世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2014年度におけるナスの生産量ランキングで最も高い国は中国で、約29,581,186トンを生産しました。次いでインドが約13,557,820トン、エジプトが約1,257,913トンと続いています。日本は9位にランクインし、322,700トンの生産量を記録しています。このデータは、世界各国の農業生産性や食文化におけるナスの重要性を示す指標となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	29,581,186
2	インド	アジア	13,557,820
3	エジプト	アフリカ	1,257,913
4	トルコ	アジア	827,380
5	インドネシア	アジア	557,040
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	528,310
7	イラク	アジア	434,322
8	バングラデシュ	アジア	429,163
9	日本	アジア	322,700
10	イタリア	ヨーロッパ	308,722
11	フィリピン	アジア	225,579
12	スペイン	ヨーロッパ	222,762
13	シリア・アラブ共和国	アジア	146,246
14	メキシコ	南アメリカ	138,214
15	アルジェリア	アフリカ	138,084
16	スリランカ	アジア	128,307
17	ルーマニア	ヨーロッパ	127,578
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	96,238
19	コートジボワール	アフリカ	92,798
20	ウクライナ	ヨーロッパ	86,850
21	スーダン	アフリカ	83,300
22	パキスタン	アジア	82,999
23	ヨルダン	アジア	80,680
24	カザフスタン	アジア	76,838
25	アゼルバイジャン	アジア	76,248
26	モロッコ	アフリカ	70,291
27	マリ	アフリカ	66,207
28	ギリシャ	ヨーロッパ	60,087
29	パレスチナ国	アジア	54,620
30	ガーナ	アフリカ	51,273
31	ルワンダ	アフリカ	51,154
32	オランダ	ヨーロッパ	51,000
33	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	47,775
34	イスラエル	アジア	47,317
35	レバノン	アジア	46,020
36	サウジアラビア	アジア	32,214
37	フランス	ヨーロッパ	29,780
38	アルバニア	ヨーロッパ	28,200
39	タイ	アジア	26,725
40	中国、台湾 中国省	アジア	26,543
41	クウェート	アジア	26,239
42	ウズベキスタン	アジア	24,220
43	ドミニカ共和国	南アメリカ	22,203
44	アラブ首長国連邦	アジア	17,271
45	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	11,731
46	オマーン	アジア	11,171
47	ガイアナ	南アメリカ	10,106
48	ブルガリア	ヨーロッパ	9,396
49	ホンジュラス	南アメリカ	9,043
50	ベルギー	ヨーロッパ	7,700
51	グルジア	アジア	7,200
52	ポルトガル	ヨーロッパ	6,292
53	ニジェール	アフリカ	6,158
54	イエメン	アジア	5,707
55	大韓民国	アジア	5,494
56	セネガル	アフリカ	4,782
57	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,399
58	カタール	アジア	4,021
59	モーリシャス	アフリカ	3,549
60	リビア	アフリカ	3,482
61	コロンビア	南アメリカ	2,821
62	キプロス	アジア	2,750
63	コンゴ	アフリカ	2,504
64	カメルーン	アフリカ	2,149
65	セルビア	ヨーロッパ	2,026
66	マダガスカル	アフリカ	1,691
67	ハンガリー	ヨーロッパ	1,290
68	フィジー	オセアニア	1,268
69	バーレーン	アジア	1,237
70	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,174
71	北マケドニア	ヨーロッパ	912
72	オーストリア	ヨーロッパ	894
73	ハイチ	南アメリカ	848
74	マルタ	ヨーロッパ	785
75	プエルトリコ	南アメリカ	776
76	チュニジア	アフリカ	663
77	ドミニカ	南アメリカ	501
78	ブータン	アジア	485
79	ブルネイ ダルサラーム	アジア	415
80	キルギスタン	アジア	400
81	ジャマイカ	南アメリカ	389
82	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	382
83	ペルー	南アメリカ	322
84	中国、香港特別行政区	アジア	260
85	ニューカレドニア	オセアニア	172
86	ガボン	アフリカ	99
87	コスタリカ	南アメリカ	90
88	ジブチ	アフリカ	52
+ すべての国を見る

ナスは、世界中で広く栽培されている野菜であり、特にアジア地域では重要な食材として位置付けられています。2014年度のデータによれば、中国は断トツの生産量を誇り、全体の約56％を占めています。この生産量の多さは、中国の気候条件や豊富な農業技術に起因していると考えられます。一方、インドも重要な生産国であり、世界全体の約22％を生産しています。インドでは、ナスは多くの伝統料理に利用され、国内の食文化にも深く根付いています。

ナスの生産量は、アフリカや中東地域でも増加傾向にあります。エジプトやトルコはそれぞれ3位と4位にランクインし、ナスの栽培が農業経済に与える影響が示されています。これにより、地域の食料安全保障や経済発展に寄与していることが分かります。

しかし、ナス生産にはいくつかの課題も存在します。気候変動の影響で異常気象が頻発し、作物の安定供給が脅かされています。また、病害虫の蔓延対策も喫緊の課題です。特にアジアや中東地域では、農薬の使用が環境や人間の健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、持続可能な農業の推進が求められています。

データを見ると、日本は9位に位置しており、322,700トンの生産量を誇ります。日本のナスは品質や味に特化していて、国内外で高く評価されていますが、生産量は中国やインドに比べると相対的に少ないとの印象を受けます。このため、日本ではナスの生産を維持向上させるための技術革新や、特に高付加価値商品としての販売戦略が必要です。

地域ごとの問題点として、アジア地域では小農家が多く、農業の効率を図ることが難しい状況にあります。因みに、農家の経済状況を改善するための政策、例えば共同体農業の推進やデジタル農業への移行が考えられます。

また、ナスの生産国が抱える地政学的リスクも見逃せません。中東の情勢不安定化やアフリカの農業政策の変化は、ナス生産の安定に悪影響を及ぼす可能性があります。これが将来的に作物供給不足や食料価格の上昇を引き起こす結果に繋がるかもしれません。

新型コロナウイルスの影響により、農産物の流通にも変化が生じました。ロックダウンや国境の閉鎖により、輸出入状況が厳しくなり、一部地域で食料不足が発生する懸念があります。農業の持続可能性を高めるための取り組みが急務です。

未来に向けては、ナス生産の効率化だけでなく、地域間の協力も重要です。例えば、ナスの生産技術を共有するための国際的なネットワークを構築し、農業の知識や技術を拡充することが求められます。また、環境への配慮を持った農業政策の策定が必要です。

これらのデータから導き出される結論は、ナス生産の未来が食料安全保障にとって重要な要素であるということです。国や国際機関は、持続可能な農業の実現に向けた具体的な対策を講じ、農業技術の向上だけでなく、地域の連携強化を図ることが必要です。