍、ドイツ（696,800トン）は約2,230倍、イギリス（986,000トン）は約3,160倍です。これは、日本の食生活でオート麦需要が伸びていても、国内生産がほとんど供給に寄与できないことを意味し、価格や調達の安定性が海外要因に左右されやすい構造だといえます。GDPは国の経済規模を示す指標ですが、日本のようにGDPが大きい国でも、特定作物の生産が小さい場合は「購買力はあるが供給は海外」という依存関係になり、物流停滞や国際価格高騰が家計・食品産業へ波及しやすくなります。

地政学的リスクも無視できません。ロシア連邦が世界の主要生産国である一方、周辺地域ではウクライナが457,140トン（17位）を生産しています。黒海周辺は紛争や制裁、海上輸送の不確実性が供給網に影響しやすい地域で、穀物輸出の停滞が起これば、オート麦を含む飼料・食品原料の国際相場が上振れしやすくなります。さらに、エネルギー価格の変動は肥料製造や農業機械の燃料費に直結するため、欧州を中心に生産コストが上がると、輸出余力の低下や価格転嫁を通じて輸入国に波及します。将来的に地域衝突が長期化した場合、輸送保険料の上昇や港湾機能の制約が起点となり、実需以上に市場の変動が大きくなる可能性があります。

気候面では、オート麦は比較的冷涼な環境に適応しますが、異常気象が「生産量の年次変動」を増やすリスクがあります。干ばつや高温は収量を押し下げ、豪雨は収穫・乾燥工程を難しくします。豪州やスペインのように乾燥リスクを抱える地域で天候不順が重なると、欧州・北米の供給で吸収しきれない年が出てきます。新型コロナのような感染症危機では、農業そのものよりも港湾・コンテナ・内陸輸送の混乱が供給のボトルネックになりやすく、輸入依存国ほど影響を受けやすい点も、この作物に限らず共通の教訓です。

こうした構造を踏まえると、結論として、2024年のデータは「オート麦供給が北米・欧州に偏在し、主要輸入国は地政学・気候・物流の複合リスクを受けやすい」現状を示しています。日本が取るべき対策は、単に輸入先を増やすという抽象論ではなく、調達と国内対応力を具体化することです。たとえば、カナダやオーストラリアなど政治・制度が比較的安定した供給国との長期契約を増やし、黒海周辺リスクが高まる局面でも一定量を確保できる仕組みを作ることが重要です。同時に、食品用と飼料用で必要品質が異なるため、用途別に在庫戦略を分け、製粉・加工企業と連携して最低限の安全在庫を設計することが現実的です。

国内生産については、いきなり主力作物にするのではなく、北海道など冷涼地での輪作（同じ畑で作物を順番に変えて栽培し、病害虫や土壌劣化を抑える方法）の一環として、需要が伸びている食品向け品種の実証栽培を広げるのが有効です。収穫後の乾燥・保管インフラが品質を左右するため、産地側に小規模乾燥施設や選別ラインを整備し、加工側は国産原料の規格を明確化して買い取り条件を提示することが、実装可能な打ち手になります。国際機関や各国政府に求められる役割としては、輸出規制の連鎖を防ぐための情報公開と協調、穀物輸送の安全確保、気候リスクに備えた農業保険や耐性品種の研究支援などが挙げられます。

最後に、提供データには重複行があるため、このページでは「重複を整理した確定ランキング」と「上位国の合計に占める割合（世界シェア）」を別途算出して併記できると、世界の分布と集中度がより分かりやすくなります。データの読み解きとしては、上位の国々が継続的に世界市場を支える一方で、地政学と気候の揺らぎが価格と供給の不確実性を増やすため、日本を含む輸入国は調達の分散、在庫設計、国内の限定的増産という三つを同時に進めることが、現実的なリスク管理になります。

オート麦生産量ランキング一覧

順位、国名、オート麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オート麦生産量ランキング
順位	国・地域	オート麦生産量	地域
1	カナダ	3,357,551トン	北アメリカ
2	ロシア	3,000,000トン	ヨーロッパ
3	ポーランド	1,616,910トン	ヨーロッパ
4	オーストラリア	1,315,000トン	オセアニア
5	オーストラリア	1,315,000トン	オセアニア
6	フィンランド	1,221,540トン	ヨーロッパ
7	スペイン	1,162,540トン	ヨーロッパ
8	ブラジル	1,091,883トン	南アメリカ
9	イギリス	986,000トン	ヨーロッパ
10	アメリカ	984,010トン	北アメリカ
11	ドイツ	696,800トン	ヨーロッパ
12	スウェーデン	622,500トン	ヨーロッパ
13	アルゼンチン	564,909トン	南アメリカ
14	アルゼンチン	564,909トン	南アメリカ
15	中国	534,689トン	アジア
16	チリ	457,567トン	南アメリカ
17	ウクライナ	457,140トン	ヨーロッパ
18	トルコ	390,000トン	アジア
19	カザフスタン	329,814トン	アジア
20	ベラルーシ	320,000トン	ヨーロッパ
21	フランス	302,700トン	ヨーロッパ
22	ノルウェー	283,000トン	ヨーロッパ
23	ラトビア	263,100トン	ヨーロッパ
24	デンマーク	253,680トン	ヨーロッパ
25	リトアニア	236,710トン	ヨーロッパ
26	アイルランド	226,020トン	ヨーロッパ
27	イタリア	211,980トン	ヨーロッパ
28	チェコ	200,640トン	ヨーロッパ
29	ルーマニア	143,640トン	ヨーロッパ
30	エストニア	134,900トン	ヨーロッパ
31	アルジェリア	105,000トン	アフリカ
32	アルジェリア	105,000トン	アフリカ
33	アルジェリア	105,000トン	アフリカ
34	ギリシャ	82,310トン	ヨーロッパ
35	ハンガリー	77,130トン	ヨーロッパ
36	メキシコ	74,603トン	南アメリカ
37	オーストリア	68,000トン	ヨーロッパ
38	オーストリア	68,000トン	ヨーロッパ
39	ポルトガル	58,820トン	ヨーロッパ
40	ブルガリア	56,450トン	ヨーロッパ
41	クロアチア	54,940トン	ヨーロッパ
42	エチオピア	53,443トン	アフリカ
43	南アフリカ	42,800トン	アフリカ
44	セルビア	42,239トン	ヨーロッパ
45	ボスニア・ヘルツェゴビナ	40,611トン	ヨーロッパ
46	ウルグアイ	36,010トン	南アメリカ
47	モンゴル	35,601トン	アジア
48	アルバニア	31,950トン	ヨーロッパ
49	アルバニア	31,950トン	ヨーロッパ
50	アルバニア	31,950トン	ヨーロッパ
51	スロバキア	31,870トン	ヨーロッパ
52	ペルー	26,568トン	南アメリカ
53	ニュージーランド	23,332トン	オセアニア
54	ボリビア	22,328トン	南アメリカ
55	ベルギー	14,080トン	ヨーロッパ
56	北朝鮮	14,038トン	アジア
57	モロッコ	11,013トン	アフリカ
58	アルメニア	9,646トン	アジア
59	アルメニア	9,646トン	アジア
60	アゼルバイジャン	9,372トン	アジア
61	スイス	7,567トン	ヨーロッパ
62	ルクセンブルク	6,090トン	ヨーロッパ
63	オランダ	6,040トン	ヨーロッパ
64	北マケドニア	3,689トン	ヨーロッパ
65	ケニア	3,668トン	アフリカ
66	タジキスタン	2,661トン	アジア
67	スロベニア	2,430トン	ヨーロッパ
68	キルギス	2,423トン	アジア
69	ジョージア	2,300トン	アジア
70	モルドバ	2,097トン	ヨーロッパ
71	チュニジア	1,687トン	アフリカ
72	エクアドル	868トン	南アメリカ
73	モンテネグロ	769トン	ヨーロッパ
74	ジンバブエ	626トン	アフリカ
75	ウズベキスタン	450トン	アジア
76	キプロス	420トン	アジア
77	レソト	342トン	アフリカ
78	日本	312トン	アジア
79	イスラエル	257トン	アジア
80	レバノン	130トン	アジア
81	シリア	44トン	アジア
82	ガーナ	38トン	アフリカ