世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2017年度のナス生産量データによると、世界のナス生産量は中国が圧倒的なシェアを占め、33,408,032トンを記録しました。次いでインドが12,510,000トン、エジプトが1,376,303トンとなっています。このデータは、農業生産の現状を反映しており、ナスの主要生産国とその生産量のバランスを示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	33,408,032
2	インド	アジア	12,510,000
3	エジプト	アフリカ	1,376,303
4	トルコ	アジア	883,917
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	586,275
6	インドネシア	アジア	535,436
7	バングラデシュ	アジア	507,432
8	日本	アジア	307,800
9	イタリア	ヨーロッパ	286,473
10	フィリピン	アジア	241,901
11	スペイン	ヨーロッパ	225,912
12	メキシコ	南アメリカ	184,872
13	シリア・アラブ共和国	アジア	168,106
14	アルジェリア	アフリカ	155,878
15	ルーマニア	ヨーロッパ	127,763
16	スリランカ	アジア	108,856
17	アメリカ合衆国	北アメリカ	100,212
18	コートジボワール	アフリカ	99,000
19	マリ	アフリカ	96,943
20	イラク	アジア	94,483
21	スーダン	アフリカ	89,046
22	カザフスタン	アジア	85,635
23	アルメニア	アジア	84,500
24	パキスタン	アジア	84,255
25	アゼルバイジャン	アジア	77,817
26	ウクライナ	ヨーロッパ	74,790
27	ヨルダン	アジア	65,319
28	ウズベキスタン	アジア	60,364
29	オランダ	ヨーロッパ	53,000
30	モロッコ	アフリカ	52,966
31	ガーナ	アフリカ	51,359
32	ルワンダ	アフリカ	51,032
33	ギリシャ	ヨーロッパ	50,548
34	パレスチナ国	アジア	49,279
35	イスラエル	アジア	48,996
36	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	48,455
37	ガイアナ	南アメリカ	46,170
38	レバノン	アジア	35,277
39	クウェート	アジア	32,075
40	オマーン	アジア	32,062
41	中国、台湾 中国省	アジア	32,015
42	フランス	ヨーロッパ	30,089
43	アルバニア	ヨーロッパ	27,898
44	マラウイ	アフリカ	26,664
45	ドミニカ共和国	南アメリカ	24,955
46	サウジアラビア	アジア	23,850
47	タイ	アジア	22,153
48	アラブ首長国連邦	アジア	20,486
49	ホンジュラス	南アメリカ	15,000
50	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	14,188
51	ブルガリア	ヨーロッパ	11,908
52	ニジェール	アフリカ	8,886
53	ベルギー	ヨーロッパ	8,100
54	ポルトガル	ヨーロッパ	5,267
55	大韓民国	アジア	5,168
56	イエメン	アジア	4,670
57	セネガル	アフリカ	4,404
58	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,352
59	コロンビア	南アメリカ	4,177
60	カタール	アジア	3,829
61	モーリシャス	アフリカ	3,099
62	リビア	アフリカ	2,960
63	コンゴ	アフリカ	2,611
64	グルジア	アジア	2,600
65	リトアニア	ヨーロッパ	2,300
66	キプロス	アジア	2,192
67	カメルーン	アフリカ	2,172
68	セルビア	ヨーロッパ	2,052
69	マダガスカル	アフリカ	1,780
70	フィジー	オセアニア	1,366
71	バーレーン	アジア	1,234
72	オーストリア	ヨーロッパ	1,062
73	プエルトリコ	南アメリカ	1,056
74	北マケドニア	ヨーロッパ	955
75	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	915
76	ハイチ	南アメリカ	853
77	ハンガリー	ヨーロッパ	826
78	マルタ	ヨーロッパ	792
79	チュニジア	アフリカ	714
80	ブータン	アジア	643
81	ブルネイ ダルサラーム	アジア	623
82	キルギスタン	アジア	522
83	ドミニカ	南アメリカ	505
84	ジャマイカ	南アメリカ	405
85	中国、香港特別行政区	アジア	275
86	ペルー	南アメリカ	261
87	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	190
88	ニューカレドニア	オセアニア	187
89	ガボン	アフリカ	99
90	コスタリカ	南アメリカ	96
91	ジブチ	アフリカ	54
92	ナウル	オセアニア	0
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ナスは世界各国で広く栽培されている重要な農作物であり、その生産量は食料供給や経済に及ぼす影響が大きいです。2017年度のデータに見ると、中国はナス生産において圧倒的な地位を持ち、全世界の生産量の半分以上を占めています。インドも大きな生産国ですが、中国に比べるとその生産量は約37%に過ぎません。このような状況は、農業の生産性や栽培技術の差異、そして国の食文化に影響されていると考えられます。

日本では307,800トンの生産量が記録されており、国際的には8位と高い順位ですが、全体から見ると中国とインドに比べて遥かに少ない量です。この差異には、日本独自の農業環境や栽培方法も影響していると思われます。日本では均質な製品が求められ、それに対応した農業が行われていますが、これには限界があります。

さらにエジプト、トルコ、イランなど、中東地域の国々も比較的高い生産を維持しています。これらの国々は、地域の特性を生かした農業が行われており、地理的条件が重要な役割を果たしています。特に、灌漑技術の向上がナス栽培には大きな影響を与えていると指摘されます。

将来の課題としては、水資源の不足や気候変動の影響が考えられます。これらの要因は農業の生産性に直接的な影響を与え、食料安全保障の観点でも問題を引き起こす可能性があります。そのため、各国は農業技術の革新や新たな灌漑システムの採用に向けて政策を強化する必要があります。具体的には、スマートアグリカルチャー技術の導入や持続可能な農業プログラムの推進が提案されます。

また、ナスの栽培が盛んな国同士の地域協力も重要です。特に中国、インド、エジプトなどの国々はナスの生産技術を共有し合うことで生産量の向上を図り、輸出の機会を増やすことが期待できます。これにより地政学的なリスクを低減し、安定的な食料供給を実現するための協力体制を築くことが重要です。

新型コロナウイルスや自然災害によっても農業生産は大きな影響を受ける可能性があります。特に、感染症の拡大による労働力の不足や供給チェーンの混乱は、ナスを含む多くの農作物の生産に深刻な影響を与えるでしょう。これに備えるためにも、農業のデジタル化や自給自足の強化が求められます。

結論として、ナス生産のデータは、国際的な農業の現状や将来の課題を示す重要な指標です。国際機関や各国政府は、生産の多様化や技術の進化を促す政策を推進することが求められています。これにより、持続可能な農業の実現と安全な食料供給を両立させることができるでしょう。