世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1972年度のエンドウ豆（生）生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が1,173,097トンで1位を獲得し、2位にはインドが840,000トンで続きました。イギリス、フランス、イタリアが上位にランクインする一方で、日本は74,200トンで9位に位置しています。世界全体で見ると、生産量において米国が突出しており、全体の約22%を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,173,097
2	インド	アジア	840,000
3	イギリス	ヨーロッパ	553,747
4	フランス	ヨーロッパ	417,202
5	イタリア	ヨーロッパ	256,700
6	ハンガリー	ヨーロッパ	173,593
7	中国	アジア	173,000
8	オーストラリア	オセアニア	105,862
9	日本	アジア	74,200
10	ドイツ	ヨーロッパ	56,719
11	カナダ	北アメリカ	52,250
12	スペイン	ヨーロッパ	51,400
13	ルーマニア	ヨーロッパ	51,200
14	メキシコ	南アメリカ	46,154
15	ブルガリア	ヨーロッパ	40,019
16	オランダ	ヨーロッパ	39,600
17	ペルー	南アメリカ	35,159
18	チリ	南アメリカ	35,000
19	アルゼンチン	南アメリカ	32,800
20	ニュージーランド	オセアニア	31,715
21	エジプト	アフリカ	31,000
22	スウェーデン	ヨーロッパ	30,140
23	トルコ	アジア	30,000
24	チュニジア	アフリカ	27,700
25	南アフリカ	アフリカ	27,000
26	モロッコ	アフリカ	20,000
27	中国、台湾中国省	アジア	18,574
28	ギリシャ	ヨーロッパ	17,063
29	フィリピン	アジア	13,800
30	イスラエル	アジア	12,150
31	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,012
32	デンマーク	ヨーロッパ	10,483
33	スイス	ヨーロッパ	10,000
34	オーストリア	ヨーロッパ	7,241
35	タイ	アジア	4,600
36	ノルウェー	ヨーロッパ	3,210
37	エクアドル	南アメリカ	2,800
38	シリア・アラブ共和国	アジア	2,483
39	レバノン	アジア	1,500
40	マダガスカル	アフリカ	1,460
41	リビア	アフリカ	1,272
42	キプロス	アジア	1,219
43	フィンランド	ヨーロッパ	1,100
44	アイルランド	ヨーロッパ	1,000
45	ヨルダン	アジア	100
46	モーリシャス	アフリカ	60
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1972年度のエンドウ豆（生）生産量データは、各国の農業運営や食文化におけるエンドウ豆の重要性を示しています。アメリカ合衆国の生産量が特に高いことは、同国における農業の先進的な技術や大規模農業が背景にあると考えられます。これに対し、インドやイギリス、フランスなどの国々も生産量が比較的多いことから、いずれの国でもエンドウ豆が主要な食材として重視されていることがうかがえます。

日本は74,200トンで9位に位置していますが、これは自国内で需要がありながらも、他の国に比べて生産量が少ないことを示しています。エンドウ豆は、タンパク質源や栄養価の高い野菜として、日本の食文化でも重要な役割を果たしています。生産量の少なさは、農地の効率的な利用や、農業政策の見直しが必要であることを示唆しています。

地域別に見ると、アメリカやインドのような農業大国は、エンドウ豆の大規模生産を実現していますが、環境問題や資源の枯渇といったリスクも抱えています。特に、気候変動が農業に与える影響は無視できず、これからの農業生産は持続可能な発展を考慮する必要があります。また、新型コロナウイルスの影響で、供給チェーンの脆弱性が明らかになり、多様な供給源の確保が急務となっています。

さらに、地政学的リスクも視野に入れる必要があります。特定の地域における紛争や資源争奪は、農業生産に直接影響を与え、食料安全保障に対する脅威となる場合があります。たとえば、中東地域やアフリカの一部は、自然災害や政治的混乱が生じやすく、これがエンドウ豆の生産や流通に大きな影響を及ぼす可能性があります。将来的には、国際的な協力や地域間の連携を強化し、安定した食料供給を確保するための政策策定が不可欠です。

具体的な対策としては、農業技術の革新や、持続可能な農業プラクティスの普及が考えられます。また、地域間の協力によるリソースの共有や、研究開発の促進も重要です。例えば、エコ農業技術の導入や収穫後の加工技術の向上などが、農業生産性を向上させ、持続可能な発展へとつながるでしょう。

結論として、1972年度のエンドウ豆（生）生産量データは、国々の食糧生産の現状や将来の課題を浮き彫りにしています。国や国際機関は、データに基づいた政策展開を進め、農業の生産性を向上させつつ、環境保護や食料安全保障の視点を取り入れる必要があります。今後の農業の持続可能な発展に向けて、包括的なアプローチが求められます。