世界のカリフラワー・ブロッコリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1977年度のカリフラワーとブロッコリーの生産量データによると、1位はインドで1,500,000トン、続いて中国が604,000トン、イタリアが546,800トンであることが分かります。日本の生産量は89,700トンと、ランキングでは10位でした。このデータは、各国の農業生産力や食料供給体制の違いを反映しており、世界的な食料政策の策定に役立つ資料です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	1,500,000
2	中国	アジア	604,000
3	イタリア	ヨーロッパ	546,800
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	424,925
5	フランス	ヨーロッパ	375,959
6	イギリス	ヨーロッパ	305,600
7	ドイツ	ヨーロッパ	202,403
8	スペイン	ヨーロッパ	197,100
9	ポーランド	ヨーロッパ	143,079
10	日本	アジア	89,700
11	エジプト	アフリカ	86,510
12	オーストラリア	オセアニア	86,350
13	中国、台湾 中国省	アジア	83,370
14	シリア・アラブ共和国	アジア	58,270
15	オランダ	ヨーロッパ	52,000
16	トルコ	アジア	46,000
17	南アフリカ	アフリカ	43,000
18	ギリシャ	ヨーロッパ	41,119
19	バングラデシュ	アジア	37,208
20	メキシコ	南アメリカ	30,970
21	ニュージーランド	オセアニア	29,673
22	コロンビア	南アメリカ	27,000
23	タイ	アジア	23,500
24	ハンガリー	ヨーロッパ	21,304
25	カナダ	北アメリカ	21,060
26	ブルガリア	ヨーロッパ	16,927
27	ポルトガル	ヨーロッパ	16,700
28	アイルランド	ヨーロッパ	16,000
29	ペルー	南アメリカ	13,399
30	デンマーク	ヨーロッパ	11,796
31	スイス	ヨーロッパ	11,000
32	ノルウェー	ヨーロッパ	8,463
33	ベトナム	アジア	8,200
34	アルジェリア	アフリカ	8,000
35	イスラエル	アジア	7,800
36	チリ	南アメリカ	5,836
37	チュニジア	アフリカ	5,500
38	レバノン	アジア	5,000
39	スウェーデン	ヨーロッパ	4,850
40	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	4,632
41	マルタ	ヨーロッパ	3,542
42	フィンランド	ヨーロッパ	3,510
43	アラブ首長国連邦	アジア	2,576
44	ヨルダン	アジア	2,138
45	キプロス	アジア	2,032
46	イラク	アジア	2,017
47	マダガスカル	アフリカ	1,085
48	エクアドル	南アメリカ	1,000
49	リビア	アフリカ	651
50	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	560
51	モーリシャス	アフリカ	449
52	モロッコ	アフリカ	400
53	カタール	アジア	300
54	バーレーン	アジア	278
55	アイスランド	ヨーロッパ	50
56	ジャマイカ	南アメリカ	33
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1977年度のカリフラワーとブロッコリーの生産量ランキングは、各国における農業の現状を示す重要な指標です。この年、インドが圧倒的な生産量を誇っていることは、同国の農業インフラや地域の気候がこれらの作物の栽培に非常に適していることを示唆しています。これに対して、中国やイタリア、アメリカ合衆国なども高い生産量を記録しており、特にイタリアは、農業技術や品質の面において世界的に評価されています。

日本は10位に位置し、89,700トンの生産量を記録していますが、この数値は他国と比較すると決して高くはありません。特に、インドの生産量は日本の約17倍にものぼり、日本が国内需要を満たすための今後の農業戦略について再考を促すデータとなります。

また、各国間の生産量の差は、農業の効率性や技術の普及度だけでなく、国ごとの食文化や消費市場のニーズの違いをも示しています。インドや中国では、人口が多く、これに伴う食糧需要の高まりが农业の発展を駆動しています。一方、日本では高齢化が進んでいるため、農業の担い手が不足しており、今後の生産維持が大きな課題となるでしょう。

地域ごとの問題は、気候変動の影響により特に深刻化しています。特にインドにおける農業は、モンスーンの変化や異常気象に大きく依存しており、このリスクが生産性に直接的な影響を与える可能性があります。これは、将来的な食料供給の安定性を脅かす要因となるでしょう。政府や国際機関は、地域間協力を強化し、持続可能な農業技術や水の管理の改善に向けた政策を強化すべきです。

また、新型コロナウイルスや自然災害が引き起こした世界的な供給チェーンの混乱は、農業生産にも影響を及ぼしました。特に、国境を越える貿易が難しくなる中で、各国が自給自足の強化に力を注ぐ必要があります。このような状況では、より良い農業のための技術や知識の交換が不可欠です。

今後、各国は持続可能な農業の促進、生産性の向上、そして食料安全保障を達成するために、移民政策を強化し、農業分野への若手人材の育成や支援を行うことが重要です。具体的には、農業研修生制度の充実や、農業に関心を持つ学生を対象にした奨学金制度の設立が考えられます。

結論として、このデータから明らかなように、カリフラワーとブロッコリーの生産は国ごとの状況に大きく依存しているため、国際的な協力や政策の実施が今後の食料供給と持続可能な発展にとって極めて重要です。国や国際機関が手を携えて、農業の未来に向けた具体策を講じることが求められます。