世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1967年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量に関するデータによると、インドが最も多く生産し、1,180,000トンを記録しました。次いでルーマニア（548,400トン）、中国（475,000トン）が続きます。日本は351,300トンで5位に位置しており、地域的な生産量の違いが伺えます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,180,000
2	ルーマニア	ヨーロッパ	548,400
3	中国	アジア	475,000
4	アルゼンチン	南アメリカ	374,800
5	日本	アジア	351,300
6	トルコ	アジア	322,000
7	イタリア	ヨーロッパ	293,600
8	エジプト	アフリカ	282,756
9	イラン（イスラム共和国）	アジア	167,000
10	南アフリカ	アフリカ	140,000
11	ブルガリア	ヨーロッパ	132,469
12	チリ	南アメリカ	123,500
13	メキシコ	南アメリカ	117,000
14	スペイン	ヨーロッパ	108,400
15	バングラデシュ	アジア	101,390
16	フランス	ヨーロッパ	94,830
17	タイ	アジア	90,000
18	イラク	アジア	84,218
19	大韓民国	アジア	83,065
20	オーストラリア	オセアニア	66,000
21	フィリピン	アジア	62,000
22	ペルー	南アメリカ	61,365
23	モロッコ	アフリカ	60,000
24	ギリシャ	ヨーロッパ	55,934
25	エクアドル	南アメリカ	54,365
26	シリア・アラブ共和国	アジア	51,138
27	ルワンダ	アフリカ	45,000
28	キューバ	南アメリカ	44,959
29	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	35,000
30	ハンガリー	ヨーロッパ	29,047
31	コンゴ民主共和国	アフリカ	28,862
32	コロンビア	南アメリカ	28,800
33	チュニジア	アフリカ	28,550
34	ウルグアイ	南アメリカ	26,000
35	ヨルダン	アジア	21,949
36	スリランカ	アジア	20,589
37	ニュージーランド	オセアニア	16,400
38	中国、台湾 中国省	アジア	15,306
39	イスラエル	アジア	14,350
40	プエルトリコ	南アメリカ	13,608
41	サウジアラビア	アジア	13,000
42	ジャマイカ	南アメリカ	9,680
43	レバノン	アジア	8,025
44	ドミニカ共和国	南アメリカ	7,463
45	中国、香港特別行政区	アジア	5,977
46	中央アフリカ共和国	アフリカ	4,500
47	マレーシア	アジア	4,300
48	キプロス	アジア	4,267
49	パラグアイ	南アメリカ	3,500
50	モーリシャス	アフリカ	3,141
51	リビア	アフリカ	3,000
52	ポルトガル	ヨーロッパ	1,500
53	マルタ	ヨーロッパ	1,484
54	マルティニーク	南アメリカ	1,000
55	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	980
56	モザンビーク	アフリカ	600
57	グレナダ	南アメリカ	355
58	デンマーク	ヨーロッパ	191
59	グアドループ	南アメリカ	100
60	パプアニューギニア	オセアニア	100
61	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	65
62	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	35
63	フランス領ポリネシア	オセアニア	15
64	アラブ首長国連邦	アジア	3
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1967年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキングでは、インドが圧倒的な生産量を誇っており、その生産性の背後には広大な農地と、農業に従事する多くの人々の存在が大きく寄与しています。年間1,180,000トンという生産量は、カボチャ類がインドの食文化や市場において重要な役割を果たしていることを示しています。ルーマニアや中国も高い生産量を維持しており、これらの国々は地元食材の利用や市場の需要に応じた栽培方法を実践しています。

比較して、日本は350,000トン以上を生産しており、アジアの中ではインド、中国に次ぐ生産国です。日本における生産の特徴としては、気候や土壌条件に合わせた適切な栽培技術の向上や、大規模な農業だけでなく、地域の小規模農家による多様な生産が挙げられます。また、カボチャは日本料理においても使用され、多彩なメニューが展開されています。

一方、カボチャの生産が盛んな国々は、気候変動や農業政策に影響を受けるリスクも抱えています。具体的には、農作物の気候適応や需給バランスの変化などが挙げられ、特に頻繁に発生する自然災害は生産量に直接的な影響を与える要因です。地域ごとに異なる気候条件が影響を及ぼし、例えば、インドでは周期的な旱魃や洪水、ルーマニアでは冬季の寒波などが生産の安定性を脅かす原因となっています。

また、カボチャ生産の地政学的背景も見逃せません。特に、世界の農業市場における競争が激化している中で、各国の農業政策や輸出入規制が生産に影響を与えることがあります。例えば、特定の国での生産が増加すると、それに伴い他国の市場が圧迫される可能性があることから、国際協力の枠組みが必要とされるでしょう。

未来に向けた課題としては、持続可能な農業の推進や技術革新が挙げられます。具体的には、農業の効率を上げるための新たな農業技術、例えば無農薬栽培や水資源の有効利用を強化する必要があります。また、気候変動対策や地域間での協力を深め、気候変動に強い農業生産システムを構築することが求められます。

結論として、1967年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産データは、各国の農業の現状を示す重要な指標であり、これを基に国や国際機関が持続可能な農業政策を推進していくことが必要です。これにより、品質の向上や新たな市場の開拓を進めることで、今後の生産活動の安定化を図ることができるでしょう。