FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ナス生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2021年度のナスの生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量（37,398,440トン）を記録し、世界1位となりました。2位はインド（12,874,000トン）、3位はエジプト（1,414,860トン）で、大きな差が見られます。また、日本は297,700トンで9位にランクインしています。しかし、アメリカやヨーロッパの先進国では順位が低く、例えばアメリカは98,560トンで22位にとどまっています。このランキングには、生産量の集中と地域特性が大きく反映されています。

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対象：95の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 37,398,440トン {{note}} 2位

インド 12,874,000トン {{note}} 3位

エジプト 1,414,860トン {{note}} 4位

トルコ 832,938トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のナス生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2021年度のナス生産量ランキングを見ると、中国が圧倒的なトップに立っており、世界全体の生産量を牽引していることが分かります。中国の生産量は37,398,440トンという桁外れの数字で、2位のインドを大きく上回っています。この結果は、中国が広大な農業用地と効率的な生産技術を活用し、さらにナスが中国料理において広く消費されるため、国内需要の高まりが影響していると言えるでしょう。インドが12,874,000トンで2位にランクインしていることも注目すべき点で、インド内でもナスはカレーや野菜炒めなどの家庭料理で重要な役割を果たしています。

その後のランキングを見ると、エジプトが1,414,860トンで3位、トルコが832,938トンで4位、インドネシアが676,339トンで5位と続きます。世界のトレンドを観察すると、アジアや中東地域がナスの生産の中心となっていることが明確です。これらの国々には、ナスが地域の食文化に根ざした主要な野菜であることと、温暖な気候条件や肥沃な土壌が適しているという共通点があります。

一方、日本は297,700トンで9位と、先進国の中では比較的高い順位に位置しています。日本では、農地面積が限られるという課題がありながらも、高い技術力を用いた効率の良い生産が行われています。また、国内での消費者の需要に合わせた品質向上への取り組みが大きな特徴と言えるでしょう。しかし、アメリカ（22位）やフランス（39位）などの欧米先進国では、ナスは食文化の中で主役ではなく、他の作物に比べて生産量は少ない傾向にあります。

このデータが示す重要な課題として、世界全体の生産量がごく一部の国に集中していることが挙げられます。特に、中国とインドが総生産量の大部分を占めており、他国の生産量との差が非常に大きいです。これにより、ナスという品目は価格や供給が特定地域の影響を受けやすいという弱点を抱えています。地政学的リスクや気候変動が産地に影響を及ぼした場合、これら主要生産国の内外需がバランスを崩し、輸出入量が大きく変動する可能性があります。

また、ランキングの下位を見ると、例えばアフリカの一部地域や中南米諸国では生産量がまだ少ないことがわかります。これらの地域では、農業基盤や技術支援が不足していることが課題と考えられます。一方で、ナスは栄養価が高く、料理の幅も広いため、これらの地域での生産拡大は、食料安全保障や収入向上の観点からも期待されている分野です。

今後、世界全体で生産能力を向上させ、分布を分散させるためには、生産効率の改善と地域間での協力が必要です。例えば、国際農業支援プログラムを通じて、技術移転や品質管理の支援を行うことで、新興国でのナスの安定生産を促進することが考えられます。また、天候リスクや病害虫への耐性を強化した品種開発を進めることで、主要生産地域における災害リスクの軽減も重要です。

結論として、このデータはナスの生産量が一部の国に集中し、それが一方で供給チェーンの脆弱性をもたらしていることを示しています。短期的には主要国の生産安定性の向上が求められますが、長期的には多国間での生産シェアのバランスを整えるための協力が必要です。具体策としては、生産国間の技術協力体制の整備、持続可能な農業政策の導入、さらには食文化の多様性を広めるマーケティングの推進が効果的でしょう。

ナス生産量ランキング一覧

順位、国名、ナス生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ナス生産量ランキング
順位	国・地域	ナス生産量	地域
1	中国	37,398,440トン	アジア
2	インド	12,874,000トン	アジア
3	エジプト	1,414,860トン	アフリカ
4	トルコ	832,938トン	アジア
5	インドネシア	676,339トン	アジア
6	イラン	598,356トン	アジア
7	バングラデシュ	587,000トン	アジア
8	イタリア	306,440トン	ヨーロッパ
9	日本	297,700トン	アジア
10	スペイン	265,290トン	ヨーロッパ
11	フィリピン	244,035トン	アジア
12	イラク	215,687トン	アジア
13	ウズベキスタン	210,300トン	アジア
14	アルジェリア	192,893トン	アフリカ
15	シリア	165,033トン	アジア
16	スリランカ	129,516トン	アジア
17	カザフスタン	128,413トン	アジア
18	メキシコ	125,531トン	南アメリカ
19	サウジアラビア	112,000トン	アジア
20	コートジボワール	107,512トン	アフリカ
21	パキスタン	106,177トン	アジア
22	アメリカ	98,560トン	北アメリカ
23	ルーマニア	95,860トン	ヨーロッパ
24	ルワンダ	94,292トン	アフリカ
25	マリ	92,801トン	アフリカ
26	アゼルバイジャン	88,932トン	アジア
27	スーダン	87,663トン	アフリカ
28	モロッコ	81,044トン	アフリカ
29	ヨルダン	72,307トン	アジア
30	アルメニア	65,123トン	アジア
31	オランダ	63,000トン	ヨーロッパ
32	ギリシャ	60,030トン	ヨーロッパ
33	ウクライナ	59,480トン	ヨーロッパ
34	ガーナ	52,362トン	アフリカ
35	イスラエル	51,194トン	アジア
36	北朝鮮	49,388トン	アジア
37	ガイアナ	47,060トン	南アメリカ
38	パレスチナ国	46,356トン	アジア
39	フランス	44,260トン	ヨーロッパ
40	マレーシア	42,732トン	アジア
41	オマーン	36,349トン	アジア
42	アルバニア	35,425トン	ヨーロッパ
43	マラウイ	34,021トン	アフリカ
44	台湾	33,988トン	アジア
45	クウェート	29,533トン	アジア
46	レバノン	27,750トン	アジア
47	ドミニカ共和国	24,597トン	南アメリカ
48	タイ	20,931トン	アジア
49	ホンジュラス	18,863トン	南アメリカ
50	アラブ首長国連邦	17,761トン	アジア
51	ニジェール	15,878トン	アフリカ
52	ベネズエラ	15,566トン	南アメリカ
53	コロンビア	15,556トン	南アメリカ
54	ベルギー	14,160トン	ヨーロッパ
55	ポルトガル	10,160トン	ヨーロッパ
56	ブルガリア	7,800トン	ヨーロッパ
57	カタール	6,248トン	アジア
58	韓国	5,118トン	アジア
59	モルドバ	4,800トン	ヨーロッパ
60	イエメン	4,754トン	アジア
61	フィジー	4,689トン	オセアニア
62	セネガル	4,349トン	アフリカ
63	リビア	3,881トン	アフリカ
64	モーリシャス	3,093トン	アフリカ
65	ジョージア	3,000トン	アジア
66	コンゴ共和国	2,628トン	アフリカ
67	ポーランド	2,400トン	ヨーロッパ
68	カメルーン	2,181トン	アフリカ
69	セルビア	2,053トン	ヨーロッパ
70	オーストリア	1,810トン	ヨーロッパ
71	マダガスカル	1,793トン	アフリカ
72	バーレーン	1,590トン	アジア
73	トリニダード・トバゴ	1,334トン	南アメリカ
74	キプロス	1,310トン	アジア
75	プエルトリコ	1,074トン	南アメリカ
76	ハンガリー	1,060トン	ヨーロッパ
77	北マケドニア	977トン	ヨーロッパ
78	ハイチ	861トン	南アメリカ
79	マルタ	730トン	ヨーロッパ
80	チュニジア	703トン	アフリカ
81	キルギス	578トン	アジア
82	ドミニカ国	503トン	南アメリカ
83	ペルー	491トン	南アメリカ
84	ジャマイカ	423トン	南アメリカ
85	スロベニア	420トン	ヨーロッパ
86	ブータン	303トン	アジア
87	ブルネイ	298トン	アジア
88	香港	271トン	アジア
89	ニューカレドニア	124トン	オセアニア
90	ガボン	102トン	アフリカ
91	コスタリカ	97トン	南アメリカ
92	ジブチ	58トン	アフリカ
93	アンティグア・バーブーダ	33トン	南アメリカ
94	スウェーデン	20トン	ヨーロッパ
95	ナウル	1トン	オセアニア